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聚光成芒，“营”领新生！2024新营养大会暨营养盒子颁奖盛典成功举办！

2024-06-07 13:59 来源：新营养

2024年6月5日，由新营养、营养盒子联合主办的“第12届·2024新营养大会·营养盒子品牌大会暨颁奖盛典”顺利召开。新营养与1500+位行业人士共同见证近千款创新产品激烈角逐「2024营养盒子嘉选」大奖，70余个展位、6个营养盒子摊位，深度感受到企业的创新力量和发展速度；80+行业大咖、企业代表共聚会议现场，以营养创新助推“健康中国”战略，深度探索新时代下大健康产业面临的新需求、新机遇、新任务，共话营养健康行业新发展。

1. 首度亮相！营养盒子联名计划产品&白皮书“营”领新风向

国家方面指出，“没有全民健康，就没有全面小康”“要把人民健康放在优先发展的战略地位”。

健康产业作为一种新兴服务业，具有巨大发展潜力。大健康产业的根本，是治未病，在政策红利的不断释放下，大健康产业即将步入蓬勃发展期，并已经形成新的经济增长点。新营养创始人常志远表示，“政策即是趋势，利好政策是大健康行业发展的重要驱动力量，目前，经济复苏，消费赋能，大健康行业迎来黄金时代。”同时，常志远先生还正式揭晓了此次参与2024营养盒子联名计划的14款创新产品，希望通过注入更多创新元素，为营养产品赋予更丰富的内涵和健康属性。

常志远新营养/营养盒子/竞合岛创始人

国民健康意识提高，越来越多消费者表达出对健康消费品的关注和诉求，大健康行业进入新的发展周期。而创新引领、科技支撑是健康产业发展的必由之路。此次大会期间，新营养共发布了三本白皮书及行业读本。首先聚焦在益生菌领域，一生健康，“益生”健康！新营养联合锦旗生物首度发布2024《益生菌全生命周期创新应用白皮书》；与益海嘉里&柏维力联合发布2024《营养盒子产品创新图鉴》，从不同创新维度选取的产品案例、市场趋势助力企业打造卓越创新产品，释放生产力；针对肠道微生态在健康营养领域的新机遇，联合星光首创发布2024《肠道微生态科学与市场白皮书》。

《益生菌全生命周期创新应用白皮书》发布仪式

从左到右依次为：

常志远新营养/营养盒子/竞合岛创始人

江波江南大学食品学院教授

崔树茂江南大学食品学院教授

柳参澳优乳业营养品BU副总经理

王胜男锦旗生物市场总监

2024《营养盒子产品创新图鉴》发布仪式

从左到右依次为：

甘秀英柏维力生物技术（安徽）股份有限公司市场部高级经理

张虹博士益海嘉里研发中心高级经理、资深研究员

常志远新营养/营养盒子/竞合岛创始人

2024《肠道微生态科学与市场白皮书》发布仪式

从左到右依次为：

常志远新营养/营养盒子/竞合岛创始人

高学秀山东星光首创生物科技有限公司研发部部长

崔猛山东星光首创生物科技有限公司市场经理

2. 大咖云集！共享“营养”饕餮盛宴

消费需求的升级，推动了营养健康食品行业的创新和多样化发展，然而，健康食品行业在发展过程中也面临一些挑战，行业标准不一、产品质量参差不齐、市场监管不够严格等问题，如何提振消费信心，解决行业痛点、难点？中国营养保健食品协会执行副会长厉梁秋表示：“企业还是要以科学研究为基石，真正做到产业链的协同，无论是用保健食品、功能食品、普通食品任何名词，无论是自有生产、委托生产、贴牌生产，敬畏法律、合规发展都应该是重要的一步。”

正视消费新趋势，提振营养食品多元化发展

厉梁秋中国营养保健食品协会执行副会长

随着2024年的两会的召开，“新质生产力”成为了热词，而这个概念的提出，对于我们健康行业来说，为行业的高质量发展和加快推进医药健康产业链现代化提供了关键动力和战略抓手。浙江健康产品化妆品行业协会会长张艳表示：“新质生产力跟高质量发展一脉相承，不仅要以科技创新发挥主导力量，同时还需要高效能、高质量的去支持科技创新，做好基础研究，建立真正的系统观，真正的与社会进行融入，做可持续发展。”

布局营养健康产业的新质生产力

张艳浙江健康产品化妆品行业协会会长

生活节奏的加快、数字设备的广泛使用、人口老龄化进程加剧等，视疲劳、近视、年龄相关性眼病等视觉健康问题日益凸显。如何轻松打造“出圈”的眼健康产品，膳食玉米黄质给出了自己的“独特理由”。帝斯曼-芬美意人类营养与关爱事业部科学事务总监潘玉表示：“帝斯曼-芬美意眼睛健康解决方案OPTISHARP™玉米黄质，使用帝斯曼-芬美意Actilease®专利微胶囊技术，采用来自北纬15°附近专属种植地的高品质万寿菊，遵循科学配比，全流程可溯，更有助于构建眼部健康的天然屏障。”

深度剖析OPTISHARP™玉米黄质对眼睛健康必要性的临床科学研究

潘玉博士帝斯曼-芬美意人类营养与关爱事业部科学事务总监

充满活力的益生菌市场吸引了众多企业加码入局。在越来越卷的益生菌市场，企业该如何打造产品的核心竞争力？益生菌市场还有哪些新机遇？澳优乳业营养品BU总经理、锦旗生物董事长刘学聪表示：“所谓紫海战略，就是从红海市场中，通过价值创新开辟新蓝海，做大市场增量，实现企业第二曲线爆发性增长，当前益生菌的科学研究面临“新”变革，成果的落地转化能力需要“质”的跨越，益生菌行业应强化益生菌菌株系统化的研究，不断强化菌株科技内核，让更多的明星菌株服务于全家健康”。

紫海战略引爆益生菌新质增长力

刘学聪澳优乳业营养品BU总经理、锦旗生物董事长

现代人每天对着屏幕时间越来越长，基于这一背景，眼睛问题越来越严重，眼健康也成为了高速增长的赛道，如何通过天然成分呵护眼睛健康？有请医诺生物功能色素事业部部长张鑫玉表示：“卫健委将Meso玉米黄质正式列为新食品原料，人们对于Meso玉米黄质的关注度逐渐攀升。Meso-玉米黄质即（3R,3'S）-二羟基-β-胡萝卜素是叶黄素的同分异构体，存在于人体眼睛黄斑区，在黄斑中心含量最高，已有研究证明人眼黄斑中的玉米黄素结合蛋白对Meso-玉米黄质有同样的亲和力”。

引领眼健康革命的双重守护者

张鑫玉医诺生物功能色素事业部部长

作为国际知名的茶饮，马黛茶一直备受关注。去年获批新食品原料后，热度更是直线上升。走出茶饮赛道后，马黛茶在大健康赛道还能怎么玩？Duas Rodas 亚太区负责人Juan Manuel Ponce表示：“马黛茶中含有多种人体所需活性营养物质，包括马黛因、绿原酸、马黛多酚、维生素、矿物质等多种营养成分，是迄今为止能实现双向生理调节作用的少数植物之一。且经实验证实马黛茶本身在运动健康、体重管理及改善记忆力等方面，能发挥积极作用。”

Juan Manuel Ponce Duas Rodas 亚太区负责人

Duas Rodas亚太区产品经理卢艳梅表示：“在健康天然风席卷功能性食品的当下，新食品原料马黛茶的出现为众多企业提供了一种全新的选择。相较于国内，马黛茶在国外市场得到了充分的开发及应用。随着国内对马黛茶认知度的提升，未来在国内食品领域的应用，将存在更多的可能和机遇。”

获批新食品原料，看马黛茶如何为健康市场助力

卢艳梅 Duas Rodas亚太区产品经理

作为一种性激素，雌激素对于女性健康重要性显而易见。进入青春期后，雌激素会大量增加分泌，皮肤、骨骼、大脑、神经系统、心血管系统等都深受其影响，同时年龄的增长和进入绝经期雌激素会逐渐减少。淼品源首席科学家金水东博士/Dr.David Kim表示：“ESTROBAL®浓缩红石榴粉中含有丰富的鞣花酸及3种天然女性雌激素（雌酮（E1），雌二醇（E2）、雌三醇（E3）），并可双向调节激素紊乱。当人体内雌激素水平低时, 浓缩石榴粉占据雌激素受体，发挥弱雌激素效应，表现出提高雌激素水平的作用；当人体内雌激素水平较高时，以“竞争”方式占据受体位置，发挥弱雌激素效应从而降低激素水平。”

ESTROBAL®红石榴浓缩粉——双向调节女性雌激素

金水东博士/Dr.David Kim 淼品源首席科学家

腾辉淼品源大健康研究院院长

植物成分作为天然纯绿色的保健成分，越来越受到消费者的认可。用植物力量重塑现代人的健康新生活，将会是可预见的趋势之一。意迪那中国技术与法规经理王侨侨表示：“健康老龄化是应对人口老龄化的必由之路，在健康老龄化的征途中，天然营养必不可少，来自意迪那的Relissa™（香蜂草提取物）、Virtiva® Plus (银杏叶磷脂酰丝氨酸）、Mirtoselect®（越橘提取物）以及Enovita®（葡萄籽提取物）等为应对健康老龄提供了天然解决方案。”

聚焦老龄化市场，看植物提取物如何凭科技硬实力精准突围？

王侨侨博士意迪那中国技术与法规经理

无论是为了满足消费者对于更健康生活的强烈追求，还是出于制造端对创新型脂质营养的迫切需求，营养结构脂质正在成为大健康行业新的机会点。益海嘉里研发中心营养油脂研发工程师许淑芳表示：“油脂作为食品加工乃至整个大健康领域里的核心原料之一，其安全性、功能性必将影响到产品的最终品质。选对油脂不仅有益于提升终端产品的整体品质，还将在营销层面为品牌建设注入新的活力。益海嘉里推出的营养结构脂质新品牌Beliup，不仅实现了安全、品质上的超越，同时定制化的服务与跨领域的综合资源整合能力也将辅助消费者在运动营养、体重管理、老年食品、特医特膳、功能食品饮料等领域取得先机，弯道超车。”

Beliup 以创新脂质助力健康生活

许淑芳益海嘉里研发中心营养油脂研发工程师

信息大爆炸时代，人类面临认知、睡眠质量和情绪健康等方面的极大挑战。过去十余年，研究人员广泛记录和描述了微生物群与大脑健康之间的联系，并发现摄入益生菌可支持健康的肠道，进而改善大脑功能。Probi普诺碧中国区业务拓展经理邬鹏宇表示：“可支持情绪健康的益生菌是一个迅速崛起的利基市场，Probi普诺碧®Sensia是一款经临床证实可支持肠脑轴健康的新型益生菌产品，基于专利菌株植物乳杆菌HEAL9（HEAL9™)研发而成，是一款支持肠脑轴健康的全新解决方案。”

提升记忆、专注力、睡眠质量，Probi Sensia益生菌从“肠”计议

邬鹏宇 Probi普诺碧中国区业务拓展经理

过去，消费者在评价产品时，往往把目光集中在营养成分的添加量上，而添加量高并不代表吸收好，特别是功能脂质、维矿、益生菌、植物提取物等成分，如何在提高产品营养价值的同时改善用户体验，提升应用水平？仙乐健康骨骼和骨关节产品负责人单任峰以钙产品为例，他表示：“儿童“补钙”需求强烈，专用产品存在机会点，仙乐健康乳液钙从母乳中得到启发，模拟牛奶中钙分散溶解的状态，将高含量的柠檬酸钙分散成稳定、均一的微米级小粒径，形成乳状混悬液，可具有如酸奶般绵密的质感和丝滑无涩的口感，且复配范围广，可以提高消费者的使用体验。”

E立方仿生增效技术平台-乳液钙技术白皮书

单任峰仙乐健康骨骼和骨关节产品负责人

在口服美容这个大市场上，胶原蛋白占有一席之位。市场上胶原类产品多种多样，其来源、产地、型号各异，水解胶原蛋白、小分子胶原蛋白、骨胶原蛋白、深海鱼胶原蛋白是用户提及排名前五的胶原蛋白类型。Abyss Ingredients CEO Alexis Mehaignerie表示：“Abyss Ingredients致力于创新、环保和可持续性相结合，开发天然海洋成分，带来的法国鳐鱼肽Cartidyss®，即深海小分子水解软骨胶原，富含透明质酸，硫酸软骨素等粘多糖成分，经过原厂10多年开发与研究，具有100%纯天然、来源可追溯、法国专有技术支持、临床研究验证、小分子可吸收等众多优点，给健康带来老龄了全新的理念与希望。”

深海魅影的驻颜密钥，开启肌肤青春之谜

Alexis Mehaignerie Abyss Ingredients CEO

伴随着技术的不断进步，PQQ在营养保健品领域的潜力不断被发掘。立足品类细分、内卷加剧的营养品赛道，PQQ显示出了巨大的市场空白点，接连的获批也为参赛者提供了更多可尝试的空间。湖北美琪健康科技有限公司市场产品经理王晶晶表示：“除了能够有效地清除体内的自由基外，PQQ还可以增加线粒体数量减少，有助于大脑健康，同时在口服美容、运动营养等方面有积极的影响。由此可见，PQQ成分适用人群范围十分广泛，几乎可以涵盖由婴童到老年的整个生命周期。”

PQQ高调入场，共同打造全生命周期健康解决方案

王晶晶湖北美琪健康科技有限公司市场产品经理

近年来，酵母因为含有丰富的蛋白质和维生素、碳水化合物、矿物质、核酸等多种营养成分，引起了营养健康领域的关注，国内外对酵母营养的研究也越来越深入。不论是酵母营养的整体应用，还是富营养素酵母、酵母中活性成分，都对人体有着健康作用。安琪纽特股份有限公司总经理助理李亚军表示：“安琪AHH是安琪酵母旗下专注于人类营养健康原料的品牌，作为酵母行业专家，安琪将酵母菌“营养家”的身份发挥到极致，推出了富微量元素（锌、硒等）酵母、酵母β-葡聚糖等功能食品原料及多种个人护理原料，通过酵母营养的多样化应用，使酵母营养产品成为新的热点。”

酵母之翼，舞动生活之诗

李亚军安琪纽特股份有限公司总经理助理

在大健康消费中，肠道健康一直处于大众高频关注问题。如何才能保持肠道健康？面对快速增长的市场，如何精准入局肠道健康、实现弯道超车？建明（中国）科技有限公司研发博士后、科学家刘壮表示：“建明的原料成分BetaVia™裸藻粉，是营养丰富的藻类，经过专利发酵工艺培育获得，除了含有超过50％的裸藻β(1,3)葡聚糖之外，还有不低于15%的蛋白质、以及人体必需的维生素、矿物质和氨基酸等营养物质，全方位为人类健康提供营养支持；天然来源的InfiBIOME™凝结魏茨曼氏菌DSM17654，则是建明全新引入的益生菌产品，临床验证有益于支持肠道健康。”

建明肠道健康解决方案——BetaVia®裸藻和凝结魏茨曼氏菌DSM17654

刘壮建明（中国）科技有限公司研发博士后、科学家

3. 圆桌对谈！告别“爆款”焦虑

在消费趋势和资本的双重推动下，过去一年里，全球营养补充剂市场热浪滚滚。在人人“抢流量、造爆品”的商业环境下，营养补剂品牌如何告别“爆款”焦虑？新营养合伙人/营养盒子总经理王璞珍邀请五位行业大咖，由他们来共同解答“品牌如何应对焦虑”。

从左到右依次为：

赵媛新营养总编辑、营养盒子发起人

毛成文海天集团成员企业是一健康科技有限公司总经理

贾晓薇上海童涵春堂健康科技有限公司总经理

任一萍如新全球研究与开发总监

艾旭诺特兰德市场及战略vp

刘蓉美赞臣高级产品开发经理

4. 新品发布！瑞邦生物引领新“肽”度

随着现代生命科学及生物技术快速发展，以及现代生物技术突破与产业化快速演进，生物经济正加速成为继信息经济后新的经济形态，为提高人民群众健康生活质量提供了新的手段，同时也催化出一批新兴生物技术产业的蓬勃发展，生物活性肽产业就是其一。瑞邦生物带来新一代胶原蛋白肽产品Super CP鲟鱼低聚肽，湖北瑞邦生物科技有限公司董事长助理&销售总监丁岚从原料、营养价值、工艺、生物活性、健康益处五个维度进行深入分析，致力于以高品质、可信赖、差异化的全新“肽”产品提高全民健康素养。

丁岚湖北瑞邦生物科技有限公司董事长助理&销售总监

5. 大奖揭晓！哪些企业斩获殊荣？

在新营养大会期间还举行了2024「营养盒子嘉选」颁奖盛典，新营养·第七座「峰」大奖、「2024营养盒子嘉选」TOP 10大奖、「2024营养盒子嘉选」星星之火·成长力奖、「2024营养盒子嘉选」肠道健康类爆品奖、新饮料类爆品奖、新植物类爆品奖等9大细分类别奖项在现场千位嘉宾的见证下一一揭晓，共同见证了奖项发榜的荣誉时刻。

营养创新大奖·峰

营养健康行业就像是一座高大巍峨的山峰，每个人作为攀登者都在凭借勇气、毅力、乐观积极的态度勇攀高峰。在众多攀登者中，总有一些人坚定信念，勇于创新，走在前面，为我们指引方向，百年老字号“童涵春堂”就是其中一员。因此，新营养把第七座“峰”大奖颁发给了上海童涵春堂健康科技有限公司，希望未来童涵春堂能够像“领航者”一样带领大家共同攀登中国营养健康产业一座又一座山峰。

左：贾晓薇上海童涵春堂健康科技有限公司总经理

右：赵媛新营养总编辑、营养盒子发起人

「营养盒子嘉选」综合类奖项

“营养盒子”既是奖项名称，也是荣誉，更是真实存在的产品。这是一项有且只为健康食品饮料企业开办的全公益的评选活动，从外观设计、感官体验、配方设计、简洁新颖、创意程度五个维度对产品进行全方位考量，希望通过一步一步的筛选，找到真正有价值、有创新、有潜力的「好」产品。

「营养盒子」嘉选已经成为营养健康产业及泛食品领域独树一帜、公平公正、众多品牌拥护和青睐的嘉选活动。这次，专业评审团和15位营养师从来自300+企业的500+款入围参赛产品中进行层层筛选，确定了最终的获奖名单。

1. TOP10大奖

在各个领域，人们经常会根据一定的评选标准，将最优秀、最受欢迎或最具影响力的10个人或事物列出来，形成排行榜。这些排行榜往往以TOP10的形式呈现，TOP10也逐渐成为了一个广为人知的概念。为此，在「2024营养盒子嘉选」中特别设立“TOP10大奖”，从创新性、市场性、功能性等角度出发，挖掘经得住全方位考验的最优秀、最受欢迎、最具影响力的品牌和产品。

2. 星星之火·成长力奖

在浩渺无垠的宇宙之中，星辰闪烁，初看似微，却蕴含无穷之力，犹如燎原之火，其势不可挡。诚然，各行各业的蓬勃发展也离不开勇于探索充满活力与极具潜力的创新品牌和产品，他们起势可能微小，但充满生长力，蕴含着不可小觑的燎原之力。为此，在「2024营养盒子嘉选」中特别设立“星星之火·成长力奖”，旨在发现那些向新向上，展现着超强增长潜质，具有爆品潜力的品牌和产品。

「营养盒子嘉选」9大细分奖项

为了挖掘不同赛道和细分领域的创新产品，在「2024营养盒子嘉选」中，新营养还特别设立了“各项垂直领域的单项大奖”，包括健康零食、特殊膳食、新生活方式、新植物、代餐及体重管理、新饮料、肠道健康、国风食养类爆品奖以及明日之星奖项，不少公司的产品凭借精准的市场定位和自身独特的优势脱颖而出，成为了各自领域的“佼佼者”。

1. 健康零食类爆品奖

2. 特殊膳食类爆品奖

3. 新生活方式类爆品奖

4. 新植物类爆品奖

5. 代餐及体重管理类爆品奖

6. 新饮料类爆品奖

7. 肠道健康类爆品奖

8. 国风食养类爆品奖

9. 明日之星

从获奖榜单中可见，榜上有名的产品不是占位热门品类风口，抢占消费者心智；就是从产品本身下足功夫，在成分、工艺、研发创新上“一枝独秀”；亦或是精准锚定细分赛道，打造差异化竞争优势……可见，品牌们在追求市场最新趋势的同时，也兼顾着质量、细节、品质与创新，每个产品也都以其独到之处，在竞争中赢得一席之地。同时，这些优秀产品及品牌代表也呈现了未来食品饮料行业的创新走向，有着重要的参考和引导价值。

在1500+位行业朋友的共同见证下，2024新营养大会暨营养盒子颁奖盛典圆满举办！接下来还有两天的精彩内容，让我们持续感受营养健康产业的蓬勃发展吧！