数据 / 观察最新资讯

这些营养观念的变迁或许正在改变着食品加工企业的命运
这些营养观念的变迁或许正在改变着食品加工企业的命运

自有加工食品以来，盐、糖、脂一直是食品厂商们赖以吸引消费者的法宝，而随着营养观念的不断变迁，人们对食物营养的新认知正在迫使生产商们或主动或被动的跟随潮流的步伐做出相应的调整。在英敏特...

数据 / 观察 · 09-13

秋天到了，去西安看看有哪些天然产物值得关注？
秋天到了，去西安看看有哪些天然产物值得关注？

随着科学技术的飞速发展以及人们对自然资源的开发、利用不断广泛和深入,天然产物的研究引起了世界各地药学家、化学家、食品与营养学家和药企、食品企业等高度重视,在科学研究中已经取得了一些令人...

数据 / 观察 · 09-07

美国公司试图将一种富含三烯生育酚的种籽提取物引进欧洲
美国公司试图将一种富含三烯生育酚的种籽提取物引进欧洲

欧洲食品安全局EFSA正在对一种来自胭脂树种籽的富含维生素E的提取物进行新型食品审批，而这项申请的结果应该不会因为这是一种有色植物而产生影响。提交申请的公司AmericanRiverNutrition已经开始用...

数据 / 观察 · 09-05

一种食用蘑蛋白质或可抑制流感
一种食用蘑蛋白质或可抑制流感

日本理化学研究所主任研究员小林俊秀领导的一个国际研究小组发现，食用蘑舞茸的一种蛋白质能够抑制流感病毒的增殖。这一发现对于开发设计抗流感药物有重要意义。细胞膜上的脂质筏是一些直径约20至2...

数据 / 观察 · 09-05

中国四大权威机构联合发布
中国四大权威机构联合发布"正确认识胆固醇科学声明"

日前，由中华预防医学会慢性病预防与控制分会、中国营养学会营养与慢病控制分会、中华医学会心血管病学分会、中国心血管健康联盟四家单位联合发布“正确认识胆固醇”的科学声明。该声明指出，降低...

数据 / 观察 · 09-05

夏日炎炎，那些隐藏在啤酒里的小心机
夏日炎炎，那些隐藏在啤酒里的小心机

炎炎夏日，任谁也抗拒不了冰镇啤酒的诱惑，尽管如今的啤酒销量无法重现昔日的辉煌，但依旧阻挡不住厂商们“力挽狂澜”的决心，所以就有了那些隐藏在啤酒里的小心机。百威BudweiserProhibitionBrew...

数据 / 观察 · 08-24

帝斯曼life’s DHA 创新应用进一步深化中国细分市场
帝斯曼life’s DHA 创新应用进一步深化中国细分市场

以科技为立足之本，在全球范围内活跃于健康、营养和材料领域的荷兰皇家帝斯曼集团进一步扩展人类营养与健康业务部旗下life’sDHATM在中国的业务，全面深化其在早期营养、保健品、食品、饮料等领域...

数据 / 观察 · 08-22

2016亚洲国际营养保健食品展点亮创新之路
2016亚洲国际营养保健食品展点亮创新之路

中国对功能性食品和膳食补充剂的需求强劲，居亚太地区首位在全球“健康养生”的大潮流下，亚太地区对功能性食品和膳食补充剂的需求与日俱增。该地区的大部分人口可分为老年人口（60岁以上）和青年...

数据 / 观察 · 08-15

史上最全的叶黄素报告，这次让你一口气读完
史上最全的叶黄素报告，这次让你一口气读完

2016年是建明与帝斯曼携手庆祝FloraGLO®叶黄素面向全球市场推出二十周年。借此机会建明发布《FloraGLO®叶黄素白皮书——建明FloraGLO®：叶黄素研究与探索的先锋》。FloraGLO®叶黄素：品牌首创...

数据 / 观察 · 08-11

关注代谢综合征&脂肪酸
关注代谢综合征&脂肪酸

请注意，我们现在讨论的是一个非常严肃的话题，因为很有可能你或者你身边的亲人、朋友就患有代谢综合征而不自知；为了真实而详尽的帮助您了解代谢综合征以及脂肪酸的相关情况，我们查阅了大量国内...

数据 / 观察 · 08-10

焙烤，不仅是焙烤，还要来点好东西
焙烤，不仅是焙烤，还要来点好东西

早前就有媒体报道，星巴克投资了一家意大利焙烤品牌——Princi，同时获得了Princi在意大利之外的地区经营权，Princi出售的餐点包括巧克力面包、羊角面包、沙拉、牛肉千层面和披萨等。这足以说明，...

数据 / 观察 · 08-01

“第四届中国膳食纤维产业高峰论坛”将于7月29日在上海召开
“第四届中国膳食纤维产业高峰论坛”将于7月29日在上海召开

“2016第四届中国膳食纤维产业高峰论坛”将于7月29日在上海举办。该论坛由中国医药生物技术协会膳食纤维分会主办，上海营养学会、上海健康科技协会、上海市食疗研究会、新营养等单位共同支持协办。...

数据 / 观察 · 07-19

为什么新营养一再提及“重度垂直人类营养”？
为什么新营养一再提及“重度垂直人类营养”？

关注新营养微信公众号（ID:ixinyingyang）的朋友一定早已发现，在作者一栏标注的是“重度垂直人类营养”。而这也正是新营养的商业定位。记得2008年，在从深圳回北京的火车上，整个车厢除了我，其余...

数据 / 观察 · 07-11

为什么它被称为“营养保健食品行业的亚洲枢纽”
为什么它被称为“营养保健食品行业的亚洲枢纽”

近日，亚洲国际营养保健食品展(VitafoodsAsia)隆重宣布其将在第六届展会上特别推出围绕行业热门议题而设立的一系列交流与学习活动，作为亚洲专注致力于营养保健食品、功能性食品、饮料及膳食营养补...

数据 / 观察 · 07-06

仙机·乐享 直面新形势，创新好产品
仙机·乐享 直面新形势，创新好产品

新形势下的中国营养保健食品行业，面临着变革与思想的激荡，怎样直面新形势，怎样把握产品及市场前瞻力，在新形势下获得先机？2016年6月20日，由仙乐健康科技股份有限公司主办的“仙机·乐享2016仙...

数据 / 观察 · 07-05

新金山低聚糖产品勇夺2016年环球最佳乳品配料首奖
新金山低聚糖产品勇夺2016年环球最佳乳品配料首奖

2016年6月28日在英国伦敦举行的第十届环球乳业创新奖颁奖典礼中,由来自世界37个国家,总计多达211项产品的激烈竞争,角逐仅有的18个奖项;来自中国广东省云浮市新金山生物科技有限公司,报名两项,入围...

数据 / 观察 · 07-03

增加饮食n-3长链多不饱和脂肪酸的摄入或降低全因死亡风险
增加饮食n-3长链多不饱和脂肪酸的摄入或降低全因死亡风险

近日，ScientificReports杂志发表了一项关于增加饮食n-3长链多不饱和脂肪酸(LCPUFA)的摄入或提高循环血液中的n-3长链多不饱和脂肪酸的水平降低全因死亡风险的荟萃分析文章。该研究采用随机效应模型...

数据 / 观察 · 06-27

做真正能够帮助到消费者的产品
做真正能够帮助到消费者的产品

作为一家国际化的健康产品研发生产型企业，仙乐健康去年在各个剂型和功能方面都有新产品推出，有些是基础产品的剂型优化，会让消费者有更好的服用体验，例如维生素软糖，泡腾片等；有些是满足市场...

数据 / 观察 · 06-20

《2016全球营养报告》发布
《2016全球营养报告》发布

2016年6月17日，由中国营养学会主办，联合国儿童基金会支持的《2016年全球营养报告发布会》在北京饭店莱佛士举办，这是该报告本周全球发布以来于亚洲的首发。90多位国内外代表以及媒体代表参加了发...

数据 / 观察 · 06-17

认真讨论“钙”的事儿
认真讨论“钙”的事儿

6月15日，新营养College的微信群中对牛奶本身的钙与强化在产品中的钙进行了一场讨论，现整理如下，仅供参考。梁楚霖 雀巢公司奶品组市场部：各位营养专家好，我是来自雀巢奶品组市场部新产品开发...

数据 / 观察 · 06-17

新营养峰会/活动

2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典
2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典

2025年11月6-7日，新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典，举办城市依然在花城广州，年度趋势，见证行业发展新动向

2025-09-26
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
更多新营养活动

新营养热门资讯

共晶技术：让营养素步入埃米时代
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XINGRAPHIC · 09-11

11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2大产业读本、4大趋势报告，解锁营养产业新宇宙！
11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2

风信社 · 09-08

当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎来怎样的范式颠覆？《2025合成生物与营养健康趋势洞察》正式发布
当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎

XINGRAPHIC · 07-07

新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁、伊利拟向伊家好奶酪增资超5亿、最新研究显示，吸烟会缩短寿命
新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁

数据 / 观察 · 01-06

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