风信社资讯

爆品的诞生®大奖闪耀，品牌如何奏响时代强音

2024-06-11 09:13 来源：新营养

6月7日，作为第12届新营养大会·营养盒子品牌大会暨颁奖盛典的重头戏之一，此次「营养盒子」品牌大会精心邀请12家企业参与，嘉宾在品牌运营、产品研发、品牌故事等方面进行分享，为大会增添了亮点。此外，还举办了两场主题为“穿越品牌周期：从‘爆红’到‘长红’”和“微生态新世界：‘后生’可畏”的圆桌对话，与会嘉宾从不同角度深入探讨了营养健康产品未来的发展方向。值得一提的是，新营养总编辑、营养盒子创始人赵媛还特邀了多位企业高管进行深度访谈，共同探讨健康产业高质量发展路径。

1. 「营养盒子」盛宴，品牌大会见证12大创新力量！

一个优秀的品牌不仅仅是产品的象征，更是一种价值观的传递者，一种消费者信任的体现。因此，营养健康企业应该注重如何讲好品牌故事，打造与消费者情感共鸣的品牌形象。此次12大品牌惊喜亮相「营养盒子」品牌大会，以品牌力量构建营养健康行业新机遇。

随着人们对健康和营养的关注不断增加，营养健康市场的竞争变得异常激烈。各种品牌和产品纷纷涌现，竞相争夺消费者的青睐和市场份额。在这个竞争激烈的环境中，企业们不断寻求增长的机会和策略，以在市场中脱颖而出。新营养合伙人/营养盒子总经理王璞珍以独特的洞察力和深刻的理解，将消费群体的特征和健康需求进行了精细化分析，为当前的营养健康行业开拓出了新的发展可能性。

2024，在红海中寻找增长

王璞珍新营养合伙人/营养盒子总经理

随着全球老龄化趋势的加剧，银发经济已经成为了一个重要的经济领域。如何满足不断增长的老年人群体在生活保障、养老服务和健康等方面需求，将是极大的挑战，雅培营养品北亚区研发总监李翔称，作为营养品行业，切入“老龄化”市场，雅培瞄准痛点功能需求，围绕银发族人群，进行产品升级、细化，带来多种专业营养解决方案。

赢在营养——医学营养食品的临床循证研究

李翔雅培营养品北亚区研发总监

“悦己消费”不断升温，现代女性越来越倾向于将运动与营养相结合，以追求积极的生活方式。这一趋势吸引了多个品牌，其中一家品牌致力于为追求健康的女性提供营养且愉悦的产品体验。西子健康集团股份有限公司研究所执行所长王雪梅通过讲解自有品牌FIBOO在女性运动营养领域下所倡导的品牌理念，并为女性消费者提供更加专业且符合自身需求的产品。

女性运动营养再升级，新触点引发新增量

王雪梅西子健康集团股份有限公司研究所执行所长

健康功能食品的创新是当前食品行业的热点之一，越来越多的消费者开始关注食品的营养价值和功能性。然而，要想实现真正的健康功能食品创新，应当以相关的医学循证作为基础。中恩（天津）医药科技有限公司医学创新部总监谭圣杰博士立足于目前医学领域的最新研究成果，并将其充分应用于食品中，旨在为消费者提供更加科学性的营养补充。

科技赋能：医学为基础的功能性健康食品创新

谭圣杰博士中恩（天津）医药科技有限公司医学创新部总监

在当今竞争激烈的市场中，营养品牌越来越意识到用户的实际体验对于产品的提升至关重要。以用户为核心的营销策略不仅仅是一种趋势，更是一种必然。在这样的背景下，如何与用户进行有效的表达和沟通成为了品牌们需要认真思考和应对的问题。艾兰得集团战略创新总监Eva深入理解当前品牌与用户之间建立情感连接的重要性，并通过这一情感共鸣贴近消费者的生活从而提供令消费者满意的产品。

以用户为核心，营养品牌如何做好表达和沟通？

Eva 艾兰得集团战略创新总监

女性作为当下备受关注的消费群体，吸引了营养健康品牌的关注。在她的一生中，对于健康的需求越发多元化，“她”健康的挑战也涵盖了多方面，主要聚焦于生理健康、皮肤健康和情绪健康等。面对这一细分群体，如新全球研究与开发总监任一萍将“她健康”这一话题深入剖析，并且通过相关产品及数据引入，为她们提供全方面的解决方案。

“她”健康：女性健康，你需要知道的那些事

任一萍如新全球研究与开发总监

民众健康观念逐渐升级，对自身健康有了更加深入的认识，为了满足消费者对于更高品质、更有效益生菌产品的需求。益生菌品牌从改良配方到研发新型制剂，益生菌产品的创新势头愈发强劲。帝斯曼-芬美意i-Health大中华区营养科技高级专家陈韵通过列举相关产品的发展态势来鞭策其不断创新，这种创新势头将为整个行业带来强劲的发展动力。

肠道助力健康-中国益生菌市场发展新方向和产品创新新趋势

陈韵帝斯曼-芬美意i-Health大中华区营养科技高级专家

当今食品饮料行业正经历着前所未有的变革和挑战，这种变革的其中一个方面是消费者对于食品饮料的健康标准变得更加严格。消费者更加关注产品的成分和营养价值。因此，食品饮料公司不得不重新审视相关产品，并努力推出更加健康、营养且符合消费者口味的产品。解数咨询资深分析师黄柯铭通过相关数据深刻洞察当前食品饮料行业的发展趋势，并提出了食品饮料行业目前面临的挑战和应对策略。

食品饮料行业洞察分析

黄柯铭解数咨询资深分析师

随着科技和研究的进步，消费者对于营养品的期待也在不断提高。在这个竞争激烈的市场中，传统的营养品不断面临着创新的挑战，而创新又必须与传统的营养理念相协调，因此需要营养健康行业不断发展和变化。新时代健康产业（集团）有限公司资深产品经理王怡通过消费群体及产品分析当前营养健康行业的发展趋势，并为其传承与创新提供一定思路。

营养品的传承与创新

王怡新时代健康产业（集团）有限公司资深产品经理

在当今快节奏的生活中，便秘已经成为一个普遍的健康问题。许多人试图通过饮食和生活方式的改变来解决这个问题，但效果有限。其中益生菌作为一种能够调节肠道菌群的微生态制剂，近年来备受关注。维奥健康科技集团有限公司产品总监何巧林针对消费者的这一大难题提出了相应的解决方案，旨在扩张益生菌细分化市场。

益生菌，改善便秘是个“系统工程”

何巧林维奥健康科技集团有限公司产品总监

银发经济受到广泛关注，中老年人群的消费力在当今社会日益凸显，他们的需求不仅仅局限于基本生活必需品，更倾向于追求健康、舒适和品质。因此在布局全家营养的计划中，他们成为了不可忽视的群体。北京东方红航天生物技术股份有限公司执行副总裁兼研发中心总经理谢瑶针对这一群体展开了详细分析，透过热门消费群体展望发展趋势。

布局全家营养，不能忽视中老年消费力

谢瑶北京东方红航天生物技术股份有限公司执行副总裁兼研发中心总经理

药食同源，这个古老的概念再次被提起，并在新消费浪潮中得到了重新诠释。在这个快节奏的生活中，人们对于如何通过饮食来维持健康有了更深入的思考，同时也开始关注传统文化中的智慧。自然阳光（上海）日用品有限公司产品研发及产品法规总监扈晓佳洞察到目前新消费领域中逐渐崛起的本土文化，重新审视药食同源对当代消费者的意义；并紧握这一契机，致力于为消费者提供更贴合需求的产品。

基于肠道微生态的代谢管理——药食同源，浪潮下的“中国文化”

扈晓佳自然阳光（上海）日用品有限公司产品研发及产品法规总监

特医食品市场的兴起引发了营养健康品牌的重视与行动，为此各个品牌正在积极布局特医食品领域，使得产业更落地。这些产品的不断创新与改进，将引领着未来营养健康市场的发展方向。西安力邦临床营养股份有限公司副总经理杨宏就目前通过对特医赛道布局情况的讲解来深入剖析未来动向。

布局特医，未来更落地

杨宏西安力邦临床营养股份有限公司副总经理

2. 标新立异，定义品牌未来路向

品牌的生命周期是一个复杂而又精彩的过程，其中的“爆红”和“长红”阶段尤为引人注目。在竞争激烈的市场中，一些品牌能够在短时间内迅速赢得大众的喜爱和关注，即所谓的“爆红”；而更难得的是，能够在时间的考验下，持续保持市场地位并不断创新，赢得消费者的长期信任和支持，即“长红”。穿越这两个阶段，对于品牌来说无疑将面临一系列的挑战和机遇。在这个过程中，品牌将如何脱颖而出？新营养合伙人/执行副主编李素以“穿越品牌周期，从‘爆红’到‘长红’”为话题，邀请多位嘉宾展开了一场圆桌对话，共探品牌的生命周期。

从左往右依次为：

周涛声资生堂创新投资资深副总裁

惠莺巨星传奇集团有限公司品牌总监

王雪梅西子健康集团股份有限公司产品研究所执行所长

谭圣杰博士中恩（天津）医药科技有限公司医学创新部总监

朱寅上海究本科技有限公司首席产品官

李素新营养合伙人/执行副主编（主持人）

随着微生态领域的蓬勃发展，人们在关注肠道健康的道路上不断迈进，益生菌、益生元、后生元等逐渐受到消费者关注。市场竞争日益激烈，品牌不仅要面对微生态市场的热潮，还要迎合越来越理性的消费者。随着微生态科学的进步，产品如何成为市场的“新宠”？大会期间，新营养合伙人/执行副主编张志莺以“微生态新世界：‘后生’可畏”为话题，与嘉宾从微观视角分析宏观市场，旨在探讨未来益生菌及益生元在肠道微生态的前景。

从左往右依次为：

张志莺新营养合伙人/执行副主编（主持人）

谢瑶北京东方红航天生物技术股份有限公司执行副总裁兼研发中心总经理

徐添根生合生物科技(扬州)有限公司总经理

陈薏如上海创百生物科技股份有限公司营销总监

汤健俭善恩康华东区销售总监

薄浅广东爱塔馨安生物科技有限公司总经理

张海峰华大精准营养（深圳）科技有限公司总经理

俞鑫森永乳业(上海)有限公司商务总监

3. 多位企业高层做客“赵媛奇谭”，来一场面对面的深度访谈

新营养总编辑、营养盒子发起人赵媛邀请了多位企业高层做客“赵媛奇谭”，展开了一场别开生面的闭门访谈。此次受邀的多位企业高层有如新全球研究与开发总监任一萍、帝斯曼-芬美意i-Health 大中华区营养科学高级专家陈韵、自然阳光（上海）日用品有限公司产品研发及产品法规总监扈晓佳、维奥健康科技集团有限公司产品总监何巧林。在访谈中，赵媛和多位企业高层从多个细分领域分享并探讨了行业的发展趋势，就目前所面临的机遇与困境做了详细的阐述，在对话中进行思想碰撞，激发行业前进的力量。

赵媛新营养总编辑、营养盒子发起人

任一萍如新全球研究与开发总监

陈韵帝斯曼-芬美意i-Health大中华区营养科学高级专家

扈晓佳自然阳光（上海）日用品有限公司产品法规总监

何巧林维奥健康科技集团有限公司产品总监

4. 营养盒子再度来袭，共贺爆品的诞生

在激烈的市场竞争中，一款产品能够脱颖而出，被称为“爆品”，不仅令人瞠目结舌，更是各行业企业追逐的目标之一。从这些产品中不难发现它们在市场上的成功并非偶然，在这每一款“爆品”诞生的背后都有着独特的亮点及创新之处。基于此，新营养、营养盒子特别颁发的2024「爆品的诞生」大奖，旨在通过这些成功案例的分享和表彰，更好地理解市场的动态，并为未来的产品开发提供新的思路和灵感。

5. 益生菌产业「晴空万里」新营养推动计划正式启动

人体的构造异常复杂，肠道微生态同样如此复杂多变。而面对当前消费者愈发个性化、多样化的肠道健康需求，益生菌产业也应顺应需求、动态变化。所幸的是，益生菌整体产业链不负重托，从多个方向优化产品，在应对肠道健康的各类问题方面为消费者举起了坚实的盾牌。

为了进一步推进益生菌产业发展，新营养邀请北京东方红航天生物技术股份有限公司执行副总裁兼研发中心总经理谢瑶、森永乳业(上海)有限公司商务总监俞鑫、生合生物科技(扬州)有限公司总经理徐添根、善恩康华东区销售总监汤健俭、中创益科生物有限公司总经理李佳栋、上海创百生物科技股份有限公司营销总监陈薏如、萨宾莎(南京)生物科技有限公司运营&销售总监李明、广州能靓生物技术有限公司总经理郭兆锋、意大利Sacco System益生菌业务总监Juliane Gagel高玲、广东爱塔馨安生物科技有限公司总经理薄浅、广州态和生物总经理陈蕾、华大精准营养总经理张海峰、锦旗生物业务中心闫文忠、主任药师/执业药师/中国营养学会骨营养与健康分会委员/中华中医药学会药膳分会委员王大平，共同启动益生菌产业「晴空万里」新营养推动计划。

至此，2024新营养大会的所有内容已完整呈现，在过去的三天里，与会者们聚焦于营养领域的最新趋势和创新技术，穿梭于营养盒子大集，与各个摊主互相交谈，旨在提高行业水平。在这个过程中不仅是对过去成就的回顾，更是对未来的展望。虽已结束，但新营养对于营养健康行业的探索不会停止，我们将垂直于该领域，寻求更多创新，推动行业向前发展。