新营养最新资讯

“药食同源”余甘子​——“返老还童”的超级水果
“药食同源”余甘子​——“返老还童”的超级水果

萨宾莎公司以余甘子鲜果为原料，高效提取余甘子中的β-葡萄糖没食子鞣苷成分，并且最大程度上保留余甘子天然回甘风味及其他营养成分，获得标准化的专利余甘子产品Saberry®。

新植物 · 08-02

专访SUPERTANG | 和用户一起，快乐做自己「赵媛奇谭®」
专访SUPERTANG | 和用户一起，快乐做自己「赵媛奇谭®」

广东修羽白健康产业中心（有限合伙）COO Penny接受新营养总编辑、营养盒子发起人赵媛的采访邀请，围绕消费者对于新一代食品的诉求，如何让产品更好地融入生活展开了探讨。

营养盒子嘉选 · 08-02

专访壹营养 | 以专业为核心，打造消费者信赖的营养品牌「赵媛奇谭®」
专访壹营养 | 以专业为核心，打造消费者信赖的营养品牌「赵媛奇谭®」

新营养总编辑、营养盒子发起人赵媛特别邀请浙江索契壹营养科技有限公司产品总监柏金霞做客「赵媛奇谭」，深度探析母婴营养健康产业的现状和未来，以及索契壹营养是如何赋能品牌，稳健成长的。

营养盒子嘉选 · 08-01

乘势而起，破局而出，320亿美元植物基市场有多「香」
乘势而起，破局而出，320亿美元植物基市场有多「香」

植物基市场正在蓬勃发展，食品饮料制造商也正因此迎来新的市场增长机会点——从植物奶到植物肉、植物冰淇淋，再到植物蛋、植物巧克力等等，植物基领域迎来了“起飞”时刻。

新植物 · 07-31

新营养周报|《新营养》电子杂志特刊来袭、锦旗生物推出益质享益生菌黑巧克力新品、新消费轻食品牌「冷卡」获500万元天使轮融资
新营养周报|《新营养》电子杂志特刊来袭、锦旗生物推出益质享益生菌黑巧克力新品、新消费轻食品牌「冷卡」获500万元天使轮融资

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

数据 / 观察 · 07-31

专访锦旗生物丨十余年本土化探索，助力中国益生菌释放新价值！「赵媛奇谭®」
专访锦旗生物丨十余年本土化探索，助力中国益生菌释放新价值！「赵媛奇谭®」

新营养总编辑 营养盒子发起人赵媛特别邀请锦旗生物研发中心总监郭新梅做客「赵媛奇谭®️」，就中国益生菌产业发展、锦旗生物的企业主张及未来发展等话题做深度交流。

营养盒子嘉选 · 07-28

世卫组织发布新指南：脂肪、碳水化合物怎么吃更健康？
世卫组织发布新指南：脂肪、碳水化合物怎么吃更健康？

近期，世卫组织根据最新的科学证据更新了关于总脂肪、饱和脂肪和反式脂肪、以及碳水化合物的指南。

数据 / 观察 · 07-27

专访东方红丨以航天技术引领大健康产业未来「赵媛奇谭®」
专访东方红丨以航天技术引领大健康产业未来「赵媛奇谭®」

新营养总编辑、营养盒子发起人赵媛邀请北京东方红航天生物技术股份有限公司执行副总裁兼研发中心总经理谢瑶做客「赵媛奇谭®」，深入探讨航天技术如何赋能品牌引领大健康产业未来发展。

营养盒子嘉选 · 07-27

专访新时代 | 坚守初心与求新求变从来都不是一场博弈「赵媛奇谭®」
专访新时代 | 坚守初心与求新求变从来都不是一场博弈「赵媛奇谭®」

新时代健康产业集团研究院副院长李爱民接受新营养总编辑、营养盒子发起人赵媛的采访邀请，做客「赵媛奇谭®」，讨论了在当下药食同源行业面临的机遇和挑战。

营养盒子嘉选 · 07-26

专访顾关杰丨垂直赛道精准突围，成就细分领域“专业玩家”「赵媛奇谭®」
专访顾关杰丨垂直赛道精准突围，成就细分领域“专业玩家”「赵媛奇谭®」

新营养总编辑、营养盒子发起人赵媛特邀南京邦康生物技术有限公司总经理 顾关杰品牌创始人查寰宇做客「赵媛奇谭®」，向我们揭秘如何在垂直赛道精准突围？成为细分领域的“专业玩家”。

营养盒子嘉选 · 07-25

“主辅结合，全面均衡”：燕谷坊致力全面打造具有“中国特色”的低GI系列燕麦产品
“主辅结合，全面均衡”：燕谷坊致力全面打造具有“中国特色”的低GI系列燕麦产品

结合市场痛点，燕麦专家-燕谷坊以“主辅结合，全面均衡”为依托，打造出了一系列具有“中国特色”的燕麦低GI系列产品。

新植物 · 07-25

软糖进入实力“突围”赛，吉典升级棒棒糖再度火爆出圈！
软糖进入实力“突围”赛，吉典升级棒棒糖再度火爆出圈！

在这爆红的功能性食品赛道中，如何用创新来更好的获得消费者的青睐，同时彰显自身的品牌特性呢？

数据 / 观察 · 07-24

儿童零食蕴含千亿市场，营养成分助力品牌“乘风破浪”
儿童零食蕴含千亿市场，营养成分助力品牌“乘风破浪”

健康意识提升、消费升级以及家长对儿童饮食的重视令儿童食品市场超气蓬勃，儿童零食已然成为一个有着巨大消费潜力的赛道。

营养盒子嘉选 · 07-24

寻找植提市场的应变之道
寻找植提市场的应变之道

植提产业作为一个兼属医药、精细化工、农业的“集合体”，应用领域已延伸至药品原料、保健功能食品、食品添加剂、化妆品等各大领域，在大健康产业链中扮演者非常重要的角色。

数据 / 观察 · 07-24

新营养周报 | 瑞幸即溶咖啡专业烘焙系列新品上市、ELECTROX完成数千万元Pre-A轮融资、《自然》：亚油酸或有益于肠道免疫
新营养周报 | 瑞幸即溶咖啡专业烘焙系列新品上市、ELECTROX完成数千万元Pre-A轮融资、《自然》：亚油酸或有益于肠道免疫

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

数据 / 观察 · 07-24

营养软糖面临新挑战：“低糖”只是基本功，“新植物”才是加分项！
营养软糖面临新挑战：“低糖”只是基本功，“新植物”才是加分项！

作为功能性软糖智造领导者之一，亿超健康精准洞察消费需求，深度挖掘植物潜力，成功研发了多款植物成分复配、低糖无添加的营养软糖，让软糖在回归美味的同时更加天然、健康。

新植物 · 07-20

以客户需求为导向，API上线协助产品开发的创新增值服务——「API’s CF」
以客户需求为导向，API上线协助产品开发的创新增值服务——「API’s CF」

营养保健食品从传统的满足维生素、矿物质补充需求，逐渐演化出机能平衡、运动营养、口服美容等细分功能，为市场带来了巨大发展空间。需求旺盛的同时，人们的消费态度也更加理性。

数据 / 观察 · 07-19

“现象级”热销，为什么是椰子？
“现象级”热销，为什么是椰子？

“椰子”这个大单品逐渐受到饮品界的广泛关注，不少饮料、茶饮、咖啡品牌都将其运用到产品开发中，主打椰子饮品的创新品牌更是不断涌现。小小的椰子为何能受到多方关注?

新饮料 · 07-18

以睡眠健康为支点，能否撬动膳食补充剂向整体健康方向发展？
以睡眠健康为支点，能否撬动膳食补充剂向整体健康方向发展？

你最近睡眠充足吗？上一次自然醒后有神清气爽的感觉吗？屏幕使用时间的增加、超载的日程安排以及日益增长的压力和焦虑都指向一个事实，就是大多数人没有得到应有的睡眠时长和质量。

新植物 · 07-17

始于传统忠于创新，饮料能否乘“植物”之风扶摇直上？
始于传统忠于创新，饮料能否乘“植物”之风扶摇直上？

在竞争激烈的饮料市场，品牌如何利用中国独有的文化优势和当下的消费需求带来新的产品体验？如何赋予饮料独特性从而在饮料赛道形成差异化竞争？或许可以从以下趋势和产品中得到一些答案。

新饮料 · 07-17

新营养峰会/活动

2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典
2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典

2025年11月6-7日，新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典，举办城市依然在花城广州，年度趋势，见证行业发展新动向

2025-09-26
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
更多新营养活动

新营养热门资讯

共晶技术：让营养素步入埃米时代
共晶技术：让营养素步入埃米时代

XINGRAPHIC · 09-11

11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2大产业读本、4大趋势报告，解锁营养产业新宇宙！
11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2

风信社 · 09-08

当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎来怎样的范式颠覆？《2025合成生物与营养健康趋势洞察》正式发布
当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎

XINGRAPHIC · 07-07

新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁、伊利拟向伊家好奶酪增资超5亿、最新研究显示，吸烟会缩短寿命
新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁

数据 / 观察 · 01-06

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