新饮料最新资讯

风口已至，如何把握正在崛起的运动营养市场商机？
风口已至，如何把握正在崛起的运动营养市场商机？

运动饮料市场规模不断扩大，消费需求出现了明显增长。行业巨头也都不约而同聚焦运动补给市场，老玩家推陈出新，新品牌纷纷入局，力图满足消费者日益增长的运动营养补给需求。

新饮料 · 05-16

可口可乐、OATLY噢麦力、永璞等纷纷加码布局冷萃系列，未来饮料朝着怎样的方向发展？
可口可乐、OATLY噢麦力、永璞等纷纷加码布局冷萃系列，未来饮料朝着怎样的方向发展？

近些年来，饮料市场不约而同出现了“冷萃”风。尤其是在茶和咖啡赛道更是诸多品牌进行加码布局，吸引了越来越多的消费者目光，为小众的饮料类别注入新的活力。

新饮料 · 04-28

内卷细分的咖啡市场，谁是下一个品类之王？
内卷细分的咖啡市场，谁是下一个品类之王？

咖啡在历经几代浪潮后：已经从城市小资的“第三生活空间”，成为格子间打工人的“续命神器”，大众已逐步养成喝咖啡的习惯，咖啡也由“赶时髦的饮品”转变为“日常饮品”。

新饮料 · 03-10

“风向多变”的饮料市场，“电解质”成为流量新密码？
“风向多变”的饮料市场，“电解质”成为流量新密码？

进入2023年，疫情全面放开，快速消费品市场蓄势重启，饮料品类也正在开启新一轮的换挡升级，其中，“电解质”品类可谓给行业留下了无尽想象空间，成为饮品创新的关键词，并掀起了市场新波澜。

新饮料 · 03-02

益倍生物“微泡粒量”技术，给固体饮料打打“气”
益倍生物“微泡粒量”技术，给固体饮料打打“气”

从液体饮料分析，占据市场主力的产品依然是碳酸类饮料和气泡水产品，说明消费者对上述的产品呈现的状态和口感是认可的，那固体饮料是否也能达到类似的效果呢？

新饮料 · 01-11

在快速更迭的奶茶赛道，品牌如何创新？
在快速更迭的奶茶赛道，品牌如何创新？

作为饮品行业的一大品类，奶茶市场竞争激烈，尤其近两年在新式茶饮品牌推动下，奶茶品类热度持续上升，市场份额也保持着快速增长态势。

新饮料 · 12-30

新式茶饮如何利用鸭屎香「求变」？
新式茶饮如何利用鸭屎香「求变」？

新式茶饮的市场在不断扩大，竞争也日趋白热化，如何让新式茶饮吸引消费者眼球，关键在于保持产品的品质及新颖性。茶基底决定着新式茶饮的品质和创新基点，也是新式茶饮最主要的原材料之一。

新饮料 · 12-20

“柠檬茶”的赛道挤不挤?
“柠檬茶”的赛道挤不挤?

柠檬茶作为茶饮的一个细分品类，已经迎来了爆发时刻，但市场依旧保持着创新无限的可能性，还有巨大的发挥空间。

新饮料 · 12-14

「奈雪的茶」用罗汉果汁代糖，罗汉果甜苷能否再乘国内代糖热度之风？
「奈雪的茶」用罗汉果汁代糖，罗汉果甜苷能否再乘国内代糖热度之风？

虽然赤藓糖醇作为一种应用最为广泛的代糖，但并不是一帆风顺，也在经受市场的考验，代糖企业也在推出多种天然甜味剂供品牌选择，提升新的增长点。

新饮料 · 12-08

多人群、多场景、多圈层，「能量饮料」正破圈爆发
多人群、多场景、多圈层，「能量饮料」正破圈爆发

随着疲惫、熬夜、加班成为生活常态，“提神醒脑”的能量饮料成为当代年轻人的生活标配。与之相对应的是，新生代消费者们对于能量饮料需求快速攀升，市场迎来蓬勃发展之势。

新饮料 · 12-05

元气森林、伊利、农夫山泉、汇源都在上，新一轮“无糖茶”风波再起
元气森林、伊利、农夫山泉、汇源都在上，新一轮“无糖茶”风波再起

人们消费观念和生活方式的转变，人们对于自我关爱和生活品质有着更高的追求，减糖、控糖理念在全世界范围蔓延开来。尤其是在饮料行业，无糖化趋势则更为明显。

新饮料 · 12-01

Manner、三顿半、永璞为啥都想进入这个赛道？咖啡液以咖啡细分领域中的一匹“黑马”突出重围
Manner、三顿半、永璞为啥都想进入这个赛道？咖啡液以咖啡细分领域中的一匹“黑马”突出重围

2022年，在线上，咖啡液的销量翻了17倍，售卖咖啡液的商家数量增长20倍。咖啡液无疑是继胶囊咖啡之后的一匹“黑马”。

新饮料 · 11-24

「奈雪の茶」x 寻找独角兽旗下 IP“RICO”推出首款橘子鲜果茶
「奈雪の茶」x 寻找独角兽旗下 IP“RICO”推出首款橘子鲜果茶

「奈雪の茶」联名寻找独角兽旗下 IP“RICO”推出首款橘子鲜果茶霸气快乐橘，会员专属价 19 元 杯起。

新饮料 · 11-21

「Tims中国」x 盒马推出联名咖啡
「Tims中国」x 盒马推出联名咖啡

「Tims 中国」宣布，公司已与上海盒马物联网有限公司签署为期两年的合作协议。

新饮料 · 11-21

「喜茶」联名 WPS、Xmind
「喜茶」联名 WPS、Xmind

「喜茶」宣布与 WPS、Xmind 推出联名杯套（4 款）、徽章（4 款）和贴纸。

新饮料 · 11-21

都是谁在喝黑芝麻饮料？
都是谁在喝黑芝麻饮料？

黑芝麻在健康食品中占据了越来越大的位置，而且还在触及新的领域，比如像代餐、养生等市场。那么黑芝麻在饮料中的创新又有多少可能呢？

新饮料 · 11-14

果醋饮料的酸爽，是机遇还是泡沫？
果醋饮料的酸爽，是机遇还是泡沫？

在大趋势下，发酵饮料日渐成为饮料行业的新宠。其中，果醋饮料口感酸甜好喝，在满足了味蕾刺激的基础上同时满足了消费者对于健康的诉求，成为消费市场争相追捧的热点。

新饮料 · 11-08

新一轮暖饮季来临，哪些品牌新品将率先拔得头筹？
新一轮暖饮季来临，哪些品牌新品将率先拔得头筹？

除暖饮在季节和地区的优势外，各大品牌也在根据消费者的消费观和需求选择进行创新，伴随着年轻人“养生”理念的兴起以及对自身健康的关注，不少消费者对于冬季暖饮的需求日益提升。

新饮料 · 11-03

饮料格局在变，儿童饮料市场如何创新？变革？
饮料格局在变，儿童饮料市场如何创新？变革？

饮料格局在变，儿童饮料市场如何创新？变革？

新饮料 · 10-18

抢占植物成分新赛道，谁能撑起植物基饮料下半场？
抢占植物成分新赛道，谁能撑起植物基饮料下半场？

抢占植物成分新赛道，谁能撑起植物基饮料下半场？

新饮料 · 10-17

新营养峰会/活动

2025新营养大会暨营养盒子颁奖盛典
2025新营养大会暨营养盒子颁奖盛典

2025新营养大会将于6月5-6日，杭州举办

2024-11-04
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
更多新营养活动

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数据 / 观察 · 11-11

聚焦科学，为行业发展带来新动向 | 2024新营养科学大会
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风信社 · 11-08

「2025营养盒子嘉选」报名通道开启，“预”见营养健康产品新风向
「2025营养盒子嘉选」报名通道开启，“预”

风信社 · 11-05

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