新营养周报 | 形动力推出翻趣杯新品、诺维信和科汉森合并正式完成，Novonesis官宣成立、研究发现：多吃蘑菇减缓认知衰老

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

新产品诞生

1．蔻蔻椰推出节节高爆金珠椰子水新品

2．盼盼食品集团旗下伽那推出清香米乳新品

3．形动力推出翻趣杯新品

4．达芬奇推出生酪乳新品

5．辉山推出特浓牛奶新品

公司新资讯

6．诺维信和科汉森合并正式完成，Novonesis官宣成立

7．椰饮品牌“椰百年”完成A轮3000万融资

8．中高端宠物食品生产商「中誉宠物」完成数千万元融资

9．「草本先生」获数百万元天使轮融资

10．凯辉基金对Savencia旗下品牌百吉福进行独家战略投资

科学前沿

11. Scientific Reports：从「肠道菌群」角度解析，脂质代谢的影响变化

12．研究发现：肥胖也有性别优势，女生越胖，优势越明显

13．研究发现：皮肤内的这项秘密武器或许能拯救你的发际线

14．研究发现：多吃蘑菇，减缓认知衰老，降低癌症风险

15．Nature Medicine：首次发现，阿尔茨海默病可人际传染

新营养Post 24篇

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蔻蔻椰推出节节高爆金珠椰子水新品

图：节节高爆金珠椰子水

图源：公众号@蔻蔻椰

近日，蔻蔻椰推出节节高爆金珠椰子水新品。新品选用广西木格白玉蔗，清甜多汁，榨取而来的白玉蔗汁与东南亚生椰水相交融，暖甘清香。作为新春送礼，寓意甜蜜幸福，节节高升。

新闻来源：公众号@蔻蔻椰

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盼盼食品集团旗下伽那推出清香米乳新品

图：清香米乳

图源：公众号@椰子跳动

近日，盼盼食品集团旗下伽那推出清香米乳新品。该新品甄选河龙贡米，好原料造就好米乳，采用十四道生产工艺双重均质乳化，还原米粒原有清香滋味。新品零乳糖、零反式脂肪酸健康轻负担，是调配米乳拿铁的新选择。

新闻来源：公众号@椰子跳动

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形动力推出翻趣杯新品

图：形动力翻趣杯

图源：公众号@SHAPETIME形动力

近日，形动力推出翻趣杯新品。新品将原有的奥奥巧克碎、芝芝莓莓、生椰摩卡三种风味搭配组合，主打醇厚酸奶+坚果水果谷物搭配。该新品内含双重动植物蛋白、7种活性乳酸菌和多种坚果水果谷物，每杯含4.1g蛋白质，真材实料，打造专属于小饿小困时刻的健康零食。

新闻来源：公众号@SHAPETIME形动力

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达芬奇推出生酪乳新品

图：达芬奇生酪乳

图源：公众号@达芬奇酸奶DAVINCI

近日，达芬奇推出生酪乳新品。该新品为100%生牛乳，0添加，且内含10种益生菌，酪香浓郁。新品共有150g、455g、950g三种规格，美味随需而定，钙含量高，150g规格中含151mg钙，适用于作为随餐补给、轻食代餐、运动补给、休闲零食。

新闻来源：公众号@达芬奇酸奶DAVINCI

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辉山推出特浓牛奶新品

图：辉山特浓牛奶

图源：公众号@辉山牛奶

1月30日，辉山推出特浓牛奶新品。该新品奶源来自北纬42°黄金奶源带，经辉山规模化自有牧场管理打造，从源头把控奶源品质。新品每100克蛋白质含量为3.3克，蛋白质含量多约42%。早餐搭配，为健康加分。

新闻来源：公众号@辉山牛奶

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诺维信和科汉森合并正式完成，Novonesis官宣成立

图源：公众号@诺维信中国

1月29日，诺维信和科汉森两家公司的拟议合并正式完成，这也宣告着Novonesis公司的正式成立。2022年12月12日，诺维信和科汉森达成协议，通过两家公司的法定合并创建一家全球领先的生物解决方案合作伙伴。

据悉，Novonesis是一家引领生物解决方案新时代的跨国企业。通过运动微生物学与科技的力量，变革地球上的生产、消费和生活方式。在30多个行业中，Novonesis的生物解决方案已经为众多消费者创造价值并造福地球。

新闻来源：诺维信中国

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椰饮品牌“椰百年”完成A轮3000万融资

图源：今日热点网

近日，椰百年完成A轮3000万融资，投资方未披露。

据悉，“椰百年”源于东南亚椰子主题专门店，主打椰子类饮品，推崇天然健康理念，采用天然新鲜椰子作为主原料，挖掘椰子的无限可能，21年底正式以中文名“椰百年”引入中国市场，结合中式茶饮与椰子结合，挖掘椰子的无限可能，以求每一个消费者同时经由味觉和视觉，传递源源不绝的茶饮创意美学。

新闻来源：今日热点网

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中高端宠物食品生产商「中誉宠物」完成数千万元融资

图源：宠业家

近日，中高端宠物食品生产商中誉宠物食品（漯河）有限公司（简称：中誉宠物）宣布完成数千万元A轮融资，由漯河市臻选食品产业基金、广发乾和、郑州高创兴港基金以及擎石投资等共同投资。

据悉，中誉宠物总部设立在河南漯河，是一家以技术创新为核心，专注于研发、生产、销售中高端宠物食品的综合性企业。公司拥有三个生产园区，厂房面积150,000平米，为全球合作伙伴生产7大类数百个品种的产品，主要包括鲜肉烘焙粮、鲜肉膨化粮、全价湿粮、零食湿粮和干燥类宠物零食等。

新闻来源：宠业家

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「草本先生」获数百万元天使轮融资

图：「草本先生」首款产品“醒”

近日，广州康兮乐健康科技有限公司（「草本先生」）获得数百万元天使轮融资，由高樟资本独家投资，融资资金主要用于产品研发及市场推广。

据悉，「草本先生」成立于2021年，由原完美世界集团副总裁赵勇创立，他曾担任网易春风总经理、网易严选副总经理。「草本先生」是一个专注于为中年男士提供健康解决方案的新生品牌，以让每一位男士“有心有力更健康”的理念，通过独特的草本多肽配方和现代生物酶解技术，为用户提供高品质健康产品。

新闻来源：36氪

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凯辉基金对Savencia旗下品牌百吉福进行独家战略投资

图源：快消品网

近日，凯辉基金宣布与特制奶酪集团Savencia Fromage & Dairy（下称“Savencia”）建立战略合作伙伴关系，并对其旗下品牌百吉福进行独家战略投资。

据悉，Savencia是全球第五大、法国第二大奶酪集团，1996年，Savencia正式进入中国市场，1997年在中国投资建设邦士（天津）食品有限公司，目前是奶酪等主打产品的生产基地。Milkana百吉福更是连续多年位列国内奶酪消费市场份额首位。

新闻来源：快消品网

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Scientific Reports:从「肠道菌群」角度解析，脂质代谢的影响变化

近日，来自日本京都大学的研究员们在Nature出版集团旗下刊物《Scientific Reports》发表了题为"Gut microbial metabolites reveal diet-dependent metabolic changes induced by nicotine administration"的研究论文

该研究明确了吸烟或戒烟期间，热量摄入和肠道微环境之间的相互作用对宿主代谢调节的影响，促进人们探索吸烟引发的相关疾病、针对肠道菌群的干预治疗提供新思路。

新闻来源：梅斯学术

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研究发现：肥胖也有性别优势，女生越胖，优势越明显

近日，来自美国辛辛那提大学的研究团队在《自然-代谢》杂志上发表了一篇题为"Sex-specific genetic regulation of adipose mitochondria and metabolic syndrome by Ndufv2"的研究论文。该研究揭示了女性脂肪中线粒体的功能要高于男性，并且线粒体与肥胖、胰岛素抵抗和血脂的关系密切相关。

新闻来源：国际科学

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研究发现：皮肤内的这项秘密武器或许能拯救你的发际线

近期，由加州大学等多家院校联合完成并发表在Science Immunology杂志的一篇题为"Regulatory T cells in skin mediate immune privilege of the hair follicle stem cell niche"的研究论文。这项研究深入挖掘了干细胞在毛囊生态系统中的作用，也成功揭开了免疫性脱发的机制之谜，为自身免疫性脱发问题的治疗提供了崭新的视角。

新闻来源：生物谷

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研究发现，多吃蘑菇，减缓认知衰老，降低癌症风险

2024年1月25日，英国雷丁大学的研究人员在"Nutrients"期刊上发表了一篇题为"The Relationship between Mushroom Intake and Cognitive Performance：An Epidemiological Study in the European Investigation of Cancer-Norfolk Cohort（EPIC-Norfolk）"的研究论文。该研究显示，经常食用蘑菇，减缓认知衰老，每天食用12克以上，与多个认知领域的较高得分相关。

新闻来源：医诺维

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Nature Medicine：首次发现，阿尔茨海默病可人际传染

2024年1月29日，伦敦大学学院朊病毒病研究所John Collinge团队在Nature Medicine期刊发表了题为"Iatrogenic Alzheimer’s disease in recipients of cadaveric pituitary-derived growth hormone"的研究论文。

该研究首次发现，阿尔茨海默病可人际传染，有五名儿童时期曾经接受尸体来源的人类脑垂体生长激素治疗的人，出现了早发的进行性认知障碍，符合阿尔茨海默病的诊断标准。表明了阿尔茨海默病有潜在传播性，阿尔茨海默症可能有医源性的形式。

新闻来源：生物世界

新营养Post24篇

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