研制的创新原料人参发酵液,成功取得国家专利局颁发的发明专利证书《一种人参发酵液的制备方法及其运用》。
数据 / 观察 · 08-26
过去一周,有哪些品牌发布了新产品?食品行业又有哪些最新动态呢?快来跟随新营养的脚步,一起看看吧!
甘油二酯食用油、甘油二酯咖啡、甘油二酯巧克力、甘油二酯软糖……随着甘油二酯被越来越多地应用到食品饮料、营养健康产品中,属于甘油二酯DAG的风口到来了。
数据 / 观察 · 08-23
当身体机能逐渐衰退,老年消费群体对健康的渴望迫切且不容忽视。青岛明月海藻集团提前响应市场,通过岩藻多糖开发出满足银发群体的系列功能性解决方案,让每一份关爱都精准触达,守护岁月悠长。
数据 / 观察 · 08-22
没人能抵挡一块酥脆香甜、令人多巴胺飙升的小饼干!
美国乃至北美一直是全球最大的膳食补充剂市场之一,由于当地消费者将膳食补充剂作为追求健康生活方式的重要选择,该市场一直保持着迅速发展。
数据 / 观察 · 08-21
面对挑战,医诺生物依托其强大的研发平台将微囊技术3 0体系再升级,以微囊“定制”解决方案助力全方位提升用户体验感的同时,为客户降低研发成本,让“美味”与“营养”完美兼容。
数据 / 观察 · 08-20
在减肥成为全球热议话题的背景下,减肥市场迅速发展,成为一个多行业交叉的超级蓝海。从名人的减重奇迹到国家药监局对新型减肥药物的审批,减肥产品的创新和研发受到了前所未有的关注。
数据 / 观察 · 08-19
行业的趋势和消费者的喜好在不断演变,当“天价雪糕”淡出江湖后,今年的冰淇淋市场将出现哪些新热点,又将引领怎样的行业新风向?
数据 / 观察 · 08-16
谁能想到,在外企一干十几年的薄浅居然会在40+的年纪选择创业,而且还是去做鲜有女性领导的实体工厂。对于这个典型“天马行空的水瓶座”和“追求极致的完美主义者“的姐姐来说,或许只有自己亲自做工厂
数据 / 观察 · 08-15
数据 / 观察 · 08-12
深受广大消费者青睐的藻油DHA,在迎来高速增长的同时,也面临着规范发展的考验。而这一切首先要建立在科学认知与正确评价的基础上。如何科学评价藻油DHA?浓度是否是唯一指标?是不是浓度越高越好?
当你想到耐力运动员时,他们理想的运动营养产品会是什么样子?对于长跑者、自行车手、游泳者、越野滑雪者或其他需要在长时间内保持最佳状态的运动员来说,他们应该选择什么?
数据 / 观察 · 08-09
伴随着巴黎奥运会的热烈进行,除了赛场上的运动健儿们奋力拼搏,场外的食品饮料品牌们也掀起了一场激烈的营销大战。
从来自鲟鱼、富硒&含35%原生糖胺聚糖GAGs的“超级胶原”,到天然血糖管理方案“桑叶多肽”,瑞邦生物持续开启“进阶之路”,展示出了中国“肽”品牌该有的科学和专业。
数据 / 观察 · 08-07
如何在确保产品美味的同时,满足人们对身材的需求?专注于运动营养行业的康比特,为一众体重管理消费人群提供了新的健康之选——云朵蛋白棒和果蔬纤维植物粉。
数据 / 观察 · 08-06
数据 / 观察 · 08-05
Valio推出了一个新的产品领域,以改变我们对富含蛋白质产品的看法。新产品无乳糖浓缩乳蛋白 Eila® MPC 65可以帮助制造商创造出口感更好、健康、高蛋白质的产品,以满足全球市场需求。
2024年7月29日,新营养在“第四届中国西部国际天然提取物健康原料及创新原料展览会暨中国西部国际天然健康产品及技术展览会(WPE&WHPE2024)”同期举办「2024新营养新植物焦点峰会」。
2025年11月6-7日,新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典,举办城市依然在花城广州,年度趋势,见证行业发展新动向
新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版,或者电子版本的新营养科学与市场白皮书,以及营养盒子...
XINGRAPHIC · 09-11
风信社 · 09-08
XINGRAPHIC · 07-07
数据 / 观察 · 01-06