数据 / 观察最新资讯

喝吧，把坏情绪赶跑
喝吧，把坏情绪赶跑

运动饮料也好，抗疲劳饮料也罢，这些饮料关照的多是我们的“身体”，当“身体”的疲惫被安抚，忙碌的都市人又开始呼吁“心灵保健”，于是生产商们开始琢磨喝点什么能把坏情绪都赶跑呢？大品类的受...

数据 / 观察 · 12-28

辣木可要当心了
辣木可要当心了

仅仅一年前，辣木还是默默无闻。但是今天，辣木俨然在云南“红透半边天”。其价格更是高不可攀。“一年以前，我没有想到辣木会成这个样子。”中国林科院资源昆虫研究所研究员张燕平说，他弄不明白...

数据 / 观察 · 12-21

梦工坊金粒子项目科研成果通过专家鉴定
梦工坊金粒子项目科研成果通过专家鉴定

12月16日，天然芡欧鼠尾草籽和多肽合剂的功能与工艺研究项目（金粒子）鉴定会在武汉举行。由华中科技大学同济医学院博士生导师孙秀发教授、王阿敬教授、杨渝珍教授，中国保健协会市场工作委员会副...

数据 / 观察 · 12-21

ADM扩大在华食品及饲料生产
ADM扩大在华食品及饲料生产

•天津工厂为食品饮料企业生产Fibersol®可溶性纤维素•南京预混合饲料工厂是公司为中国养殖业服务的第三家工厂芝加哥，2015年11月13日–随着两家工厂的连续投产，ADM公司在中国的产能得到了有效提...

数据 / 观察 · 11-14

一图读懂Fibersol ®-2善倍素®
一图读懂Fibersol ®-2善倍素®

Fibersol®-2善倍素®是以天然淀粉为原料的水溶性膳食纤维。具有调整肠道环境、缓解餐后甘油三脂上升、缓解餐后血糖上升、减少内脏脂肪囤积、促进矿物质吸收、降低血脂等生理功效。

数据 / 观察 · 11-10

一图读懂：有一种黄色，叫“姜黄”
一图读懂：有一种黄色，叫“姜黄”

姜黄素（Curcumin）是一种从姜科植物姜黄等的根茎中提取得到的黄色色素。为酸性多酚类物质，主链为不饱和脂族及芳香族基团。近年的研究不仅证明了姜黄的传统作用,而且还揭示出一些新的药理作用,如...

数据 / 观察 · 11-03

我国儿童食品功能化发展趋势
我国儿童食品功能化发展趋势

儿童食品是以儿童为消费对象的食品，是唯一以消费人群划分的食品行业，具有特殊性。婴幼儿和儿童时期的生长发育，是人生的奠基阶段。儿童在不同时期具有不同的生理特点，对营养的需求也不尽相同，...

数据 / 观察 · 10-27

帝斯曼宣布桐乡场地重大扩建
帝斯曼宣布桐乡场地重大扩建

2015年10月21日—帝斯曼亲水胶体事业部（简称帝斯曼亲水胶体）在浙江省桐乡市举行了隆重的结冷胶场地扩建奠基仪式。桐乡市市长、帝斯曼中国总裁、皇家帝斯曼集团首席科技官携重要客户和其他贵宾亲...

数据 / 观察 · 10-27

FBIF2016食品饮料创新论坛：从研发生产到包装营销，企业如何全方位“转型”创新
FBIF2016食品饮料创新论坛：从研发生产到包装营销，企业如何全方位“转型”创新

“创新”不是简单的一个想法，它更是一个系统性的实践，遍布在各个环节。就食品饮料行业而言，从产品的研发生产到成功将其销售给顾客，处处都充满了创新的机会！2016年4月20—22日，FBIF2016食品饮...

数据 / 观察 · 10-20

植提产业：TPP来了
植提产业：TPP来了

10月5日，12个国家在美国亚特兰大就TPP达成基本协议，同意进行自由贸易。遗憾的是这个承诺“0关税”的俱乐部禁止了中国的进入。这意味着从理论上来讲，对于中国的出口型产业将造成一定的不利影响，...

数据 / 观察 · 10-14

诚一系列新品 尽现功能饮料潮流
诚一系列新品 尽现功能饮料潮流

整合全球天然原料精华，促进天然原料产业蓬勃发展——诚一携这一企业使命将参加11月4日—6日于上海新国际博览中心举办的CBST2015——中国国际饮料工业科技展。在本次CBST饮料展期间，诚一将携X-极P...

数据 / 观察 · 09-29

【安全 · 创新】2015益海嘉里食品原辅料高峰论坛领军起航！
【安全 · 创新】2015益海嘉里食品原辅料高峰论坛领军起航！

2015年9月18日，以“安全任重、创新致远”为主题的益海嘉里食品原辅料高峰论坛在有“三江汇聚之洲”美称的舟山喜来登酒店举办。此次高峰论坛由益海嘉里集团副董事长、首席运营官穆彦魁先生致辞并在...

数据 / 观察 · 09-27

宜瑞安天然配料再次获得荣格技术创新奖
宜瑞安天然配料再次获得荣格技术创新奖

Ingredion宜瑞安天然配料连续两年荣获“荣格技术创新奖——最佳食品及饮料配料”称号。颁奖典礼于2015年8月27日在中国广州举行，主办方组织专家委员会进行独立评审，基于配料的技术创新程度,及其为...

数据 / 观察 · 09-23

全球功能性饮料发展前瞻与新产品开发预测
全球功能性饮料发展前瞻与新产品开发预测

自2000年以来功能饮料成为风靡于欧美和日本等发达国家的一种健康功能饮品。健康是消费者的最大诉求，维他命、矿物质、天然咖啡因、植物提取物、不含防腐剂、天然、有机、低含量定位（低糖、低胆固...

数据 / 观察 · 09-19

聚焦特膳，引爆大健康产业
聚焦特膳，引爆大健康产业

2015年9月2日，国家食品药品监督管理总局起草《特殊医学用途配方食品注册管理办法（试行）》，并公开征求意见稿，而在此之前，新食品安全法将特殊医学用途配方食品与保健食品、婴幼儿配方食品一起...

数据 / 观察 · 09-14

低价对未来奶粉市场的影响
低价对未来奶粉市场的影响

去年至今，多个地区的奶农一直在倒奶卖牛，乳品企业市场遇冷，产品、奶粉囤积库存越来越多，进口奶粉低价狂进，导至国内有相当部分原收牛奶喷粉的企业不再敢喷粉，甚至干脆停工停产，消费市场疲软...

数据 / 观察 · 08-28

厄尔尼诺之祸？全球鱼油供应吃紧，中国制造受累
厄尔尼诺之祸？全球鱼油供应吃紧，中国制造受累

国际鱼粉鱼油协会(IFFO)最新发布的报告显示，尽管今年秘鲁第一个捕鱼季完成了250万吨的鱼油配额。但受厄尔尼诺现象影响，将于8月1日开始的秘鲁第二个捕鱼季形势不容乐观。如果捕捞量减少，将会直接...

数据 / 观察 · 08-28

有益于大脑健康的食物，您给孩子吃对了吗？
有益于大脑健康的食物，您给孩子吃对了吗？

近日，帝斯曼集团在上海举办学术研讨会，并邀请了来自英国的权威家庭医生希拉里琼斯先生DrHilaryJones以“健康无限”为题，分享了保持健康的秘诀。帝斯曼集团是全球领先的营养补充剂制造商之一，其...

数据 / 观察 · 08-26

捷成工业携手阿里巴巴，让美味健康与您零距离
捷成工业携手阿里巴巴，让美味健康与您零距离

B2B食品健康解决方案电商平台于2015年8月18号正式运营上海，2015年8月18日——作为功能性食品配料市场知名的行业领导者，捷成工业进军电子商务领域，在阿里巴巴电商平台上成立JSC食品健康专营店—...

数据 / 观察 · 08-19

2015食品与生物工程科研院校高峰论坛暨重点项目推介会
2015食品与生物工程科研院校高峰论坛暨重点项目推介会

中国生物发酵产业协会将于9月21-23日召开会员代表大会和2015上海国际生物发酵产品与技术装备展览会，同期召开6个论坛。论坛为展会期间倾力策划的高校与科研院所的科研成果转化、转让发展论坛，直接...

数据 / 观察 · 07-24

新营养峰会/活动

2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典
2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典

2025年11月6-7日，新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典，举办城市依然在花城广州，年度趋势，见证行业发展新动向

2025-09-26
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
更多新营养活动

新营养热门资讯

共晶技术：让营养素步入埃米时代
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XINGRAPHIC · 09-11

11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2大产业读本、4大趋势报告，解锁营养产业新宇宙！
11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2

风信社 · 09-08

当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎来怎样的范式颠覆？《2025合成生物与营养健康趋势洞察》正式发布
当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎

XINGRAPHIC · 07-07

新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁、伊利拟向伊家好奶酪增资超5亿、最新研究显示，吸烟会缩短寿命
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数据 / 观察 · 01-06

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