图源:SlateMilk官网在过去,买零食通常被认为是一种放纵的、不健康的消费行为。所以有着含大白兔奶糖、吃小浣熊干脆面、喝旺仔牛奶童年的90后,在长大成人后,除了偶尔怀旧,并不会肆无忌惮地再去...
新饮料 · 05-21
近日,尼尔森发布中国快消品第一季度动向,指出食品饮料正在积极复苏。当遭遇新冠肺炎这一突如其来的“黑天鹅”压境,许多行业的发展格局生变,而以食品饮料为代表的刚需消费品,具备着保持平稳需...
新饮料 · 05-20
图源:FarmaHealth在当今“大健康”潮流风靡之下,越来越多的消费者开始注重健康,追求“betterforme(对我更好)”的产品,“为健康买单”正成为全球的新趋势。正因此,饮料行业也迎来了新的变革...
三月悄然而去,四月翩然而来,正值大地回春,鲜花初绽的美好季节,饮料市场也开始持续复苏。今年由于疫情的爆发,继续加深了国外消费者对产品功能性的重度追求,同时也增强了人们对身心健康的重视...
新饮料 · 05-15
图源:新希望V美在西方国家,食品饮料中添加膳食纤维的热潮始于20世纪70年代;亚洲国家的兴起则相对晚一些,日本大众对膳食纤维的兴趣源于20世纪90年代;反观国内,直到20世纪90年代末,才开始有强...
新饮料 · 05-13
图源:KidsLuv官网每一个孩子都是家长的“掌中宝”,从孩子的出生到成长,家长们都在孩子的身上倾注了大量的心血。根据市场调查显示,在当今的家庭开销中,儿童消费支出已经占到家庭总支出的40%~6...
Herbert新品系列图源:Herbert官网1940年苏联科学家NVLazarev提出了“适应原”(Adaptogen)这一概念;1998年,美国食品和药物管理局(FDA)将适应原定义为:一种已被证明有助于人体环境适应和预防...
新饮料 · 05-08
从运动饮料、茶饮料、再到咖啡类产品,相信你一定看到很多宣称补充能量的产品。近年来碳酸软饮料和苏打水销量的衰减,反向促使气泡水类别走红。美国初创公司FriendshipBeverages本月给消费者在Targ...
新饮料 · 05-07
图源:dewdrop现代社会中,精神紧张在生活中越发常见,虽然它未必致命,但是过大的精神压力除了让人们心理出现障碍,同时也是引发身体重病的诱因。人们越来越意识身体健康和心理健康同等重要,Inno...
新饮料 · 04-29
图源:摄图网伴随着消费“新势力、新理念、新需求”的不断出现,健康饮品也在不断迭代升级:除了满足基本需求外,从好看的“皮囊”到有趣的“灵魂”,消费者对健康饮品有了更多维度的需求,营养、...
新饮料 · 04-23
图源:健安喜GNC比起这几年大喊的“车厘子自由”,现在的年轻人更为关注的或许是“睡眠自由”。2020年3月,京东大数据研究院发布《2019-2020线上睡眠消费报告》,通过勾勒用户睡眠及相关消费画像,...
新饮料 · 04-21
图源:Fona健康观念的不断普及,正在让众多新兴的功能性食品饮料成为主流,为了遵循健康的生活方式,人们也在寻求不损害口味前提下并能提供更多益处的产品。例如西瓜就引起了开发商的注意。西瓜作...
新饮料 · 04-15
图源:摄图网回归天然、自然的健康已经成为一种主流趋势。而蘑菇作为一种天然来源的常见的菌类食材,食用时,既容易入菜,也能担当得起一餐的主角;药用时,作为补充剂也是一应俱全。研究发现,蘑...
新饮料,即为饮料注入健康功能,更营养、更多元已然成为饮料发展的必然趋势。2020年开年会有哪些饮料新品发布呢?爆品的出现到底是应“市”而生,还是应“势”产生呢?我们会在特定时段推出特辑爆...
新饮料 · 04-07
图源:大益集团官网茶作为古老而又健康的饮品,深受消费者喜爱。然而在现代快节奏的生活中,已经很少有人能够闲坐下来,慢慢煮水、洗茶、泡茶。正因此,不用泡、可以直接喝的即饮茶流行起来,满足...
新饮料 · 04-05
图源:摄图网在解决温饱之后,人们在饮食中的关注点转移到了营养和健康上。消费者饮食习惯的改变,推动了植物蛋白行业的发展。根据MarketsandMarkets数据调查显示,2019年全球植物蛋白市场价值为18...
新饮料 · 04-01
图源:摄图网植物基饮品正成为健康饮品市场消费升级的新风口。Innova数据显示,2014年-2018年间全球食品饮料新品发布中带有“植物基”宣称的产品年均复合增长率达68%。TransparencyMarketResearch...
新饮料 · 03-31
图源:PIXBAY蛋白质是人体一切细胞和组织的重要成分,机体大多数生命活动都离不开它的参与。随着越来越多的消费者对蛋白质健康益处认识的不断深入,人们迫切的希望通过即食产品获取身体所需要的营...
新饮料 · 03-30
图源:Foodbev一直以来,功能性饮料仿佛天生就是为了体育和运动而存在的,特别是运动类饮料。但是,英国著名的运动能量饮料品牌SNEAK却反其道而行之,从一开始就将其产品定位避开了拥挤的“体育运...
新饮料 · 03-27
图源:SIGCombiblocGroup国人对于豆奶并不陌生,作为豆奶的“前身”,豆浆的历史更为久远,可追溯到西汉时期。豆奶与豆浆同为大豆制品,但两者在生产工艺上却存在一些差异。通俗来讲,豆奶是在豆浆...
新饮料 · 03-24
2025新营养大会将于6月5-6日,杭州举办
新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版,或者电子版本的新营养科学与市场白皮书,以及营养盒子...
数据 / 观察 · 11-18
数据 / 观察 · 11-11
风信社 · 11-08
风信社 · 11-05