近日,ScientificReports杂志发表了一项关于增加饮食n-3长链多不饱和脂肪酸(LCPUFA)的摄入或提高循环血液中的n-3长链多不饱和脂肪酸的水平降低全因死亡风险的荟萃分析文章。该研究采用随机效应模型...
数据 / 观察 · 06-27
6月15日,新营养College的微信群中对牛奶本身的钙与强化在产品中的钙进行了一场讨论,现整理如下,仅供参考。梁楚霖 雀巢公司奶品组市场部:各位营养专家好,我是来自雀巢奶品组市场部新产品开发...
数据 / 观察 · 06-17
干货:植物提取物出口情况及产业发展机遇植物提取物产业发展趋势随着国家相关政策法规的逐步落地,中药提取物备案制将成为大势所趋。备案制的核心是原料需来源于保健食品原料目录,由于目录处于动...
数据 / 观察 · 06-15
维生素D的摄入量与肺癌患病风险的关系,这里有一个现成的荟萃分析
6月8日上午,国家食药监总局发布了《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》(以下简称《办法》),明确我国境内生产销售和进口的婴幼儿配方乳粉产品配方均实行注册管理,并严格限定申请人资质条件...
数据 / 观察 · 06-08
改革开放以来,随着国力的增强及一系列的儿童营养改善措施的出台,相关问题得到了大幅改善。据《中国卫生统计年鉴》数据显示,2012年我国5岁以下儿童死亡率13.2‰,其中13%与营养不良相关。目前我...
数据 / 观察 · 05-27
不管你喜欢也好,不喜欢也好,互联网,正在全面接管中国的经济。而随着B2B模式的流通电商到来,零售商依然无可替代,但经销商的命运却被打上了一个大大的问号。成功的关键在于相信自己有成功的能力...
数据 / 观察 · 05-20
消费者变聪明了之后,生产商就为难了。一方面要求口感和味道不能改变,另一方又要求较低的糖分和能量摄入,当然,天然也是消费者非常看重的决定购买因素。于是,在经过一番艰难困苦的抉择之后,生...
数据 / 观察 · 05-19
“千禧一代”,即出生于1980年至2000年的年轻人群,他们占到中国总人口约30%。他们对食物品质和健康的要求更高,已经成为食品乃至整个消费领域的主力群体。为了更好地开拓市场,食品饮料企业需要思...
数据 / 观察 · 05-13
最近日本的食品企业无法淡定了,起因是2015年4月起开始实施的《食品健康机能标示制度》。该制度指出对于声称具有保健功效的食品,生产商只要提供相关功效的科学证明资料,不需要政府个别审查即可在...
数据 / 观察 · 05-12
我国心血管病危险因素流行趋势明显,导致了心血管病的发病人数增加。总体上看,我国心血管病患病率及死亡率仍处于上升阶段。心血管病占居民疾病死亡构成的40%以上,为我国居民的首位死因。心血管病...
数据 / 观察 · 05-11
在我国,凡是添加到食品中的各种“料”,必须“有法可依”,也就是要有法规标准。但就是有那么一些为我们所熟知的“料”,混迹于食品江湖多年却始终“无名无分”。年中发生的“贝因美”事件就属于...
数据 / 观察 · 05-04
在由FASHIONGUIDE和YAHOO共同主办的2015百万评鉴美妆奖上,日本明治胶原蛋白粉拔得头筹,成为消费者心目中真正的口碑之选。其实不只是口碑领先,多年来明治胶原蛋白粉在日本美容类健康食品中的销量...
数据 / 观察 · 04-18
“健康中国”的宏图伟愿不仅需要政府引导、企业支持,更需要广大人民群众的热切关注与参与。为了更好的普及健康营养知识,风信传媒邀请行业专家于2016年4月15日在京举办了2016新营养·媒体私享会,...
数据 / 观察 · 04-16
菊粉是自然界中天然存在的果聚糖(Fructans),是植物体内一种主要的碳水化合物储备形式。菊粉型果聚糖(包括菊粉、低聚果糖和多聚果糖)作为水溶性膳食纤维和益生元物质已被广泛应用于食品工业。...
数据 / 观察 · 03-28
茶道是日本文化最重要的组成部分之一,自古以来“禅茶一味”、“禅意茶味”就象征着日本茶道的精髓。作为日本最杰出的茶饮料生产商之一,伊藤园对“禅茶一味”的茶道精髓有着深切的领悟,并紧跟时...
投资要点中美客群对比:X世代VS90后,中国保健品或将加速普及。国内保健品市场处于快速成长期,2015年市场规模近2000亿,5年均复合增速12%,其中直销龙头几无增长,非直销和线上部分增长更快。另外...
产品创新最大的意义,在于提供差异点,来获取市场份额。新产品问世,针对既有的市场份额、用户使用习惯、影响力、渠道等各方面,都难以实现对同类产品的全面超越,而依赖价格战,最终也会输掉品牌...
数据 / 观察 · 03-14
为贯彻落实新《食品安全法》有关保健食品产品注册与备案管理的新模式和新要求,进一步落实行政审批制度改革精神,规范和加强保健食品注册备案管理工作,2016年2月26日,国家食品药品监督管理总局毕...
数据 / 观察 · 03-08
[五粮液从2011年开始推出玛咖酒,此后基本每年以10%的速度增长,而这个增长速度在酒类里还不算快的。][2015年3月丽江市提出要将种植面积控制在8万亩以内,但全市年内仍发展到14万亩,超出年度控制...
数据 / 观察 · 03-02
围绕“创新大营养”主题及背后的多元探索路径,“2024第12届新营养大会·营养盒子品牌大会暨颁奖盛典”...
新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版,或者电子版本的新营养科学与市场白皮书,以及营养盒子...
数据 / 观察 · 09-18
风信社 · 09-09
数据 / 观察 · 09-09
新植物 · 09-02