品牌发展新思路，突围“爆款”困局

面对竞争激烈的市场，营养补充剂品牌纷纷开始思考如何在“爆款”模式的阴影下寻找长久发展之道。多年来，市场一直被“新品快速爆款、快速衰退”的周期所主导，然而，随着消费者健康意识的提升和信息获取能力的增强，单一依赖“爆款”已经难以支撑品牌的长远发展。在此基础上新营养总编辑/营养盒子发起人赵媛邀请五位行业大咖，由他们来共同解答“品牌如何应对‘爆款’焦虑”。

从左到右依次为：

赵媛 新营养总编辑/营养盒子发起人

毛成文 海天集团成员企业 是一健康科技有限公司总经理

贾晓薇 上海童涵春堂健康科技有限公司总经理

任一萍 如新全球研究与开发总监

艾旭 诺特兰德市场及战略vp

刘蓉 美赞臣高级产品开发经理

1. 巨变中的大健康，全面发展趋势探讨

人们健康意识的提升和生活方式的改变，推动大健康产业正处于快速发展的关键时期。从传统的医疗服务到健康管理、健身运动、营养保健等多个领域，大健康行业正在以前所未有的速度扩展和创新。因此面对不断变化的市场，要想摆脱爆款焦虑一定要深刻洞察消费趋势，那么如何看待当今大健康整体发展趋势？

贾晓薇  上海童涵春堂健康科技有限公司总经理

近年来，我们不难发现消费者群体的喜好正在发生一些显著的变化。首先，年轻化的消费人群逐渐成为市场的主导力量。其次，随着信息获取渠道的扩大，消费者们变得更加专业化，对产品的成分和功效有着更高的关注度。另外，消费者对产品的社交属性也越来越重视。无论是从产品包装、功效还是品质上，消费者都希望产品具有传播性，能够在社交平台上快速传播。

艾旭  诺特兰德市场及战略vp

对大众消费者需求的深入洞察发现，健康产品市场需求具备普适性，即在当下不同年龄、收入、消费群体都需要关注健康的情况下，通过产品供给推动全人类健康。

与此同时，在消费者变得更专业和理性的今天，企业需要思考如何将产品与消费场景更加贴切地结合。将日常健康管理和营养补充融入消费者生活，通过社交媒体和影响力人物传播理性的健康知识，并将产品的功能与循证科学相结合，向消费者传递可靠的信息和产品效果。

毛成文  海天集团成员企业/是一健康科技有限公司总经理

人们消费行为的变化反映了当前市场趋势的转变。当前消费者更倾向于先查看产品的成分和科学依据，这反映了他们对健康产品的意识逐渐提高，追求更加理性的消费，并对产品的功效和安全性提出更高要求。

其次，现在消费者越发关注产品的口味，希望能在健康与美味之间找到平衡点。这也提醒了企业在产品研发时需要注重产品口感的改善和提升，以满足消费要求。此外将健康产品融入消费者的日常生活中，使产品贴合消费者的需求和习惯也成为一个重要方向。

2. 爆款产品研发工作全貌分享

在打造爆款的过程中，由于消费者对于营养健康产品的需求日益增长，因此为了满足市场需求并赢得消费者的信任，许多品牌从产品的方方面面着手做出改变，然而打造爆款产品并非一朝一夕就能完成，那么在这个过程中各企业都做出了怎样的成就？

任一萍  如新全球研究与开发总监

在研发方面，离不开对消费者需求的深刻理解和科学家的专业素养。这样的研发团队能够融合科学知识和市场洞察，精准把握消费者的痛点和需求，从而打造出真正受欢迎的爆款产品。

其次，在研发过程中，不仅关注产品的科学性和效果，还注重产品的口感和使用便捷性。将科学研究与产品开发相结合的方法，不仅提高了产品的市场竞争力，还增强了消费者的购买和使用体验。

刘蓉   美赞臣高级产品开发经理

全球资源整合和科学研究的严谨性：通过与国内外科研院所和优质供应商的合作，开发出科学性和有效性兼具的产品。

消费者教育和市场推广的精准性：通过针对性教育和实际行动，提升消费者对产品的认知和接受度，增强品牌信任度。

产品跟踪和持续优化的科学性：通过对产品使用前后的科学跟踪，不断优化产品配方和效果，提升消费者的使用体验和满意度。

全生命周期的健康方案：从婴幼儿到成人，提供全面的健康解决方案，展示品牌的专业性和全面性。

3. 独特之道，品牌核心优势一览

随着消费者需求的多样化和市场竞争的日益激烈，品牌打造爆品的路径变得更为复杂和挑战性。然而，正是在这样的挑战中，那些能够准确把握核心优势并将其有效传递给消费者的品牌，才能够在市场中持续引领和创新。那么各个企业有怎样的核心优势？

贾晓薇   上海童涵春堂健康科技有限公司总经理

童涵春堂的第一个核心优势在于品牌主张与理念，公司秉持“以养代药”和“治未病”的理念，通过倡导“应时而养”的养生之道，传承和弘扬中医药文化。

第二大核心优势在于新品开发的整套体系，以古方古籍资源为基础，通过现代科技手段，对传统中药配方进行创新和再开发，建立了完善的新品开发流程，以确保产品科学性和市场适应性。

第三大优势在于科研创新能力，公司与国内外多所院校合作，从组方、研发到后期功效验证，形成了一套完整的科研体系，为产品开发和品牌背书提供强有力的支持。

艾旭  诺特兰德市场及战略vp

高效的生产和供应链管理是其中的核心优势之一，通过自建工厂，品牌不仅解决了从原料采购到生产的所有环节，还通过大规模的生产能力，确保了产品的供应链效率。并通过规模化采购降低了成本，为消费者提供了高性价比的产品。

其次强大的渠道运营能力也是核心优势之一，通过与达人合作，使得在互联网平台上实现了大规模的曝光和销售，这样的运营模式不仅提升了品牌的知名度，也使得品牌能精准的掌握市场的趋势和消费者的需求。

 毛成文  海天集团成员企业 是一健康科技有限公司总经理

第一个核心优势在于通过利用母公司的技术资源和供应链优势，企业在产品开发和生产上取得了显著的成效，提升了产品的竞争力。

其次，通过明确自身的市场定位，企业以特色原料和技术服务为切入点，与其他企业实现协同发展，这样的策略不仅发挥了企业的技术优势，也通过提供高性价比的特色原料，为合作伙伴和客户创造了价值。

4. 爆品长红，如何长期赢得消费者青睐

从一个新品逐渐成为爆品，最终希望它能够稳坐畅销榜榜首，这背后都需要深思熟虑的战略和不断的创新。每个新品的推出都是一次全新的尝试，需要品牌在市场中找到自己的定位与竞争优势。那么在这个过程中是如何把握消费者的心，打造畅销品？

任一萍  如新全球研究与开发总监

要让产品在市场中具备长久的生命力，不仅需要创新和对消费者需求的深刻理解，更需要确保产品的品质、功能性和科学性。有效成分的选择和标准化、科学验证、严格的质量品控和安全性保障，是打造优质产品的基础。通过这些努力，相信产品不仅能够在市场中脱颖而出，还能赢得消费者的长期信赖和支持。

刘 蓉  美赞臣高级产品开发经理

要想长期留住消费者的芳心，不仅需要扎实的产品力，还需要有效的品牌推广和持续的创新。产品必须在品质、功能性和科学性上做到极致，通过合适的市场触达策略，让更多消费者了解和认可产品。同时，研发团队需要保持开放的态度，快速响应市场和消费者的反馈，不断迭代和优化产品。

随着消费市场和消费者期待的变化，营养补剂品牌在面对“爆款”焦虑时，正在逐步转变策略，朝向更为可持续和稳健的发展道路迈进。通过持续创新、品质保障和内容教育，在这样的良性循环下，希望可以有更多的品牌在竞争激烈的市场中找到自己独特的定位，并赢得消费者长期的信赖和支持。

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