抗氧化最新资讯

你有没有想过，中国亚运会电竞金牌的背后可能正孕育着巨大的新兴益智类产品市场
你有没有想过，中国亚运会电竞金牌的背后可能正孕育着巨大的新兴益智类产品市场

图源：ytsports.cn玩游戏也能拿金牌，听上去有点天方夜谭。但就在刚刚结束的2018年雅加达亚运会上，中国代表队以两金一银的好成绩位列本届亚运会电子体育表演赛奖牌榜榜首。不仅电子竞技（人们更习...

抗氧化 · 09-18

HMB：满足你对创新的无限想象
HMB：满足你对创新的无限想象

全民健身的火热开展以及人口老龄化程度的加深，使得以HMB为功能素材的运动营养食品、特殊医学用途配方食品不断走进消费者的视野。而伴随着2017年HMB钙应用得到扩项，更多的普通食品得以通过HMB实现...

抗氧化 · 09-05

借助植物力量，让我们在健康状态中老去
借助植物力量，让我们在健康状态中老去

据全国老龄办最新公布的数据，截至2017年底，我国60岁及以上老年人口达2.41亿，占总人口数的17.3%。预计到2050年，60岁及以上老年人口将再翻一番，达到4.8亿。在老龄化程度日益加剧的今天，尽管我...

抗氧化 · 08-15

高品质健康草本饮品与草本植物原料的选择及生产工艺的密切关系
高品质健康草本饮品与草本植物原料的选择及生产工艺的密切关系

新一代纯草本饮品，因其具有特定的健康功效和纯天然属性，正迅速成为全球饮料业的主流。但国内外饮料企业在此领域技术能力欠缺、经验不足，面临一系列挑战。本文就高品质的健康草本饮品与草本植物...

抗氧化 · 07-24

抗衰老的下一站，糖化
抗衰老的下一站，糖化

事情还得从2010年的那场世界IFSCC大会（国际化妆品化学家学会联盟，号称化妆品界的奥林匹克）说起，在那一年的IFSCC大会上，知名化妆品品牌POLA向世界宣布已经掌握了抗糖化技术，从此很多人开始对P...

抗氧化 · 07-02

保持年轻态，除了虾青素，西兰花种子水提物和益生菌也是好选择
保持年轻态，除了虾青素，西兰花种子水提物和益生菌也是好选择

知名未来学家伊恩·皮尔森称，30年后，借助基因工程技术的“圣杯”来更新或生长新的人体器官，人类或能实现长生不老的梦想。但他同时指出，“到95岁时，没有人会想长生不老，但如果能让身体机能恢...

抗氧化 · 06-27

发现：长效抗氧化剂西兰花种子水提物
发现：长效抗氧化剂西兰花种子水提物

图源：千图上世纪60年代，科学家们发现十字花科蔬菜的摄入量与癌症的减少密切相关。特别是西兰花，其卓越的抗癌表现引起了科学家们的密切关注。但在当时，人们还不清楚到底是什么物质使其拥有如此...

抗氧化 · 05-15

北欧人的血管保护神：欧洲越橘提取物
北欧人的血管保护神：欧洲越橘提取物

在圣诞老人的故乡Lapland（拉普兰德位于芬兰、挪威的北部），人们在大快朵颐驯鹿大餐的时候，总会配上一种由深紫色浆果制备成的果酱。据当地人介绍，经常食用这种浆果可使血管保持年轻时的状态。难...

抗氧化 · 05-09

营养在线 | 还能抗衰老？维生素D的好处远超现有观点
营养在线 | 还能抗衰老？维生素D的好处远超现有观点

简单地搜索一下“维生素D做什么用？”你就会了解到这个广泛使用的膳食补充剂主要调节钙的吸收和促进骨生长。但现在看来，维生素D具有更广泛的作用，至少在线虫是这样的。在Buck研究所的研究显示维...

抗氧化 · 03-27

神奇的北美小浆果--让你青春常驻的蔓越莓
神奇的北美小浆果--让你青春常驻的蔓越莓

图片制作：新营养随着科技的进步、生活条件的改善以及医疗水平的提高,人类社会日益面临着老龄化的社会问题;截止目前(2017年)，我国60岁以上老年人口超过2.3亿，是世界上唯一一个老年人口过两亿的国...

抗氧化 · 03-14

从松脂千年不腐的秘密到低聚原花青素，人类抗氧化的脚步从未停止
从松脂千年不腐的秘密到低聚原花青素，人类抗氧化的脚步从未停止

一瓶食用油的保质期大概只有18个月，而同样富含松脂的松树的寿命却可以长达3000-5000年之久？后世在研究中发现，原来几千年间松脂不被氧化腐烂的秘密与一种叫做原花青素的物质有关。真正的抗氧化核...

抗氧化 · 03-08

衰老不可避免，那就让我们晚些见吧!
衰老不可避免，那就让我们晚些见吧!

衰老，是生物体随着时间延长出现的不可逆的正常生理功能衰退过程，它可表现为外部形态老化、自身功能减退、环境适应能力降低等现象。目前，市面上有非常多的抗衰老产品，主要分为日用护理品和口服...

抗氧化 · 01-11

蛋白质、必需脂肪酸、卵磷脂、膳食纤维，让衰老来的慢一些
蛋白质、必需脂肪酸、卵磷脂、膳食纤维，让衰老来的慢一些

随着人口老龄化加快，由衰老导致的慢性病已成为当代医学面临的新课题。按照世界卫生组织的健康标准，我国60岁以上老年人口中身体健康的比例只有43%左右，而青壮年人口中亚健康普遍存在。衰老是产生...

抗氧化 · 11-01

职场超人的制胜秘密——工作记忆
职场超人的制胜秘密——工作记忆

图片版权归Disney所有“时间最不偏私，给任何人都是二十四小时；时间也最偏私，给任何人都不是二十四小时。”——赫胥黎这个世界到处充满了矛盾，工作的时候，要专注，也要能“眼观六路耳听八方”...

抗氧化 · 10-24

别拿它们不当干粮，其实吃得饱又吃得好！
别拿它们不当干粮，其实吃得饱又吃得好！

中国粮油学会食品分会的一份资料显示，在我国，每年生产的大米、面粉80%以上为过度加工的精米、精粉。专家表示，一味追求味道和观感而过度加工，既浪费粮食又流失了大量营养素，容易诱发心脑血管疾...

抗氧化 · 09-19

抵御蓝光侵害，除了叶黄素，这次还有玉米黄质
抵御蓝光侵害，除了叶黄素，这次还有玉米黄质

从早上被手机闹钟叫醒，到深夜依依不舍地“告别”朋友圈，你一天有多少时间面对着手机、电脑，就有多少时间遭受着“蓝光”的侵害。过去，我们通过补充叶黄素来抵御蓝光，现在又有了新“武器”——...

抗氧化 · 08-23

蔓越莓——在微观世界里给你“大健康”
蔓越莓——在微观世界里给你“大健康”

1677年，一艘载满北美特产的英国商船横跨大西洋进贡给英国国王，水手们并不知道，这艘船将会给欧洲贵族和航海业带去一个新的宠儿。在经过长时间的航行后，印第安玉米、鳕鱼都腐烂了，只有蔓越莓保...

抗氧化 · 08-09

虾青素新功能——防治中暑！
虾青素新功能——防治中暑！

虾青素——史上最强天然抗氧化剂虾青素（Astaxanthin）是一种暗红色色素,属类胡萝卜素家族。主要存在于藻类和水生动物如虾、蟹、三文鱼等的体内。虾青素的化学名为3,3′-二羟基-4,4′-二酮基-β,β...

抗氧化 · 07-05

姜黄素真的有如此神？让肿瘤萎缩？减少机体疼痛并且杀菌？
姜黄素真的有如此神？让肿瘤萎缩？减少机体疼痛并且杀菌？

姜黄素（turmeric）是一种黄色的香料，其广泛用于印度和东南亚的菜肴美食之中，姜黄素是从植物姜黄根中提取出来的，其还是食品工业加工中的一种天然色素。有研究报告，姜黄素是一种能够保护机体抵...

抗氧化 · 05-02

是到该好好保护我们心脏的时候了
是到该好好保护我们心脏的时候了

《荀子》有云：“祸之所由生也，生自纤纤也。”防微杜渐，是到该好好保护我们心脏的时候了。几天来，朋友圈被春雨医生CEO张锐突然离世的消息所笼罩，除了缅怀与惋惜，还有如何关怀创业者的身心。正...

抗氧化 · 10-08

新营养峰会/活动

2025新营养大会暨营养盒子颁奖盛典
2025新营养大会暨营养盒子颁奖盛典

2025新营养大会将于6月5-6日，杭州举办

2024-11-04
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
更多新营养活动

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数据 / 观察 · 11-11

聚焦科学，为行业发展带来新动向 | 2024新营养科学大会
聚焦科学，为行业发展带来新动向 | 2024

风信社 · 11-08

「2025营养盒子嘉选」报名通道开启，“预”见营养健康产品新风向
「2025营养盒子嘉选」报名通道开启，“预”

风信社 · 11-05

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