图源:PIXBAY虽然运动后补水的话题已经是老生常谈了,许多“发烧友”在剧烈活动后,总是因为口渴或者出汗等原因狂饮水。但是!!!并不是所有人都掌握了补水秘籍。为了一劳永逸解决这个问题,市面...
新饮料 · 11-04
图源:ThePlug官网从古至今,“酒”都是非常合时宜的佐味良品,生活中喜、怒、哀、乐的各种场合,几乎都离不开酒。俗语说的好:“无酒不成席,无酒不是宴”,每当于朋友相聚、亲人团圆、交际应酬时...
新饮料 · 10-31
如何在越来越快的生活节奏中抓住年轻一代的胃?在欧美市场,植物基乳品已蔚然成风,香蕉酸奶、素食香肠、豌豆蛋白质奶昔、燕麦奶——植物基正以各种各样的形式出现在消费者眼前。据英敏特Mintel的...
新饮料 · 10-30
图源:PolandSpring研究公司MarketResearchHub预测,至2022年美国能量饮料市场将达到169亿美元的规模,市场潜力可谓巨大。尽管美国食品饮料相关监管政策有所变化,但是美国消费者对于健康以及功能...
新饮料 · 10-28
要说现在国内饮料行业增速最快的一枝独秀,莫过于植物蛋白饮料了。据统计,2016年全球植物蛋白市场规模超83亿美元,预计2023年将突破148亿美元[1]。在传统饮料行业巨头碳酸饮料增速“节节败退”之...
新饮料 · 10-25
茶作为传承数千年的传统饮品,在中国有着渊远的历史。在历经多年的发展后,茶饮料已经成为中国饮料市场的四大品类之一,占据了饮料市场的半壁江山。如今,在市场升级的大势下,新一轮即饮茶竞争正...
新饮料 · 10-24
图源:摄图网咖啡是门古老的生意,但时至今日依然历久弥香。曾经象征着“中产阶级小情调”的咖啡饮品,早已在不知不觉中走进了人们的视野,成为了年轻、时尚、潮流的代名词;加之近年来,各大饮料...
新饮料 · 10-21
据CredenceResearch公司市场数据显示,全球发酵饮料市场规模在2015年达7475.5亿美元,预计2023年将超过10610亿美元,2016年到2023年,市场复合年增长率达5.0%,迸发出了巨大的消费空间。InnovaMark...
新饮料 · 10-18
还记得去年大火的“网红脏脏包”吗?这款面包真是不简单,虽然外形呈土色毫无时尚感,还能让人们在大快朵颐的同时,总是嘴巴边手上搞的脏兮兮,还不自觉的沉浸在美味里。就连注重形象的明星艺人们...
新饮料 · 10-15
曾有人在网上发布过这样一个话题:近视是一种怎样的体验?莫名戳中无数网友的痛点,句句评论真实又扎心。@程橙橙最喜欢摘掉眼镜照镜子,自带磨皮效果@╮(╯▽╰)╭俗璐就像相机对焦不准那样令人着...
图源:RoarOrganic官网50多年前,运动饮料的问世只是为了帮助运动员补充在运动中流汗所消耗的碳水化合物、钠和钾等物质,以保持身体性能并更快恢复体力。而如今,超市货架上五颜六色、琳琅满目的运...
新饮料 · 10-14
图源:GT’sLivingFoods官网餐饮娱乐渠道,健康化、个性化、功能化成为消费者的主流需求。在“喝酒都想撒把枸杞”、“吃冰淇淋要挑红枣味”的养生潮流下,消费者正从酒精饮料转向软饮料,而发酵饮...
新饮料 · 10-11
图源:Pixabay想要保持精力充沛,选择有很多,健身锻炼、早睡早起、饮食规律,又或者来杯咖啡。而人类总是能打开潘多拉的魔盒,走捷径的路子还是来了——能量饮料!美国能量饮料销售额持续增长随着...
新饮料 · 10-09
不可否认,姜黄和姜黄素目前是全球市场值得关注的植物成分之一。近几年来,姜黄在市场增速十分强劲。据《2016食物潮流报告》称,过去5年里,姜黄关键词在谷歌的搜索量增长300%。相关数据显示,2017...
新饮料 · 10-08
图源:Unsplash一场秋雨一场凉。时值深秋时节,气温不断下降,对饮品行业而言,旺季已经接近尾声,接下来漫长的“淡季”是回避不了的现实。很多人感慨,饮料的“寒冬”来了。而咖啡在秋冬时节却愈...
新饮料 · 09-29
“孩子不爱喝水!”这是许多妈妈们嘴里常有的抱怨和无奈。妈妈们都知道“喝水”这件事对于一个孩子的重要性,于是在忧虑之下,大部分妈妈所做的,不是又哄又骗,就是强行灌水!于是“喝水”这件事...
新饮料 · 09-28
在最新发布的2019食品、营养与健康领域新趋势中,“好碳水与坏碳水”位列10大趋势之一,反映出了整个行业对于碳水化合物的重新认知和关注。而与碳水化合物质量密切相关的概念——血糖生成指数(GI...
RISE咖啡系列图源:risebrewingco.官网说起RISE,你可能会想到在综艺节目《创造营2019》中脱颖而出的11位小哥哥组成的男团,也有可能会想起2016年里约奥运会上KatyPerry演唱的那首激励人心、鼓舞士...
新饮料 · 09-20
图源:SOUND官网说到茶,不少人可以如数家珍,红茶、绿茶、乌龙茶、白茶等各式茶饮料随处可见。在美国,市面上又出现了一种冰茶,却与茶大相径庭,它不是以茶为本,但又以茶为名,形式丰富,很少有...
新饮料 · 09-19
图源:Foodbev近年来,随着人们对健康的重视,康普茶成为盛行全世界的养生饮料。在欧美,康普茶更是红透了半边天,大到商超小到餐厅,它的身影无处不在,更是INS上明星红人以及饮食健身博主“打卡...
新饮料 · 09-13
2025新营养大会将于6月5-6日,杭州举办
新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版,或者电子版本的新营养科学与市场白皮书,以及营养盒子...
数据 / 观察 · 11-18
数据 / 观察 · 11-11
风信社 · 11-08
风信社 · 11-05