芹菜素(4 ,5,7-三羟基黄酮),又称芹黄素,是一种在植物界广泛存在的黄酮类化合物。从结构特性上看,芹菜素呈现出黄色的固态晶体形态,其独特的颜色甚至被用于羊毛的染色。
新植物 · 02-18
胶原蛋白肽口服液,尤其是高含量胶原蛋白肽口服液,逐渐成为众多消费者的新宠,在市场中掀起了一股不可忽视的热潮。
数据 / 观察 · 02-18
过去一周,有哪些品牌发布了新产品?食品行业又有哪些最新动态呢?快来跟随新营养的脚步,一起看看吧!
数据 / 观察 · 02-17
在新一代益生菌的安全认证舞台上,又迎来了重大突破!2025年2月14日,善恩康宣布,其自主研发的AKK PROBIO活性益生菌正式通过美国GRAS(Generally Recognized as Safe,一般公认安全)认证。
蒙牛重磅官宣一款聚焦3岁+儿童的新品——蒙牛未来星专护儿童配方奶,以专业科研进军儿童功能奶领域。
数据 / 观察 · 02-14
近年来,植物提取物逐渐成为AD治疗研究的热门领域。其中人参是一种传统的中药材,具备调节血糖水平、增强心脏功能及调控中枢神经系统活动的显著功效。
新植物 · 02-13
《“健康中国2030”规划纲要》与《“十四五”国民健康规划》等政府性文件的发布,进一步助推公众将健康意识作为日常生活中的重要考量因素。
数据 / 观察 · 02-11
自古以来铁皮石斛就被尊称为“仙草”,现如今正凭借其独特的魅力,正逐步渗透至人们的日常生活中。
新植物 · 02-10
作为营养科学领域的一个重要组成部分,特殊膳食食品因其独特的功能性和多样化的需求,正逐渐成为现代营养学研究和实践中的一个关键领域。
营养盒子嘉选 · 02-10
数据 / 观察 · 02-10
免疫力作为人体的重要防御机制,应对外界细菌、病毒等威胁时,发挥着至关重要的作用。随着消费者对健康意识的不断提升,免疫调节类保健食品受到欢迎,
数据 / 观察 · 02-07
纽斯葆广赛在新产品哲学“好喝的营养”的指导下,从“四力”之一的技术力入手,从而诞生了Nuswit™超微乳化混悬技术方案。
在面对频发的秋冬季的感染时,提高我们自身的抵抗力是第一要务。
在这一背景下,食品企业纷纷将目光投向“清润养肺”这一理念,并将其融入现代功能性食品饮料的开发中。
新饮料 · 02-07
江苏艾兰得营养品有限公司(以下简称“艾兰得”),便是一家拥有营养品所有主力剂型能力体系的营养健康解决方案服务商。
新品融合了传统与创新,更在口感、包装及设计理念上进行了大胆尝试,令人耳目一新。
新饮料 · 02-06
2024行业大事件全回顾
数据 / 观察 · 02-06
200+款创新产品14款营养盒子联名产品81款新饮料类产品18款冲调类产品42款乳制品类产品55款零食类产品14款功能性食品类产品10款预制菜及调味
数据 / 观察 · 02-05
数据 / 观察 · 01-25
作为专注营养健康领域的“源头工厂”,微量元素集团已拥有76项专利证书、87件保健食品批文,5000多款成熟配方。
2025年11月6-7日,新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典,举办城市依然在花城广州,年度趋势,见证行业发展新动向
新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版,或者电子版本的新营养科学与市场白皮书,以及营养盒子...
XINGRAPHIC · 09-11
风信社 · 09-08
XINGRAPHIC · 07-07
数据 / 观察 · 01-06