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新饮料 | 近水饮料大作战，石药集团推“果维康”维生素果味水

2019-02-28 03:49 来源：新营养

相信大家站在便利店的饮料货架前都有过这种纠结，果汁太甜、茶饮料喝不太习惯，担心碳酸饮料增加卡路里，而纯净水味道寡淡没特点……，如果有一款看起来像水，喝起来却是果汁味的饮品那岂不是皆大欢喜？于是轻口味的饮料也被称为“近水饮料”，以迅雷不及掩耳之势强劲入驻了各大超市和商店之中。

根据《2015年度中国饮料行业整体运行报告》显示，2015年近水饮料销售增幅远高于行业销售额增速，以达能脉动、农夫山泉维他命水为代表，许多饮料品牌也纷纷推出比水更有味道，同时又没有果汁那样甜腻，兼具满足功能化的诉求的近水饮料新品。石药集团也看准时机，与河北百萃合作推出轻口味系列产品“果维康”维生素果味水。

“果维康”维生素果味水要拼什么？

石药集团果维健维生素果味水，以“时尚包装”“低糖轻口味”“富含维生素C”“清爽解渴”“快速补充电解质”等特色引起年轻消费者的关注。果维健生产过程中，前处理采用超洁净高工艺处理，罐装使用低温罐装设备，添加氮气，充分保留营养成分及风味，保证口感天然。

果维康维生素果味水含有维生素20mg/100ml，适用于日常生活及运动健身后的消费着。由于口感仍然是影响消费者购买饮料的重要因素，所以，除了猎奇一些“重口味”，人们也偏爱水果这样“小清新”的味道。这款饮料提供柠檬味及水蜜桃味两种选择，淡淡的果香味也刺激味蕾，为消费者提供一种清爽的口感体验。

果维康维生素果味水包装体现出一种运动风格，瓶身主色为黄、粉，突出了口味柠檬及水蜜桃的两种颜色，包装设计加入了人们奔跑的扁平插画，维生素果味水的字体上标注了不同口感，整体洋溢着青春活力，给人们一种积极向上的感觉。

市场每一瓶零售价格为2元，产品售价低于主流维生素清淡饮料价格，更容易受到消费者的欢迎。同时这款饮品净含量360ml/瓶，相较于市场其他产品更加小巧，易于携带。非常适合于学校、网吧、食堂、便利店、大型超市等线下渠道。

药企转型，石药集团进军饮料行业

石药集团是集医药产品开发、生产和销售于一体的制药企业，同时也是全球最大的维生素C生产基地之一。凭借“全球最大维生素C生产基地”的优势，该集团近年来推出了以维生素C为主导的系列健康产品。果维健维生素果味水并不是石药集团的第一次尝试，在2013年，曾推出了果维康维生素C饮料，如今看来与布局之初的广泛铺货相比，在超市、电商等主流渠道中，这款产品基本销声匿迹。

由于2013年企业出现了维生素C产能过剩的情况，同时还面临越开越大的环保压力，市场维生素等原料药业务不断压缩，因此石药集团利用自己的原材料优势生产功能饮料也势在必行。中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬在接受媒体采访时表示，生产果维康维生素C饮料初期，石药集团想依托药企对于硬件以及配方方面跨界饮料行业，都会面临管理模式、品牌溢价和品牌独立的问题。而专业营销管理团队以及营销渠道缺失，也使得饮料的终端销售情况不容乐观。

随着消费者对健康的注重，维生素饮料会借富含维生素这一特点越来越得到消费者的认可，期待“果维康”维生素果味水这次会有不一样的表现。