4大产业读本新鲜发布，全方位、多层次、立体化解读健康产业向上生长之力

国民健康意识提高，越来越多消费者表达出对健康消费品的关注和诉求，大健康行业进入新的发展周期。而创新引领、科技支撑是健康产业发展的必由之路。此次大会期间，新营养共发布了4本白皮书及行业读本。

首先聚焦在益生菌领域，一生健康，“益生”健康！新营养联合锦旗生物首度发布2024《益生菌全生命周期创新应用白皮书》；与益海嘉里&柏维力联合发布2024《营养盒子产品创新图鉴》，从不同创新维度选取的产品案例、市场趋势助力企业打造卓越创新产品，释放生产力；针对肠道微生态在健康营养领域的新机遇，联合星光首创发布2024《肠道微生态科学与市场白皮书》；同时，新营养还在现场发行《新营养》5月刊杂志。

新营养联合锦旗生物

2024益生菌全生命周期创新应用白皮书

人生是一段充满各种变化和挑战的旅程，不同阶段的生活和健康需求都有所不同。从“生命早期1000天”的营养关键期、快速发育的儿童青少年，到“亚健康危机”的成年男性和女性、体质偏弱的中老年人群，以精准的趋势洞察构建全生命周期健康版图，是锦旗生物与新营养共同推出《2024年益生菌全生命周期创新应用白皮书》（以下简称“《白皮书》”）的初衷。整本《白皮书》图文并茂且不失专业，从循证角度对各菌株的临床研究和应用方向进行探讨，为人们全生命周期健康管理和营养创新提供富有前瞻性的指引。

《益生菌全生命周期创新应用白皮书》发布仪式

从左到右依次为：

常志远 新营养/营养盒子/竞合岛创始人

江波 江南大学食品学院教授

崔树茂 江南大学食品学院教授

柳参 澳优乳业营养品BU副总经理

王胜男 锦旗生物市场总监

亮点 01：带你“读懂”不同年龄段的健康特点

每个人从出生、成长到成年，然后渐渐衰老、最后死亡，是一个持续发展、变化的生命周期。由于出生方式、饮食习惯、生活环境、运动、社交等差异，人体的生理代谢发生变化，或将面临各种不同的挑战。从婴儿期、儿童期、青春期、成年期到老年期，《白皮书》中分析了不同年龄阶段，人们的身体变化，以及主要面临的健康问题。

与此同时，对于伴随了人体全生命周期的肠道菌群，《白皮书》也对其定植和发育过程做了探讨。从新生儿到百岁老年人，肠道中的微生物种类会经历先上升、后下降的过程。而这种复杂的微生物系统的变化，与机体免疫、代谢及多种健康问题均有很大关联。胎儿肠道通常被认为几乎不含微生物，随着出生后接触内外界环境，肠道菌群从相对简单的菌群结构开始，不断定植和发育，数量及种群构成多样性逐步增加，直到形成稳态；之后又随着衰老，菌群构成的稳态下降、多样性降低。

亮点 02：“肠-X轴”全面分析，机体健康还需从“肠”计议

“遇事不决、量子力学，机制难寻、肠道菌群”，这句带点调侃的话，却也道出了肠道菌群与人体健康之间千丝万缕的影响。

越来越多的证据表明肠道菌群紊乱会引起腹泻、肠炎、便秘等消化系统问题，还会影响着肠道外器官的功能。从肠-脑轴开始，科学家发现肠道菌群与心理健康、自闭症、阿尔茨海默病、帕金森病等均有关联。随着对肠道菌群的认识，不断证实肠道里千万亿数量级的微生物还与免疫、关节、皮肤、心脏等有着明确的联系。于是，肠-肝轴、肠-骨轴、肠-皮肤轴、肠-心脏轴等纷纷登场。

通过深入研究肠-X轴，可以更好地理解肠道/肠道菌群与其他器官之间的联系，揭示其在健康中的重要作用，而脏器的健康也反向影响肠道和肠道生态的平衡。此次《白皮书》便重点解读了肠-脑轴、肠-皮肤轴、肠-肝轴、肠-肌肉轴以及肠-骨轴的双向或多向通路，及其支持人体健康的机制。

亮点 03：洞察国内益生菌市场现状及选购指南

在近代科学的不断探索之下，人体微生态的神秘面纱一步步被揭开，益生菌作为改善肠道健康的关键角色受到追捧，市场规模迅猛扩大，产业发展迎来窗口期。《白皮书》中提到了消费者在购买益生菌产品的七个主要影响因素，包括产品功效的有效性、味道口感的适口性、包装及产品形态的食用便携程度、产品性价比、品牌知名度、具体有效成分含量以及产品外观设计。

亮点 04：聚焦全人群的益生菌解决方案

益生菌种类繁多，不同菌株有着不同的功能和特性，而选择合适的菌株正是保证益生菌产品效果的首要关键。围绕婴幼儿、儿童、青少年、成年人及老年人群存在的健康问题，锦旗生物创新打造了精准、全面的产品解决方案。

• 婴幼儿（0-3岁）

从一个细胞胚到呱呱落地的婴儿，受孕开始的“生命早期1000天”（包括孕期280天和出生后的720天）已被世界卫生组织定义为一个人生长发育的“机遇窗口期”。其中，对器官发育不成熟、免疫力脆弱的婴幼儿人群来说，肠道和免疫健康尤为重要。

• 儿童及青少年（4-17岁）

正在发育中的儿童，肠道相对娇弱，但也和大人一样，小小的器官中，存在着相互制衡形成的微生态系统。大量研究证实，益生菌可以与人类宿主相互作用，正向影响肠道微生态变化，通过激活或下调肠道、免疫、口腔等各方面功能来呵护人体健康。

• 成年人（18-59岁）

除了肠道、免疫之外，胃部健康也是困扰成年人的一大健康难题。俗话称“十胃九病”，这也是当代打工人的胃健康现状。特定的益生菌可以有效调节胃部环境，与“有害菌”竞争胃黏膜上皮表面的生存附着空间，达到护胃效果。

女性：女性在当代社会中需要扮演多重角色，可能是职场白领、贴心好友，也可能是一位“母亲”、“妻子”、“女儿”，多重身份并重。“她们”同时承受着来自于生活、工作、家庭等多重压力，对健康产生着深刻影响。肥胖、私护、熬夜、更年期等多种问题，都可能成为困扰女性健康的核心难题。

男性：男人看似比女人强壮，但在最新一次的国民体质统计里显示，男性成年人的身体状况并不算十分强壮，而且还有许多健康问题缠身，十分不乐观。加班熬夜，饭局缠身，不醉不归……现如今，男性越来越期待有提升机体免疫力、抗疲劳、改善男性功能、养肝护肝等方面的产品出现。

中老年人（60岁及以上）

营养健康，一直是中老年人群的核心刚需，也已经成为银发大健康产业的重要突破口。从食疗养生到饮食管理，再到时下火热的各类膳食补充剂，围绕中老年食品和营养展开的创新层出不穷，并且总能以日常化、简便化的形式，被银发人群广泛接受。

新营养联合益海嘉里&柏维力

2024《营养盒子产品创新图鉴》

在当下产品为王的时代，创新产品是市场破局的最佳利器。那究竟什么样的产品，既能让消费者眼前一亮，又能念念不忘？哪些产品剂型/原料/技术具有更好的发展前景？是在包装、口味上征服消费者？还是继续钻研健康的秘诀？为此，新营养与益海嘉里&柏维力联合发布2024《营养盒子产品创新图鉴》，从不同创新维度选取的产品案例、市场趋势助力企业打造卓越创新产品，释放生产力。

2024《营养盒子产品创新图鉴》发布仪式

从左到右依次为：

甘秀英 柏维力生物技术（安徽）股份有限公司市场部高级经理

张虹博士 益海嘉里研发中心高级经理、资深研究员

常志远 新营养/营养盒子/竞合岛创始人

新营养联合星光首创

2024肠道微生态科学与市场白皮书

大健康产业的蓬勃发展、人们对肠道的重视，都为肠道微生态行业的未来带来了发展机遇，也让更多的企业看到了这一市场的长远发展空间。新营养×星光首创特别策划并发布《2024肠道微生态科学与市场白皮书》，分析肠道微生态领域的最新科学研究和各个细分领域，以及未来将会面临的挑战和机遇。

2024《肠道微生态科学与市场白皮书》发布仪式

从左到右依次为：

常志远 新营养/营养盒子/竞合岛创始人

高学秀 山东星光首创生物科技有限公司研发部部长

崔猛 山东星光首创生物科技有限公司市场经理

创新引领、科技支撑是健康产业发展的必由之路。相信2024《益生菌全生命周期创新应用白皮书》、2024《营养盒子产品创新图鉴》、2024《肠道微生态科学与市场白皮书》三本白皮书以及《新营养》5月刊杂志，四本产业读本，能与参会人员一起关注市场变化、捕捉未来趋势，共同推动企业升级与重塑，开启健康行业增长新纪元。

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