数据 / 观察最新资讯

轻盈生活，从一口高品质酵母蛋白营养开始！
轻盈生活，从一口高品质酵母蛋白营养开始！

在这场营养与美味的较量中，酵母蛋白凭借其独特的营养价值和健康优势，逐渐成为减脂人群的新宠。本期资讯主要介绍酵母蛋白在减脂代餐食品中的应用。

数据 / 观察 · 08-01

精准营养，冻干传奇|大闽冻干智造重塑食品营养力量
精准营养，冻干传奇|大闽冻干智造重塑食品营养力量

在追求健康养生的当下，如何尽可能保留食材营养，成为消费市场和诸多企业的重点关注，与片剂胶囊等剂型相比，冻干产品能较大程度上保留营养成分活性，是保健品 功能性食品的优质剂型。

数据 / 观察 · 07-31

8.3%的增长，先有DHA、PS、PQQ、GABA，后有留兰香、藏红花、多酚、益生菌，大脑健康产业爆发？
8.3%的增长，先有DHA、PS、PQQ、GABA，后有留兰香、藏红花、多酚、益生菌，大脑健康产业爆发？

幼儿需要促进大脑发育，青少年需要增强记忆力，上班族需要缓解压力，运动员需要提高注意力，老年人需要促进认知能力和避免阿尔兹海默

数据 / 观察 · 07-29

新营养周报 | 旺旺推出每日喝椰奶新品、宝济药业完成数亿元C轮融资、Nature重磅：高温抑制食欲的背后原因找到了！
新营养周报 | 旺旺推出每日喝椰奶新品、宝济药业完成数亿元C轮融资、Nature重磅：高温抑制食欲的背后原因找到了！

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

数据 / 观察 · 07-29

维矿、氨糖、DHA、胶原蛋白……“常规”保健食品要想火就得不走寻常路
维矿、氨糖、DHA、胶原蛋白……“常规”保健食品要想火就得不走寻常路

以维矿、氨糖、DHA、胶原蛋白等为核心原料的“常规”保健食品在占据主要市场份额的同时也面临着同质化严重、创新乏力等问题。如何在现有标准法规的框架内实现“常规产品”的差异化创新？

数据 / 观察 · 07-24

市场监管总局优化三类特医食品注册管理要求（附一图读懂）
市场监管总局优化三类特医食品注册管理要求（附一图读懂）

近日，市场监管总局发布《特殊医学用途电解质配方食品注册指南》《特殊医学用途碳水化合物组件配方食品注册指南》和《特殊医学用途蛋白质组件配方食品注册指南》。

数据 / 观察 · 07-24

体重管理，为什么能成为下一个爆火的赛道？
体重管理，为什么能成为下一个爆火的赛道？

体重异常特别是超重和肥胖已成为危害群众健康的重大公共卫生问题，这使得更多人开始关注身体健康和体重管理。相应地，体重管理的市场规模也在扩大。

数据 / 观察 · 07-22

新营养周报 | 九阳豆浆推出绿豆沙新品、西湖维泰完成数千万元战略融资、《细胞·代谢》：脂肪可能比糖更刺激胰岛素分泌
新营养周报 | 九阳豆浆推出绿豆沙新品、西湖维泰完成数千万元战略融资、《细胞·代谢》：脂肪可能比糖更刺激胰岛素分泌

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

数据 / 观察 · 07-22

走向户外，探索产品营销的可能性
走向户外，探索产品营销的可能性

运动逐渐融入到大众生活方式中，身心向外的情绪导向驱动消费者走向大自然，因此国民参与运动户外活动更多来自“悦己”观念的驱动。

数据 / 观察 · 07-16

《2024中国青年消费趋势报告》：“花式理财”“ 无痛攒钱”……这届年轻人的消费习惯有什么新变化？
《2024中国青年消费趋势报告》：“花式理财”“ 无痛攒钱”……这届年轻人的消费习惯有什么新变化？

2024年消费流行趋势背后，藏着消费者对体验的追求，试图通过消费找到生活中的新平衡。而随着新需求、新模式、新趋势出现，也为消费市场带来了全新的机遇和挑战。

数据 / 观察 · 07-15

“冻与膜”之歌，明胶在营养健康产业为何无可替代
“冻与膜”之歌，明胶在营养健康产业为何无可替代

明胶作为一种天然来源且拥有悠久应用历史的成分，在营养健康产业中发挥着不可替代的作用。

数据 / 观察 · 07-15

新营养周报 | 正官庄推出红参元ZERO零新品、碧途生物完成A轮融资、研究发现：年轻时就坚持运动，对身体好处会很大
新营养周报 | 正官庄推出红参元ZERO零新品、碧途生物完成A轮融资、研究发现：年轻时就坚持运动，对身体好处会很大

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

数据 / 观察 · 07-15

奏响“新质生产力”时代强音，可持续的微生物蛋白——酵母蛋白
奏响“新质生产力”时代强音，可持续的微生物蛋白——酵母蛋白

大食物观里包含着丰富的生态元素，“向森林、向江河湖海、向设施农业要食物”；同时要从传统农作物和畜禽资源向更丰富的生物资源拓展。

数据 / 观察 · 07-12

跨越膳食纤维“鸿沟”，怎能少了“抗性糊精”！
跨越膳食纤维“鸿沟”，怎能少了“抗性糊精”！

在健康意识日益提升的当下，“膳食纤维”逐渐受到营养学家和普通百姓的关注，“抗性糊精”也因其高纤维含量及在食品中的易添加性，受到了开发富含膳食纤维新品市场的青睐。

数据 / 观察 · 07-11

迎接以“酯”减“脂”时代，DurOmega®甘油二酯助力健康与美味同行！
迎接以“酯”减“脂”时代，DurOmega®甘油二酯助力健康与美味同行！

肥胖和大众健康息息相关，且与多种健康问题紧密相连。随着科学研究的进步与市场教育的完善，体重控制类产品也在不断的升级迭代，迎来了以“酯”减“脂”的新时代！

数据 / 观察 · 07-10

媲美司美格鲁肽GLP-1，安全有效的“口服减重替代方案”来了
媲美司美格鲁肽GLP-1，安全有效的“口服减重替代方案”来了

当司美格鲁肽GLP-1迎来重大发展机遇，高昂的价格和潜在的副作用，成为广泛应用普及的障碍，这让许多消费者也保持谨慎态度。在此背景下，TCI大江生医 上海百岳特推出GLP-1 formula配方。

数据 / 观察 · 07-09

新营养周报 | 旺旺推出低糖茶饮系列新品、NSF中国获ANAB授权、Cell子刊：清华大学发现这种膳食纤维，可改善酒精性肝损伤
新营养周报 | 旺旺推出低糖茶饮系列新品、NSF中国获ANAB授权、Cell子刊：清华大学发现这种膳食纤维，可改善酒精性肝损伤

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

数据 / 观察 · 07-09

新营养周报 | 旺旺推出低糖茶饮系列新品、NSF中国获ANAB授权、Cell子刊：清华大学发现这种膳食纤维，可改善酒精性肝损伤
新营养周报 | 旺旺推出低糖茶饮系列新品、NSF中国获ANAB授权、Cell子刊：清华大学发现这种膳食纤维，可改善酒精性肝损伤

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

数据 / 观察 · 07-09

扬州生合：科技驱动品质升级，用益生菌改变生活
扬州生合：科技驱动品质升级，用益生菌改变生活

扬州生合充分发挥自身应用研发之优势，从客户端需求出发，满足不同市场需求；不断从生合生物科技集团引进不同的菌株。其中，“TWK10®植物乳植杆菌”是本集团的明星菌株。

数据 / 观察 · 07-03

NSF中国获ANAB授权，成为提供NSF/ANSI 455 和173认证服务的关键地点
NSF中国获ANAB授权，成为提供NSF/ANSI 455 和173认证服务的关键地点

2024年7月1日，NSF中国正式获美国国家标准学会国家认可委员会（ANAB）批准，将作为提供NSF ANSI 455 GMP和NSF ANSI 173认证服务的关键地点。

数据 / 观察 · 07-02

新营养峰会/活动

2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典
2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典

2025年11月6-7日，新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典，举办城市依然在花城广州，年度趋势，见证行业发展新动向

2025-09-26
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
更多新营养活动

新营养热门资讯

共晶技术：让营养素步入埃米时代
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XINGRAPHIC · 09-11

11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2大产业读本、4大趋势报告，解锁营养产业新宇宙！
11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2

风信社 · 09-08

当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎来怎样的范式颠覆？《2025合成生物与营养健康趋势洞察》正式发布
当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎

XINGRAPHIC · 07-07

新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁、伊利拟向伊家好奶酪增资超5亿、最新研究显示，吸烟会缩短寿命
新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁

数据 / 观察 · 01-06

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