新营养最新资讯

用糖“换”肌肉可能么？扭转代谢的安德森唐宁肉桂 Cinnulin PF®
用糖“换”肌肉可能么？扭转代谢的安德森唐宁肉桂 Cinnulin PF®

一般人由于工作忙碌经常外食摄取过多含糖饮料及精致淀粉，因此针对一般人的健身营养必须从扭转糖类代谢下手，使糖类不要转换为脂肪反而成为合成肌肉的燃料。

新植物 · 01-25

“中国绿色工厂”，打造豌豆全产业链龙头
“中国绿色工厂”，打造豌豆全产业链龙头

2023年2月9日，国家工业和信息化部公示了2022年度绿色制造名单，双塔食品成功上榜“绿色工厂”名单，成为国家级绿色制造的标杆企业。

数据 / 观察 · 01-24

2023-2024中国食品行业市场分析报告
2023-2024中国食品行业市场分析报告

近期，中国副食流通协会发布《中国食品行业市场分析报告》，总结了2023年食品行业的发展情况，酿酒、休闲食品等细分行业的发展，并对未来趋势进行了展望。

数据 / 观察 · 01-23

六大趋势看清大健康走向 | 1456！！！2023年保健食品过审信息
六大趋势看清大健康走向 | 1456！！！2023年保健食品过审信息

“健康中国”战略的持续推进，大健康产业将有更大的上升空间，市场前景一片向好，势必成为国民经济的支柱性产业。

数据 / 观察 · 01-22

澳源优驰、丰益油脂、营养树、华北制药、美存实业......探索新“食”代下，健康食品的突围之道
澳源优驰、丰益油脂、营养树、华北制药、美存实业......探索新“食”代下，健康食品的突围之道

当健康成为关键驱动因素，人们对食品的消费观念也发生了巨大变化，由追求“感官刺激”转变为了追求“身体健康”，健康化需求也成为了食品饮料消费新的趋势。

营养盒子嘉选 · 01-22

ADM Health & Wellness 定制化解决方案，通过科学赋能，助力未来营养
ADM Health & Wellness 定制化解决方案，通过科学赋能，助力未来营养

近年来，营养健康意识已全面升级转向寻求靶向性和个性化的服务，量身定制微生态管理方案成为未来趋势。

数据 / 观察 · 01-21

新营养周报 | 汇源推出果汁果乐新品、四川鱼子酱品牌「芙思塔」获超亿元独家投资、研究发现，运动促进多巴胺释放，是改善大脑的关
新营养周报 | 汇源推出果汁果乐新品、四川鱼子酱品牌「芙思塔」获超亿元独家投资、研究发现，运动促进多巴胺释放，是改善大脑的关

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

数据 / 观察 · 01-21

被衰老焦虑裹挟的消费者
被衰老焦虑裹挟的消费者

逃不过的基因力量，躲不过的初老压力。衰老焦虑，就这样波涛汹涌地出现在人们面前。除了老年群体，年轻群体对抗衰老的诉求日益明显。

数据 / 观察 · 01-19

色氨酸代谢-人体情绪与免疫健康的隐秘战线
色氨酸代谢-人体情绪与免疫健康的隐秘战线

对于人体来说，色氨酸(Trp)是一种必需氨基酸，只能通过饮食来源获得。色氨酸影响多种病理生理过程，包括神经元功能、代谢、炎症反应、氧化应激、免疫反应和肠道稳态。

数据 / 观察 · 01-19

深耕食品功能+，百合股份重磅亮相新营养大会！
深耕食品功能+，百合股份重磅亮相新营养大会！

1月9日，2024新营养科学大会暨新营养Science Art大展正式在北京举办。百合股份研发中心总经理张伟以《食品功能+的落地，不止科学 》为主题作出分享。

数据 / 观察 · 01-19

减法没新意，气泡水已经开始加法策略
减法没新意，气泡水已经开始加法策略

扭开盖子，“噗呲”的气泡声便从瓶子里传出，气泡水是碳酸饮料吗？

新饮料 · 01-18

高端婴配决胜市场的重量级砝码：有机OPO
高端婴配决胜市场的重量级砝码：有机OPO

OPO的出现，无疑让婴幼儿配方粉朝着母乳化的目标前进了一大步。特别是新国标实施以来，OPO几乎成为了婴幼儿配方粉的“标配”。

数据 / 观察 · 01-18

国务院办公厅关于发展银发经济增进老年人福祉的意见
国务院办公厅关于发展银发经济增进老年人福祉的意见

为积极应对人口老龄化，培育经济发展新动能，提高人民生活品质，经国务院同意，现就发展银发经济、增进老年人福祉提出如下意见。

数据 / 观察 · 01-16

「榴莲」，打开「臭味」食品市场的那一刻
「榴莲」，打开「臭味」食品市场的那一刻

榴莲可谓是水果界的“顶流”，相关话题屡屡登上热搜。吃货们纷纷拿出高考的劲头，研究着网络上各种“如何挑选纸皮榴莲”的攻略，在开榴莲盲盒的挑战中愈战愈勇。

新植物 · 01-16

全公益，不收费！2024营养盒子嘉选报名通道开启，抓住营养产品新风向！
全公益，不收费！2024营养盒子嘉选报名通道开启，抓住营养产品新风向！

「营养盒子」嘉选是「新营养」独立创立的产品行业大奖IP，是「新营养」举办的一项为且只为营养健康食品企业开办的、全公益的评选活动。

营养盒子嘉选 · 01-15

蘑菇市场的悄然崛起
蘑菇市场的悄然崛起

早在两千多年前，菌类的鲜美，早已被世人熟知。食用菌不仅具有丰富的营养、强大的健康益处，而且具有显著的经济效益、生态效益和社会效益。

新植物 · 01-15

无乳糖拿铁咖啡，减糖舒适更美味
无乳糖拿铁咖啡，减糖舒适更美味

随着中国消费者对咖啡文化的不断认可与探索，在遍地兴起精品网红咖啡店的同时，如何开发出适合中国消费者且又深受消费者喜爱的新品爆品。

新饮料 · 01-15

营养产业如何进化？如何融合？营养盒子对话嘉程、亚信、开物运动、态和生物与行远致同
营养产业如何进化？如何融合？营养盒子对话嘉程、亚信、开物运动、态和生物与行远致同

2024新营养科学大会期间，邀请五位行业大咖，营养盒子以“营养产业的融合进化”为主题进行一场圆桌对话，共同探讨营养产业如何实现高质量发展，走上融合和进化之路。

大健康投融资 · 01-13

新营养周报 | 纯甄推出0添加酸奶新品、精品咖啡品牌「比星咖啡」完成数千万元A轮融资、闵玮团队发现，一瓶瓶装水含20多万微塑料
新营养周报 | 纯甄推出0添加酸奶新品、精品咖啡品牌「比星咖啡」完成数千万元A轮融资、闵玮团队发现，一瓶瓶装水含20多万微塑料

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

数据 / 观察 · 01-13

睡眠经济市场庞大，酸枣仁的涨价意味着啥？
睡眠经济市场庞大，酸枣仁的涨价意味着啥？

失眠是一种常见的睡眠障碍。伴随社会发展，生活节奏加快，竞争压力增大，以失眠为主的睡眠障碍的发生率逐年升高，已成为严重的公共卫生问题。

新植物 · 01-12

新营养峰会/活动

2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典
2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典

2025年11月6-7日，新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典，举办城市依然在花城广州，年度趋势，见证行业发展新动向

2025-09-26
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
更多新营养活动

新营养热门资讯

共晶技术：让营养素步入埃米时代
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XINGRAPHIC · 09-11

11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2大产业读本、4大趋势报告，解锁营养产业新宇宙！
11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2

风信社 · 09-08

当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎来怎样的范式颠覆？《2025合成生物与营养健康趋势洞察》正式发布
当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎

XINGRAPHIC · 07-07

新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁、伊利拟向伊家好奶酪增资超5亿、最新研究显示，吸烟会缩短寿命
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数据 / 观察 · 01-06

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