新营养最新资讯

《2024中国青年消费趋势报告》：“花式理财”“ 无痛攒钱”……这届年轻人的消费习惯有什么新变化？
《2024中国青年消费趋势报告》：“花式理财”“ 无痛攒钱”……这届年轻人的消费习惯有什么新变化？

2024年消费流行趋势背后，藏着消费者对体验的追求，试图通过消费找到生活中的新平衡。而随着新需求、新模式、新趋势出现，也为消费市场带来了全新的机遇和挑战。

数据 / 观察 · 07-15

呵护“小心肝”，「不老莓」或是解锁解酒护肝市场风向标
呵护“小心肝”，「不老莓」或是解锁解酒护肝市场风向标

享有“不老莓”美称的野樱莓是近现代以来，已知发现具有解酒护肝作用的天然物种。且有不少实验研究证明，不老莓中的营养素对解酒护肝有着显著作用，具有很高的权威性。

新植物 · 07-15

“冻与膜”之歌，明胶在营养健康产业为何无可替代
“冻与膜”之歌，明胶在营养健康产业为何无可替代

明胶作为一种天然来源且拥有悠久应用历史的成分，在营养健康产业中发挥着不可替代的作用。

数据 / 观察 · 07-15

新营养周报 | 正官庄推出红参元ZERO零新品、碧途生物完成A轮融资、研究发现：年轻时就坚持运动，对身体好处会很大
新营养周报 | 正官庄推出红参元ZERO零新品、碧途生物完成A轮融资、研究发现：年轻时就坚持运动，对身体好处会很大

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

数据 / 观察 · 07-15

奏响“新质生产力”时代强音，可持续的微生物蛋白——酵母蛋白
奏响“新质生产力”时代强音，可持续的微生物蛋白——酵母蛋白

大食物观里包含着丰富的生态元素，“向森林、向江河湖海、向设施农业要食物”；同时要从传统农作物和畜禽资源向更丰富的生物资源拓展。

数据 / 观察 · 07-12

「酸梅汤」打响夏日饮料市场大作战“第一枪”？
「酸梅汤」打响夏日饮料市场大作战“第一枪”？

矿泉水太平淡，“快乐水”不健康，煮水泡茶太麻烦，“既要、又要”的年轻人们把视线放在了传统食材与配方结合的「酸梅汤」上，也让这个赛道成为饮料行业的新增长点。

新饮料 · 07-12

跨越膳食纤维“鸿沟”，怎能少了“抗性糊精”！
跨越膳食纤维“鸿沟”，怎能少了“抗性糊精”！

在健康意识日益提升的当下，“膳食纤维”逐渐受到营养学家和普通百姓的关注，“抗性糊精”也因其高纤维含量及在食品中的易添加性，受到了开发富含膳食纤维新品市场的青睐。

数据 / 观察 · 07-11

锦旗生物：科研带动生产力，以益生菌护航全生命周期健康！|「营养盒子大集」专访
锦旗生物：科研带动生产力，以益生菌护航全生命周期健康！|「营养盒子大集」专访

在2024年第12届新营养大会·营养盒子颁奖盛典期间，「营养盒子」特别邀请锦旗生物业务中心闫文忠进行访谈，共同探讨益生菌行业如何向高品质迈进。

营养盒子嘉选 · 07-11

迎接以“酯”减“脂”时代，DurOmega®甘油二酯助力健康与美味同行！
迎接以“酯”减“脂”时代，DurOmega®甘油二酯助力健康与美味同行！

肥胖和大众健康息息相关，且与多种健康问题紧密相连。随着科学研究的进步与市场教育的完善，体重控制类产品也在不断的升级迭代，迎来了以“酯”减“脂”的新时代！

数据 / 观察 · 07-10

中恩医药：健康背景下，医学为基础的功能性健康食品创新 |「营养盒子」大集专访
中恩医药：健康背景下，医学为基础的功能性健康食品创新 |「营养盒子」大集专访

「营养盒子」特别邀请中恩（天津）医药科技有限公司医学创新部总监谭圣杰进行专访，分享了中恩医药在大健康领域的市场布局和产品创新优势。

营养盒子嘉选 · 07-10

植本赋能·健康未来：每日营养领航植物基功能饮品新时代
植本赋能·健康未来：每日营养领航植物基功能饮品新时代

在当今社会对健康和自然的高度重视下， "植物 "概念正迎来其黄金时期，凭借纯天然、健康且安全的特质，快速晋升为大健康产品领域备受瞩目的原材料。

新植物 · 07-09

究本科技：循证营养，打造高膳食纤维健康产品新选择 |「营养盒子大集」专访
究本科技：循证营养，打造高膳食纤维健康产品新选择 |「营养盒子大集」专访

「营养盒子」特别邀请上海究本科技有限公司首席技术官滕健进行专访，分享了究本科技的品牌理念和产品创新优势。

营养盒子嘉选 · 07-09

“海外代购第一人”张骞带回的植物已有新用法
“海外代购第一人”张骞带回的植物已有新用法

张骞作为开辟丝绸之路的先驱，将来自西域的珍贵礼物带到了中原，其中有不少蔬果不仅满足了吃货的胃，也对现如今的大健康领域产生了深远的影响。

新植物 · 07-09

巨星传奇集团：让每一位消费者找到适合自己的产品|「营养盒子大集」专访
巨星传奇集团：让每一位消费者找到适合自己的产品|「营养盒子大集」专访

「营养盒子」特别邀请巨星传奇集团有限公司品牌总监惠莺进行访谈，揭秘如何享受吃肉不长肉的幸福秘诀，为广大消费者解锁轻盈生活的无限可能。

营养盒子嘉选 · 07-09

媲美司美格鲁肽GLP-1，安全有效的“口服减重替代方案”来了
媲美司美格鲁肽GLP-1，安全有效的“口服减重替代方案”来了

当司美格鲁肽GLP-1迎来重大发展机遇，高昂的价格和潜在的副作用，成为广泛应用普及的障碍，这让许多消费者也保持谨慎态度。在此背景下，TCI大江生医 上海百岳特推出GLP-1 formula配方。

数据 / 观察 · 07-09

新营养周报 | 旺旺推出低糖茶饮系列新品、NSF中国获ANAB授权、Cell子刊：清华大学发现这种膳食纤维，可改善酒精性肝损伤
新营养周报 | 旺旺推出低糖茶饮系列新品、NSF中国获ANAB授权、Cell子刊：清华大学发现这种膳食纤维，可改善酒精性肝损伤

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

数据 / 观察 · 07-09

新营养周报 | 旺旺推出低糖茶饮系列新品、NSF中国获ANAB授权、Cell子刊：清华大学发现这种膳食纤维，可改善酒精性肝损伤
新营养周报 | 旺旺推出低糖茶饮系列新品、NSF中国获ANAB授权、Cell子刊：清华大学发现这种膳食纤维，可改善酒精性肝损伤

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

数据 / 观察 · 07-09

柏维力：全面结合消费现状，挖掘品牌发展新机遇 |「营养盒子」大集专访
柏维力：全面结合消费现状，挖掘品牌发展新机遇 |「营养盒子」大集专访

在2024年第12届新营养大会暨营养盒子颁奖盛典期间，「营养盒子」特别邀请柏维力生物技术(安徽)股份有限公司市场部高级经理甘秀英进行专访，以专业的供应链全服务，助力品牌实现品效双赢。

营养盒子嘉选 · 07-09

益海嘉里：营养结构脂质正在成为大健康行业新的机会点 |「营养盒子」大集专访
益海嘉里：营养结构脂质正在成为大健康行业新的机会点 |「营养盒子」大集专访

在2024年第12届新营养大会暨营养盒子颁奖盛典期间，「营养盒子」特别邀请益海嘉里研发中心营养油脂研发工程师许淑芳，一同走进营养结构脂质的创新故事。

营养盒子嘉选 · 07-04

扬州生合：科技驱动品质升级，用益生菌改变生活
扬州生合：科技驱动品质升级，用益生菌改变生活

扬州生合充分发挥自身应用研发之优势，从客户端需求出发，满足不同市场需求；不断从生合生物科技集团引进不同的菌株。其中，“TWK10®植物乳植杆菌”是本集团的明星菌株。

数据 / 观察 · 07-03

新营养峰会/活动

2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典
2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典

2025年11月6-7日，新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典，举办城市依然在花城广州，年度趋势，见证行业发展新动向

2025-09-26
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
更多新营养活动

新营养热门资讯

共晶技术：让营养素步入埃米时代
共晶技术：让营养素步入埃米时代

XINGRAPHIC · 09-11

11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2大产业读本、4大趋势报告，解锁营养产业新宇宙！
11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2

风信社 · 09-08

当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎来怎样的范式颠覆？《2025合成生物与营养健康趋势洞察》正式发布
当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎

XINGRAPHIC · 07-07

新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁、伊利拟向伊家好奶酪增资超5亿、最新研究显示，吸烟会缩短寿命
新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁

数据 / 观察 · 01-06

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