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2019营养盒子第一弹：新的一年，什么产品最好卖？快来盒子里找答案

2019-01-02 04:26 来源：新营养

每年的这个时候，要是不转几篇趋势、方向性的文章都觉得不好意思晒朋友圈。风气使然，我们也不得不“媚俗”。好在今年营养盒子嘉选的大门一开，实实在在的产品让我们更加真实的触摸到了中国营养产业的“发肤血肉”，大健康之于我们，再也不是一句简单而响亮的口号，或是一组组空洞乏味的数据，通过一个个看得见、摸得着的产品让我们有机会描摹出未来中国营养产业的走势，甚为重要的一点是，从这些参评产品身上，我们几乎可以判断，新的一年，哪些产品有机会成为真正的爆品。想知道答案，以及想成为答案的，欢迎到盒里来。

功能食品休闲化

相较于保健食品、膳食补充剂，功能食品似乎更接近“食品”的本质属性，即，满足人们的“口腹之欲”。从这个角度上讲，功能食品休闲化倒不像趋势，更像一种对食品“享乐”这一本质属性的回归。而以下两个参选产品，在回归食品本身休闲属性的同时，较好的融入了功能这一主题。

以岭健康城出品的人参饼干，从中医养生的食补角度出发，将具有抗疲劳、补元气之效的人参与饼干这种休闲小食载体相结合，让消费者特别是上班族们可以在品尝美味零食的同时，获取额外营养与能量。

2016年，国家卫计委印发了《“十三五”全国眼健康规划（2016-2020）》。来自国家层面的规划既让我们看到了国民眼健康现状严峻的同时，也让我们意识到了国人对眼健康需求的迫切。传统的护眼产品大多采用片剂或胶囊的形式，杭州花姐食品有限公司则把叶黄素酯、枸杞、蓝莓、黑加仑这些“护眼素材”融入了饮料产品中，靓靓睛复合果蔬汁饮料由此而来。

体重控制更简单、更便捷

听说刚刚过去的双十一，仅减重类产品销量就突破了4.6亿。而在双十一期间阿里健康“急用药”服务畅销药排行榜上，OTC减肥药雅塑®奥利司他胶囊排名第二，可见消费者对于体重控制类产品的热衷程度。更别提种类繁杂，数量庞大的各类辅助减重的保健食品、膳食补充剂、功能食品了。

2019营养盒子嘉选（Nutrition Box Awards）收到的产品中，类似的产品不在少数，比如下面即将提到的这两个就较具代表性。

体重控制就一定要“少吃或不吃”吗？当然不是，在这样一个特殊时期更要“吃的精，吃的好”。为此，北京泓九生物科技有限公司出品的DRE多维蛋白肽固体饮料不仅添加了各种蛋白质、复合维生素、复合矿物质，还添加了共轭亚油酸甘油酯、植物甾醇酯、白芸豆提取物、雨生红球藻、低聚木糖等新食品原料成分。营养均衡的同时，采用食品级PP瓶作为内容物的容器，想要饮用时，随时随地打开瓶盖用水冲调即可，方便快捷。

同样突出便捷性的产品还有华大精准营养（深圳）科技有限公司出品的优美达益动益生菌压片糖果。据悉，这款为减脂人群设计的益生菌产品所采用的5株菌株中有3株为华大集团自主研发的专利菌株。其中，植物乳杆菌PC-26、戊糖片球菌JQⅡ-5、乳酸片球菌是华大历时四年，从1000多株菌株中筛选出的。此外，产品还加入了益生元、膳食纤维、果蔬酵素、魔芋等成分，压片糖果的形式便于携带，具有即食性，适合有体重控制需求和运动人士服用。

DHA还将持续火下去

众所周知，二十二碳六烯酸DHA属多元不饱和Omega-3脂肪酸，存在于人体的各个器官中。DHA是大脑和视网膜中的重要结构性脂肪酸，分别占大脑和视网膜所含有全部欧米伽3脂肪酸的97%和93%。它还是心脏的重要组成。多项研究表明, 从婴儿期到成年，每个人都能从DHA的足量供应中获益。目前，亚洲地区在Omega-3补充剂上的人均每日消费为0.49美金，中国市场的人均每日消费为0.26美金。然而，澳大利亚的人均每日消费数字为12.53美金，加拿大为5.57美金，美国为3.70美金。这足以证明Omega-3的市场潜能。就像美中健康产品协会的执行董事Jeff Crowther提到的：“近年中国营养健康产业市场规模基本达到了美国市场的2倍，是日本市场的5-6倍，并且市场容量还在不断扩大。作为全球膳食补充剂领域的重要组成部分，Omega-3必将成为中产阶级、青少年和银发族最受欢迎的产品之一。”

本次参选的纽曼思®️藻油DHA软胶囊（成人型）以美国进口DHA藻油为原料，针对细分人群，用量科学，且复合清洁标签的大趋势，除藻油外，仅添加了甘油和纯净水。

口服美容产品更加细分

《2016美妆店消费者研究》显示，超过7成消费者食用过或考虑过食用口服美容品；近4成消费者对口服美容品认同度高，认为它与护肤品一样是必需品，这其中又有超过6成消费者食用口服美容品超过1年。可见，越来越多女性消费者开始关注这种“由内而外”的美丽方式。而作为口服美容的主力，胶原蛋白当仁不让。

与以往不同的是，即便同为胶原蛋白类口服美容品，产品也开始朝着细分方向发展。比如天和益生（北京）健康科技有限公司出品的维美肌深海鱼胶原蛋白肽粉就如同一些化妆品分日霜和晚霜一样，也推出了“早款”和“晚款”。对比早款，晚款产品除了鱼胶原蛋白肽外，还加入了低聚果糖、壳寡糖以及有助于舒缓情绪的γ-氨基丁酸。

益生菌类产品寻求更多突破

欧睿数据显示，截至2017年，全球益生菌产品大约有425亿美元的销售额，其中，亚太地区益生菌产品消费规模在全球市场规模中居于首位，占比达37%。而中国益生菌产品市场则占据了亚太地区的半壁江山。到2025年，中国益生菌产品市场将增长至150亿美元，成为亚太地区甚至是全球重要的益生菌产品市场。益生菌产品到底有多火爆，在本次营养盒子嘉选中，我们已有领教。目前我们收到并已经确认的产品中，大约有1/3的产品为益生菌类。尽管同为益生菌产品，但看得出，每家的产品也在尽力寻求不同，比如微娃（上海）生物有限公司出品的姜黄益生菌粉。长期以来，姜黄在保肝、抗炎、护胃、抗氧化、抗肿瘤、抗抑郁症和预防阿尔兹海默氏病等方面的作用机制已成为学术研究的主要方向，其中一些已经进入临床试验阶段，而姜黄与益生菌结合，无疑是一次值得探讨的有益尝试。

骨骼健康类产品迎来新机遇

无论是对于传统以钙制剂为代表的骨骼健康产品市场，还是正在蓬勃发展的运动营养市场而言，消费者和品牌方都在寻找真正安全、有效的“新成分”。恰在此时，维生素K2顺势走入了人们的视野。随着人们对骨骼和心血管健康作用的认识不断扩大，在过去十年中，全球对维生素K2的需求迅速增加。市场数据显示，2017年全球维生素K2的市场价值为7300万美元，到2025年底将达到3.2亿美元，2018-2025年间复合年增长率为20.2％。在这股骨骼健康新风潮的带动下，我国也推出了相应的维生素K2骨骼健康新品，比如迪拜尔特（控股）北京有限公司出品的乐佳善优维生素D维生素K软胶囊。

现代工艺释放本草力量

当国外的“草本”热开始席卷中国营养产业的时候，其实，国人已经“玩”了几千年的“本草”。一方面是业界对于植物提取物“提纯提纯再提纯”的高昂呼声，一方面是提纯后，“成分说清楚了，功效却没了”的尴尬现实。到底如何让植物成分发挥更大的价值？武汉跃莱健康产业有限公司进行了积极探索，该公司出品的跃莱牌三清茶萃以普洱提取物为核心素材，辅以玉米须提取物、玉米低聚肽以及低聚果糖，以专利配方和现代工艺将植物的力量逐一释放。

2019营养盒子嘉选（Nutrition Box Awards）启动以来，获得了众多业内外同仁的支持，短短一个月的时间里，我们陆续收到了大量企业的参评产品信息及样品。即日起至2019年2月28日，我们将逐一通过新营养微信平台、网站平台及新营养杂志将参选产品的相关信息公布于众，敬请各位留意，以上信息仅作为2019年3月1日起公开投票的信息参考，并不具有背书或产品推荐属性。与此同时，我们也欢迎，有且仅有终端产品的品牌报名参加我们的2019营养盒子嘉选（Nutrition Box Awards）活动。