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植物多酚与健康
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植物多酚与健康

顾名思义植物多酚是一类具有多元酚结构的植物次生代谢产物,在植物中分布广泛,结构类型多样,包括二苯乙烯、木质素、黄酮类 ...
植物力量的饮料
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图源:unsplash 植物性饮食已经成为主流。无论出于健康、可持续性还是道德的动机,世界范围内遵循纯素食或减少动物产品消费 ...

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