新饮料最新资讯

可口可乐持续下注的低度酒市场，为何令人如此“上头”？
可口可乐持续下注的低度酒市场，为何令人如此“上头”？

新一代的年轻人，正在孕育一种新的酒文化——低度酒。比起白酒不醉不归、一醉方休的豪饮，现在的年轻人更喜欢追求一种适量饮酒、健康微醺的

新饮料 · 10-19

从气泡水到气泡酒，再到气泡乳、气泡茶……狂飙的气泡水市场还有多少未来空间？
从气泡水到气泡酒，再到气泡乳、气泡茶……狂飙的气泡水市场还有多少未来空间？

年轻人对气泡水的喜爱越来越盛，它不仅是一种解压美食，更是一种新型的社交货币。

新饮料 · 10-18

植物蛋白催生「扁桃仁」风暴
植物蛋白催生「扁桃仁」风暴

图源：格力高中国近日，各企业陆续发布了2021年上半年的成绩单，财报显示：植物蛋白饮品的代表企业养元饮品、承德露露均取得了营收、净利双

新饮料 · 10-11

无糖、功能+之外，千亿酸奶市场还有哪些破局点？
无糖、功能+之外，千亿酸奶市场还有哪些破局点？

新饮料 · 10-08

资本频频下注、品类热度攀升，低度酒时代如何把握年轻消费者？
资本频频下注、品类热度攀升，低度酒时代如何把握年轻消费者？

图源：摄图网一个显著的消费趋势是：年轻人的低度酒饮消费正在快速增长。比起白酒一醉方休的豪饮，现在的年轻人似乎更喜欢追求一种轻饮微醺

新饮料 · 10-08

卷土重来的「山楂」饮料
卷土重来的「山楂」饮料

图源：摄图网随着生活水平的不断提高，消费者已由过去吃得饱进入到了现在吃得好的阶段，而吃得好不仅指产品品质，更是指消费体验，如何才能

新饮料 · 10-08

突破新饮料·布局新零食·抢占新渠道
突破新饮料·布局新零食·抢占新渠道

新消费浪潮下，不难发现当代消费者的生活方式、金钱观、健康观都在发生着变化。年轻消费者究竟在为什么买单？功能性食品、饮料的发展趋势是什么样的？消费者购买行为有什么特点？

新饮料 · 09-30

为了冲击243亿美金的即饮咖啡市场，无乳糖拿铁即饮咖啡，减糖舒适更好味
为了冲击243亿美金的即饮咖啡市场，无乳糖拿铁即饮咖啡，减糖舒适更好味

2020年全球即饮咖啡市场规模 243亿美金预计到2027年将增长8%，即使在中国市场，到2023年即饮咖啡的营业额预计达到115亿人民币规模，将增长

新饮料 · 09-26

爆品的诞生 | 高蛋白补给产品再推新，咖啡产品脑洞大开
爆品的诞生 | 高蛋白补给产品再推新，咖啡产品脑洞大开

如今消费者对自身健康的关注度已经上升到了新高度，关于健康产品消费也逐步渗透到生活中的各个方面。近几年来，蛋白质作为关键营养素，以高

新饮料 · 09-26

借“坚果元素”的东风，下一个搅动植物基市场明星原料会是它吗？
借“坚果元素”的东风，下一个搅动植物基市场明星原料会是它吗？

城市压力日益增长，都市人的身心负担也在不断加重。改变日常的饮食结构，是很多人迈入健康生活的第一步，也是城市人改善亚健康的一大趋势。

新饮料 · 09-26

免疫产品爆火，麒麟即饮茶也来分一杯羹？
免疫产品爆火，麒麟即饮茶也来分一杯羹？

千百年来，人们耳濡目染都知道茶对身体有健康益处，而且现代医学、生物学、营养学对茶的化学成分深入研究后发现，凡调节人体新陈代谢的许多

新饮料 · 09-26

突围微醺市场，品牌方把目光投向了米酒
突围微醺市场，品牌方把目光投向了米酒

图源：摄图网中国酒文化源远流长，在古代中国的酒文化有着非同寻常的历史。古代的诗词歌赋都与酒文化有着深刻的联系。其中米酒在中国酒文化

新饮料 · 09-26

资本涌入、新品频出，植物奶市场风口已至？
资本涌入、新品频出，植物奶市场风口已至？

继植物肉大火之后，植物奶新品类凭借环保、健康等概念在中国市场走红，迎来了“植物奶”的热潮。2021年5月20日，瑞典植物奶品牌OATLY在纳斯达克上市，市值超100亿美元，将植物奶品类的热度再次推向...

新饮料 · 09-10

简爱、卡士齐下手，低温鲜奶到底有多“热”？
简爱、卡士齐下手，低温鲜奶到底有多“热”？

图源：摄图网由于冷链运输的制约和运输半径的限制，巴氏奶（低温鲜奶）一直盘踞区域发展，整个行业不愠不火。近年来，大品牌开始发力低温市场寻求新增长点，强力入侵区域乳企的核心市场。低温鲜奶...

新饮料 · 09-01

植物基咖啡有多火？速溶、手冲、胶囊、即饮“雨露均沾”
植物基咖啡有多火？速溶、手冲、胶囊、即饮“雨露均沾”

图源：摄图网说起咖啡，相信多数人应该都不陌生。在满脸倦意的早晨，来一杯咖啡提神醒脑，在开会来不及午休的下午，来一杯“续命”后半天，在凌晨熬夜写项目报告的时候，来一杯抵挡困意……社畜的...

新饮料 · 08-19

一图读懂 |《2021新饮料创新趋势报告》重磅发布，这些亮点你需要重点关注！
一图读懂 |《2021新饮料创新趋势报告》重磅发布，这些亮点你需要重点关注！

随着消费升级及口味需求的变化，饮料品类细分让市场格局也开始出现变化。为了第一时间洞察未来饮料市场发展趋势，益海嘉里与新营养联合发布了《2021新饮料创新趋势报告》，报告中对饮料行业变化、...

新饮料 · 07-31

乳酸菌饮料焕发第二春
乳酸菌饮料焕发第二春

2020年初，一则“乳酸菌激活人体免疫系统”的官方消息刷爆朋友圈；2020年8月，被誉为“乳酸菌第一股”的均瑶健康在上交所上市，至此以乳酸菌为代表的热门饮品带动了整体饮料行业的发展，越来越多的...

新饮料 · 07-30

打破凉茶单一口感，气泡+、健康+、功能+...能“加热”中国的凉茶市场吗？
打破凉茶单一口感，气泡+、健康+、功能+...能“加热”中国的凉茶市场吗？

图源：摄图网提到夏日畅销的解渴消暑饮品，凉茶必定榜上有名！目前，作为植物功能性饮料细分品类之一的凉茶因其天然、健康的属性，市场需求迎来大爆发!已成为饮品行业中的“新宠儿”。近年来，随着...

新饮料 · 07-22

化解“钙焦虑”，CBP会成为下一个风口吗？
化解“钙焦虑”，CBP会成为下一个风口吗？

图源：特仑苏“CBP高钙，就是更好高钙！”30年前，我国就提出“全民补钙，刻不容缓”的口号；到现在，不论是正值青春期的孩子，或是年过六旬的老人，都在忙着补钙。“喝牛奶可以补钙”的观念已经深...

新饮料 · 07-20

巨头品牌风波之后，果汁市场生意还能怎么做？
巨头品牌风波之后，果汁市场生意还能怎么做？

图源：摄图网“有汇源，才叫过年”，这一个家喻户晓的果汁品牌发展风波不断，近年遭遇了被港交所摘牌、被强制执行等事件，这也让汇源再次被拉回到媒体视野中。但对消费者而言，汇源似乎从未离开，...

新饮料 · 07-15

新营养峰会/活动

2025新营养大会暨营养盒子颁奖盛典
2025新营养大会暨营养盒子颁奖盛典

2025新营养大会将于6月5-6日，杭州举办

2024-11-04
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
更多新营养活动

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新营养周报 | 可可满分推出桂馥椰乳茶新品、莱芒生物完成超亿元A轮融资、研究证实：常用这种小果子泡茶喝，无需运动
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新营养周报 | 优乐美推出五白奶茶新品、Arla将收购Volac的乳清营养业务、Nature子刊：单身增加抑郁风险
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数据 / 观察 · 11-11

聚焦科学，为行业发展带来新动向 | 2024新营养科学大会
聚焦科学，为行业发展带来新动向 | 2024

风信社 · 11-08

「2025营养盒子嘉选」报名通道开启，“预”见营养健康产品新风向
「2025营养盒子嘉选」报名通道开启，“预”

风信社 · 11-05

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