中国益生菌市场：飞跃发展与多元创新 | 新营养专访Probi普诺碧邬鹏宇

 益生菌市场正经历着前所未有的变革与机遇。从曾经的“边缘化”到如今成为营养健康领域里的“核心原料”，益生菌的价值得到了认可和关注。此外，产业在快速发展的同时，企业间似乎卷入了一场“价格战”的风暴。为了深入探索益生菌市场的现状与未来趋势，新营养与竞合岛策划了「关于益生菌未来」话题，邀请Probi普诺碧中国区业务拓展经理邬鹏宇，进行了一场采访对话。

1. 飞跃式增长！中国成全球第二大益生菌消费市场

近年来，中国益生菌市场发展如火如荼，短短几年间便跃升为全球第二大益生菌市场。Euromonitor的统计数据也揭示，从2018年至2023年，全球益生菌补充剂市场增长7.4%，而中国则高达26.7%。到2027年，中国市场预计将以10.3%的年复合增长率继续领跑，远超过全球市场的4.9%增长率，这一数字无疑预示着中国益生菌市场广阔的发展前景。

在蓬勃发展的浪潮中，益生菌产品的创新也在不断涌现。除了传统的胃肠道和免疫健康领域，越来越多的细分健康需求被挖掘和满足。口腔健康、代谢健康、女性健康、皮肤健康、大脑健康等方向的产品层出不穷，为消费者提供了多样化的选择。

中国作为全球老年人口最多的国家，到2050年，我国老龄人口将超过4亿人，老龄化率超过30%。在这样的背景下，国务院《健康中国“2030”规划纲要》倡导从“治疗为主”向“以预防为主”，邬鹏宇表示“益生菌作为一种具有实际健康益处的产品，为预防中老年人身体不适提供了新的可能。针对中老年人群的健康需求，益生菌在骨骼健康和代谢健康方面的潜力备受关注。”

2. 益生菌怎么选？“性价比”是关键考量！

中国益生菌市场正迎来一个充满机遇和挑战的时代，消费者对于“性价比”的追求也日益凸显。在激烈的市场竞争中，商家们纷纷通过比拼价格来争夺市场份额。邬鹏宇认为“真正的‘性价比’并不仅仅是价格的低廉，更是产品品质的保证和消费者实际需求的满足。”对于益生菌而言，产品必须基于科学证据进行研发，确保货架期末活菌数达标，达到临床推荐量以带来实际健康益处。与此同时，产品的功能方向也应多样化，以迎合不同消费群体。

3. 解秘益生菌，科学验证引领未来趋势

Probi普诺碧作为益生菌领域的专业供应商，洞察到品牌方所面临的挑战和机遇，可以为品牌方提供全方位的支持和解决方案。针对不同市场和产品定位，公司提供明星菌株和性价比菌株系列，比如明星菌株植物乳杆菌299v（LP299V®）, 是全球文章发表最多的植物乳杆菌菌株之一，近200篇的发表，超过70个人体临床试验，在多个方向上都有多篇人体临床反复论证其功能。为了满足中国区客户对益生菌产品细化赛道和差异化功能方向的诉求，Probi不断推出新品，比如2023年新推出的Probi®Sensia益生菌，该产品基于明星菌株-植物乳杆菌Heal9，经过多项临床证明可有助于提升记忆、专注力、睡眠质量、缓解压力、改善情绪。

此外，除了科学验证、公司还配以国际专利号、商标和宣传视频等，帮助客户更好地展现产品的科学性和差异化。并且可提供从代工成品到服务客户进口或跨境电商的整体解决方案，满足不同渠道和品牌方的需求。

展望未来，中国益生菌产业将继续保持高速发展的态势。从科研角度来看，益生菌相关课题将持续受到关注，作用机理和功能验证的研究将不断深化。这将为益生菌产业的发展提供更多科学依据和创新动力。从市场角度来看，产品将更加注重体现菌株和功能方向的差异性，以满足特定人群的特定健康需求。同时，随着法规的迭代和市场环境的变化，益生菌产品的剂型也更加多样化。

邬鹏宇补充道“作为行业的一员，Probi普诺碧将不断努力创新和完善产品和服务，以满足消费者的需求和市场的变化。相信在各方的共同努力下，未来的中国益生菌产业将更加蓬勃、多元和创新！”

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