新营养最新资讯

是一健康结构脂：轻“赢”生活，“脂”在必得
是一健康结构脂：轻“赢”生活，“脂”在必得

甘油二酯（DAG）是各种食用油中天然存在的一种微量成分，由甘油分子和两个长链脂肪酸酯化结合而成。作为体内脂肪代谢的内源性中间产物，DAG已被广泛认定为一种公认安全（GRAS）的食品成分。

数据 / 观察 · 03-06

明胶升级倒计时，欧帝玛骨明胶助力企业降本增效
明胶升级倒计时，欧帝玛骨明胶助力企业降本增效

因为营养丰富，锁水性好，融点与人体体温相近等特性，无论是应用于软胶囊、营养软糖还是各式各样的凝胶糖果，明胶几乎以一己之力“塑造”了营养健康产业的半壁江山。

数据 / 观察 · 03-05

营养品进口商的“降本秘籍”：原装进口背后的成本挑战与应对之策
营养品进口商的“降本秘籍”：原装进口背后的成本挑战与应对之策

在消费者对高品质产品的需求日益增加的同时，如何保持“原装进口”的品质优势，却在成本层面不断遭遇挑战。进口商们不断寻求通过降本增效的方式，破解日益严峻的成本瓶颈。

数据 / 观察 · 03-04

“苹妃”归来：苹果饮品的新风潮
“苹妃”归来：苹果饮品的新风潮

而在功能性果汁饮料市场中，包括以苹果为主要成分的产品，其全球市场份额正在逐步扩大。在功能性饮料的细分市场中，苹果作为天然的功能性成分被广泛使用。

新饮料 · 03-03

时间种子、膳养未来、清幽乐、Aehig艾西格、因纽粹、彩虹素……肠道健康市场的下一个增长点在哪里？
时间种子、膳养未来、清幽乐、Aehig艾西格、因纽粹、彩虹素……肠道健康市场的下一个增长点在哪里？

因此，肠道健康市场正迎来前所未有的发展机遇。那么，肠道健康市场的下一个增长点在哪里？

营养盒子嘉选 · 03-03

守护健康每一刻，岩藻多糖——全家清幽的守护者！
守护健康每一刻，岩藻多糖——全家清幽的守护者！

在此背景下，岩藻多糖作为一种源自海洋的天然多糖类物质，近年来因其非抗生素特性及对胃部健康的显著益处，逐渐走进了人们的视野，为市场和消费者带来全新的健康选择。

新植物 · 03-03

新营养周报 | 怡宝推出焰焙咖啡系列新品、Arla拟投资1.07亿欧元用于超高温牛奶生产、Nature|80岁大脑重返20岁？
新营养周报 | 怡宝推出焰焙咖啡系列新品、Arla拟投资1.07亿欧元用于超高温牛奶生产、Nature|80岁大脑重返20岁？

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

数据 / 观察 · 03-03

利统专利菌株LT12多方位降尿酸，解码益生菌创新趋势
利统专利菌株LT12多方位降尿酸，解码益生菌创新趋势

利统健康自主研发LT12菌株，能通过影响尿酸转运蛋白、尿酸合成酶以及肠道微生态等多方位调节尿酸水平和保护肾脏功能，赋活高尿酸产品创新。

数据 / 观察 · 03-03

市场监管总局：家长不能随意喂食特医婴食品
市场监管总局：家长不能随意喂食特医婴食品

市场监管总局特殊食品司表示，特医婴食品的选择和使用应依据明确的医学评估和诊断，家长不能随意喂食特医婴食品。

数据 / 观察 · 02-28

营养健康产业渠道革新与趋势展望，《营养盒子渠道趋势报告》正式发布，6月5-6日大健康私域选品会，杭州见
营养健康产业渠道革新与趋势展望，《营养盒子渠道趋势报告》正式发布，6月5-6日大健康私域选品会，杭州见

《营养盒子渠道趋势报告》正式发布，6月5-6日大健康私域选品会，杭州见!

营养盒子嘉选 · 02-28

蔬菜界的“卷王”来了？年轻人重新爱上“胡萝卜”？
蔬菜界的“卷王”来了？年轻人重新爱上“胡萝卜”？

蔬菜制品开始席卷休闲食品市场，特别是对那些渴望在繁忙生活中兼顾健康的消费者而言，它们无疑成了不可或缺的“绿色能量站”。

数据 / 观察 · 02-26

紫色食品如何助力大健康市场高质量发展？
紫色食品如何助力大健康市场高质量发展？

现代营养学研究表明，蔬菜的营养价值高低遵循颜色由深到浅的规律，颜色愈深的价值愈高。所以，按顺序排列，紫色食品的营养价值仅次于黑色食品，而高于绿色、红色、黄色、白色等食品。

数据 / 观察 · 02-25

纽崔莱、营小养、颜活季、OXYENERGY、胶颜态……口服美容品牌激战正酣，255亿市场谁主沉浮？
纽崔莱、营小养、颜活季、OXYENERGY、胶颜态……口服美容品牌激战正酣，255亿市场谁主沉浮？

消费者对于“变美”和健康的双重需求驱动着整个口服美容市场的快速发展。

营养盒子嘉选 · 02-24

进口保健食品市场持续增长！五大品类通过四大平台豪据七成份额
进口保健食品市场持续增长！五大品类通过四大平台豪据七成份额

博观研究院发布《2025年中国跨境进口保健品市场分析报告》（以下简称《报告》），深入分析我国跨境进口保健食品市场发展趋势。

数据 / 观察 · 02-24

柏维力：大健康产业践行ESG的“先行者”
柏维力：大健康产业践行ESG的“先行者”

ESG（Environmental, Social and Governance）即从环境、社会和公司治理三个维度评估企业经营的可持续性与对社会价值观念的影响[1]。

数据 / 观察 · 02-24

新营养周报 | 可口可乐进军益生元苏打水市场、和路雪&梦龙将进行IPO、《Science》：线粒体才是治疗糖尿病的关键？
新营养周报 | 可口可乐进军益生元苏打水市场、和路雪&梦龙将进行IPO、《Science》：线粒体才是治疗糖尿病的关键？

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

数据 / 观察 · 02-24

“燕”然不同，燕窝高端市场难再飞翔？
“燕”然不同，燕窝高端市场难再飞翔？

提起燕窝，可能会觉得只是燕子的口水罢了。然而，它却被誉为“天然滋补品中的瑰宝”，自古以来一直是皇家御用的养生佳品，至今也仍然频繁出现在各类健康食品中。

新植物 · 02-21

长期使用电子屏幕危害大？生姜提取物或可助力与电子屏幕“和平共处”
长期使用电子屏幕危害大？生姜提取物或可助力与电子屏幕“和平共处”

饮食中补充生姜提取物可能会减少因长时间使用屏幕而导致的眼睛疲劳和肩膀僵硬

新植物 · 02-20

除了体重控制，来看看DAG还有哪些潜力有待挖掘
除了体重控制，来看看DAG还有哪些潜力有待挖掘

寻找便捷高效的解决方案成为全球关注焦点，特别是在健康脂质的替代上，越来越多的科学研究证实，用甘油二酯（DAG）替代甘油三酯（TAG）有助于体重控制，并带来与之相关的健康益处。

新植物 · 02-20

从蘑菇里来的麦角硫因，要从健康产业崛起
从蘑菇里来的麦角硫因，要从健康产业崛起

近些年来，麦角硫因作为一种天然存在于多种蘑菇中的氨基酸衍生物正日益受到重视，相关的研究也在逐渐深入。这些研究为我们理解蘑菇的健康益处提供了新的视角，进一步推动了这一领域的探索。

新植物 · 02-19

新营养峰会/活动

2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典
2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典

2025年11月6-7日，新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典，举办城市依然在花城广州，年度趋势，见证行业发展新动向

2025-09-26
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
更多新营养活动

新营养热门资讯

共晶技术：让营养素步入埃米时代
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XINGRAPHIC · 09-11

11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2大产业读本、4大趋势报告，解锁营养产业新宇宙！
11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2

风信社 · 09-08

当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎来怎样的范式颠覆？《2025合成生物与营养健康趋势洞察》正式发布
当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎

XINGRAPHIC · 07-07

新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁、伊利拟向伊家好奶酪增资超5亿、最新研究显示，吸烟会缩短寿命
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数据 / 观察 · 01-06

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