新饮料最新资讯

啤酒企业竞争的下一个赛道，不是啤酒？是饮料？
啤酒企业竞争的下一个赛道，不是啤酒？是饮料？

近年来，啤酒市场低迷，销售总体呈下降趋势，啤酒曾经不容置疑的霸主地位正在减弱。加之，新生代群体更加注重低糖、健康、轻饮等，为了满足更多年轻化、个性化、多样化的消费需求，啤酒品牌们试图...

新饮料 · 07-13

爆品的诞生|「油柑」「黄皮」饮料风靡，路有多远？夏日饮料出新，这些套路你需要了解
爆品的诞生|「油柑」「黄皮」饮料风靡，路有多远？夏日饮料出新，这些套路你需要了解

一进入夏季，炎热的温度经常会将身体的活力赶跑。也因此，夏日汹涌而来的同时众多清凉爽口的饮料必不可少，茶饮、果汁、气泡水等新品狂涌而至，试图在舌尖举办一场小型的派对。面对大批同质化产品...

新饮料 · 07-09

「佳得乐」新品再升级，有效补水才是运动饮料的“痛点”！
「佳得乐」新品再升级，有效补水才是运动饮料的“痛点”！

图源：Gatorade当运动发展为一种积极的生活方式，运动饮料的消费群体正从专业运动员扩展到更为广泛的大众消费市场。这不仅意味着巨大的增长空间，还意味着传统运动饮料公司重新划分市场地位的新竞...

新饮料 · 06-21

减糖风潮下，功能饮料的361°美味解决方案
减糖风潮下，功能饮料的361°美味解决方案

图源：摄图网公开数据显示，2019年，中国功能饮料零售市场总销售额约540亿元，同比增长10.3%；从2011年到2019年，中国功能饮料零售额年均复合增长率已经高达16%。与此同时，2019年，全球带有“低糖...

新饮料 · 06-15

“暗潮涌动”的能量饮料市场，品牌如何加速超车？
“暗潮涌动”的能量饮料市场，品牌如何加速超车？

图源：pixabay随着疲惫、熬夜、加班成为生活常态，“提神醒脑”的能量饮料成为当代人生活标配，越来越多的品牌选择入局能量饮料市场。事实上，能量饮料市场确实前景可期。能量饮料规模大、增速快，...

新饮料 · 06-10

《2021新饮料创新趋势报告》发布！功能性食品饮料的新消费机遇
《2021新饮料创新趋势报告》发布！功能性食品饮料的新消费机遇

新消费浪潮下，不难发现当代消费者的生活方式、金钱观、健康观都在发生着变化。年轻消费者究竟在为什么买单？功能性食品、饮料的发展趋势是什么样的？消费者购买行为有什么特点？受欢迎的食品设计...

新饮料 · 06-06

“沸腾” 的气泡水市场，真正的“交锋”要来了？
“沸腾” 的气泡水市场，真正的“交锋”要来了？

图源：摄图网伴随着Z世代消费群体的快速崛起，中国快消市场消费主体和消费需求都发生了显著的变化。对于这一届年轻人而言，他们要健康，但口味刁钻，且绝不委屈自己；他们要美味，但绝不忽视颜值。...

新饮料 · 05-27

无糖茶赛道烽烟又起，康师傅、农夫山泉、怡宝发力抢占市场制高点
无糖茶赛道烽烟又起，康师傅、农夫山泉、怡宝发力抢占市场制高点

饮料市场上，总是一年一个样。前几年，消费者还是“无肥宅水不快乐”。近两年，随着消费能力的提高，以及健康意识的提升，越来越多的年轻消费者开始寻求0热量、0糖、0脂定位健康的饮品。在整体饮料...

新饮料 · 05-26

喜茶、奈雪的茶之外，还有哪些值得关注的茶饮“新势力”
喜茶、奈雪的茶之外，还有哪些值得关注的茶饮“新势力”

图源：站酷人们对健康饮料话题兴趣日益浓厚，品牌也不断破圈，布局市场。年轻人们顺势开启喝茶模式，从众多饮料当中拥抱茶饮。然而年轻人钟爱的茶早已不是过去的模样，他们绕过了煮水、洗茶、泡茶...

新饮料 · 05-12

疯狂“冒泡”的饮料市场，优酸乳“乳汽”开辟细分赛道
疯狂“冒泡”的饮料市场，优酸乳“乳汽”开辟细分赛道

刺激、清爽、上瘾......气泡独特的魅力让消费者欲罢不能。从2019开始，整个饮料行业开始疯狂“冒泡”，国潮汽水、无糖气泡水炙手可热，甚至就连很多茶、咖啡等饮料里都添加了气泡。据前瞻数据显示...

新饮料 · 05-09

请收好这份“0糖饮料”升级指南­­­
请收好这份“0糖饮料”升级指南­­­

图源：摄图网尽管“乳茶0糖门”事件随着“0糖”变“低糖”的宣称而暂时告一段落，但围绕“0糖饮料”（低糖饮料）的讨论依旧热度不减，所谓“人红是非多”，“0糖饮料”（低糖饮料）的高速增长势必...

新饮料 · 04-22

草本是如何占据年轻人市场？
草本是如何占据年轻人市场？

图片来源：摄图网令人惊讶的是，养生主力军居然不再是我们印象中的“老年群体”，年轻人们早早加入了养生的大部队！根据CBNData曾发布的一份《年轻人养生消费趋势报告》显示，我国半数以上的90后都...

新饮料 · 04-22

维生素饮料脉动的0糖路
维生素饮料脉动的0糖路

随着新生代健康意识的崛起以及市场对健康概念的不断强化，“减糖”、“限糖”成为全世界热议的话题，世卫组织也曾多次发出并升级“限糖令”。当前，新生代的年轻消费者对糖分也越来越敏感，“去糖...

新饮料 · 04-21

乳茶翻车、气泡水遭质疑……0糖饮料的“锅”真该代糖背么？
乳茶翻车、气泡水遭质疑……0糖饮料的“锅”真该代糖背么？

图源：摄图网这两天，某知名饮料品牌因“乳茶0糖门”事件闹得沸沸扬扬，受该事件影响，该品牌的另外一款爆品0糖气泡水也因代糖问题遭受质疑。一时间，0糖（低糖）饮料再次被推上了舆论的风口浪尖，...

新饮料 · 04-15

茶饮料江湖争霸，旺旺、元气森林、统一等品牌持续杀入战局
茶饮料江湖争霸，旺旺、元气森林、统一等品牌持续杀入战局

天气逐渐回暖，旺旺、元气森林、统一等饮料品牌扎堆出新，茶饮产品重新变成市场的“香饽饽”，在市场的火也越烧越旺。各种茶饮产品销量显著增长，已然成为各大饮料品牌商必须抢占的市场风口。饮料...

新饮料 · 04-14

“0糖0脂”之后，气泡水还能玩出什么新花样？
“0糖0脂”之后，气泡水还能玩出什么新花样？

图源：摄图网从80年代的人们热衷花大价钱购买可口可乐，到现在拒绝碳酸饮料、热衷气泡水，中国饮料行业经历了近40年的发展历程，消费者对饮料的需求越发趋于理性，讲究健康。而在健康消费风潮带动...

新饮料 · 04-12

电解质水如何直击消费者的“补水”痛点？
电解质水如何直击消费者的“补水”痛点？

图片来源：AdobeStock当消费者越来越重视自己的健康，在漫长的冬季过后，人们也开始挥汗如雨地动起来。根据MobData研究院发布的《运动健身人群画像报告》显示，2020年中国参加体育锻炼的人数（将每...

新饮料 · 04-08

“0糖”时代到来，乳饮、茶饮、气泡饮……都在控糖了！
“0糖”时代到来，乳饮、茶饮、气泡饮……都在控糖了！

都说身体是革命的本钱，现如今人们越来越关注健康问题，而首当其冲的当然就是饮食健康。针对这一点，许多品牌都开始为年轻人打造健康饮食。在饮料界，无糖成为新风口，背后是“既要好喝过瘾、又得...

新饮料 · 04-03

尖叫的这款新品，能否在运动饮料市场掀起新的浪潮？
尖叫的这款新品，能否在运动饮料市场掀起新的浪潮？

自2016年，国务院印发《“健康中国2030”规划纲要》，对发展群众体育活动、倡导全民健身新时尚、推进健康中国建设做出明确部署以来，全民开始关注健康并兴起了运动热潮。根据国家全民健身计划的调...

新饮料 · 03-30

“乳酸菌+气泡”、“活菌+气泡”，这次蒙牛又在玩什么？
“乳酸菌+气泡”、“活菌+气泡”，这次蒙牛又在玩什么？

饮料市场上，总是一年一个样。前几年，消费者还是“无肥宅水不快乐”。近两年，随着消费能力的提高，以及健康意识的提升，越来越多的年轻消费者开始寻求碳酸饮料之外的替代物。凭借着刺激的口感，0...

新饮料 · 03-23

新营养峰会/活动

2025新营养大会暨营养盒子颁奖盛典
2025新营养大会暨营养盒子颁奖盛典

2025新营养大会将于6月5-6日，杭州举办

2024-11-04
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
更多新营养活动

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新营养周报 | 优乐美推出五白奶茶新品、Arla将收购Volac的乳清营养业务、Nature子刊：单身增加抑郁风险
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数据 / 观察 · 11-11

聚焦科学，为行业发展带来新动向 | 2024新营养科学大会
聚焦科学，为行业发展带来新动向 | 2024

风信社 · 11-08

「2025营养盒子嘉选」报名通道开启，“预”见营养健康产品新风向
「2025营养盒子嘉选」报名通道开启，“预”

风信社 · 11-05

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