新营养周报 | 丰富产品矩阵，元气森林推低糖椰汁、精品咖啡品牌「时萃SECRE」宣布完成近亿元新一轮融资

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

• 新产品诞生

1.丰富产品矩阵，元气森林推低糖椰汁 2.突破薯片口味边界，好丽友推出零度微醺薯片 3.开启茶饮「棒」时代，薄荷健康推出权杖茶棒 4.多芒+多柚+多椰，乐纯推出三三三倍杨枝甘露味酸奶 5.简爱推出新品裸鲜牛奶，产品使用100%生牛乳为原材料

• 公司新资讯

6.精品咖啡品牌「时萃SECRE」宣布完成近亿元新一轮融资 7.提供养生新方式，机能性零食品牌「JOLIYOYO」获数千万天使投资 8.做女性「美容养颜」配方茶，「胶囊茶语」获数千万元天使轮融资 9.轻功能新体验饮品品牌「无限波谱」宣布完成千万级Pre-A轮融资 10.雀巢将在美国工厂投资7000万美元，用于建设生产冷藏曲奇面团的产线

1.丰富产品矩阵，元气森林推低糖椰汁

图：夏天的风™低糖椰汁 图源：元气家会员店

近日，元气森林推出植物蛋白饮料新品：夏天的风™低糖椰汁。据悉，产品主打天然原料、低卡低脂、丰富营养，选料来自苏门答腊岛的新鲜椰子，只取头道榨浆保证浓度，内含天然椰肉椰汁和天然月桂酸，椰子水含量超40%，椰肉汁≥8%，醇而不腻、营养丰富。 据了解，夏天的风™低糖椰汁原料选用天然代糖增加甜味，每百毫升热量仅43千卡，适合早餐、健身、加班、零食等饮用场景。采用330ml包装，以粉色为主色调，搭配白色椰汁，青春动感、方便携带。目前，夏天的风™低糖椰汁现已登录元气家会员店，售价为：330ml/12瓶/114元、330ml/6瓶/57.9元的。

新闻来源：元气森林

2.突破薯片口味边界，好丽友推出零度微醺薯片

图：好友趣“零度微醺”薯片 图源：好丽友

7月27日，好丽友旗下好友趣品牌重磅推出“零度微醺”限定版产品，以“酒”为主打，进军新奇口味薯片市场，为年轻消费者量身定制了一款有颜有料的全新果酒味薯片。 据悉，好丽友推出的好友趣“零度微醺”系列限量产品采用独特发酵工艺，不添加酒精也能产生微醺感，引爆口味与包装的双重革新。新品三大特色口味齐上阵：既有清新草莓与香槟香气交织而成的草莓香槟味，又有圆润顺滑沁人心脾的红酒味，还有饱含着清甜桂花与糯米清香的桂花米酒味，多种口味设计满足消费者不同偏好。 此次，好丽友推出好友趣“零度微醺”限量产品，是薯片细分市场的一次大胆尝试，再次突破薯片的口味边界，让好吃又独特的酒味薯片成为一种全新选择。

新闻来源：好丽友微信公众号

3.开启茶饮「棒」时代，薄荷健康推出权杖茶棒

图：薄荷健康权杖茶棒 图源：薄荷健康

近日，薄荷健康旗下专注年轻人的新一代冲泡茶饮品牌权杖推出茶棒新品，旨在开启茶饮「棒」时代。 据悉，共有人参乌龙和红枣枸杞两种口味，首先，甄选优质产区茶叶，采用高阶工艺保存茶香，回归茶叶原味；其次，根据不同口味，分别添加多重有益成分，如人参（人工种植、五年及五年以下）、胶原蛋白肽、牡蛎肽等；权杖茶棒有466个小孔，可以让茶液均匀释放，并且茶棒形态设计和独立包装，干净卫生、方便携带。

新闻来源：薄荷健康

4.多芒+多柚+多椰，乐纯推出三三三倍杨枝甘露味酸奶

图：乐纯杨枝甘露味酸奶 图源：乐纯微信公众号

7月28日，乐纯微信公众号宣布推出三三三倍希腊酸奶系列新口味——杨枝甘露酸奶。 据悉，新品味历经研发团队两年的尝试与探索，最终决定选用进口阿方索芒果、海南岛文昌老红椰以及以色列西柚搭配，原汁原味，不含一滴水，直接注入三三三倍原味厚乳，营养纯净、味道鲜明。

新闻来源：乐纯微信公众号

5.简爱推出新品裸鲜牛奶，产品使用100%生牛乳为原材料

图：简爱全新裸酸奶 图源：简爱微信公众号

7月23日，简爱推出全新裸鲜牛奶，这意味着简爱正式进军鲜奶领域，产品结构已经覆盖低温酸和鲜奶两大品类。 据悉，产品使用 100% 生牛乳为原材料，没有复杂加工，回归牛奶最纯净的本真味道，保留牛奶最初的营养元素，含钙、蛋白质、免疫球蛋白、乳铁蛋白等多种营养元素；还采用 75 ℃巴氏杀菌工艺，产品的蛋白质含量、体细胞与菌落总数等关键指标均超出欧盟标准，最大程度保证牛奶的品质、营养及风味。

新闻来源：简爱微信公众号

6.精品咖啡品牌「时萃SECRE」宣布完成近亿元新一轮融资

图源：时萃SECRE

7月27日，便捷式精品咖啡品牌时萃SECRE宣布已完成近亿元新一轮融资，本轮融资由博将资本领投，蚂蚁金服旗下基金凡创资本跟投，凡卓资本担任本轮融资的独家财务顾问。本轮资金将主要用于加速线下门店的拓展、品牌营销及线上线下创新产品的持续研发等。 时萃咖啡成立于2019年，是国内首个实现线上线下闭环运营的国产咖啡品牌，致力于做消费者身边的便捷精品咖啡。不同于其他线上咖啡品牌，品牌最初从微信自有小程序起家，主要售卖创新“小甜圈”挂耳咖啡与精品咖啡豆两个产品线。2019年12月入驻天猫，其创新产品“小甜圈”系列挂耳成为2020年天猫国产挂耳咖啡销量第一名。并于2020年在深圳开设首家线下店，预计今年门店数量将达50家，门店也将以华南一线城市作为基点，辐射更多一二线城市。

新闻来源：动点科技

7.提供养生新方式，机能性零食品牌「JOLIYOYO」获数千万天使投资

图源：JOLIYOYO

7月27日消息，功能性食品品牌「JOLIYOYO」宣布已完成于今年6月获得数千万元天使轮融资，由宝捷会创新消费基金领投，宝顶创投跟投。据悉，新一轮资金将用于媒体投放、新产品开发及团队扩张。 JOLIYOYO创立于2018年，是源自日本的机能性食品品牌，由JOLIYOYO与株式会社ファマーフーズ（东京证券上市公司）联手打造，于2021年正式进入中国市场。JOLIYOYO的技能型零食以减糖、减盐和食品级功能原料为核心，以打造“情绪养生”的品牌理念并贴合Z世代需求。目前，JOLIYOYO在国内市场上线了GABA睡眠系列、GABA缓压系列、乳酸菌酵素果冻等产品，接下来每个月将会有两款新品上线，下一步还将推出果冻、气泡含片等一系列产品，覆盖体重管理、睡眠缓压、女性美容等细分领域。

新闻来源：36氪

8.做女性「美容养颜」配方茶，「胶囊茶语」获数千万元天使轮融资

图源：胶囊茶语

据报道，新女性茶品牌「胶囊茶语」已于近日完成数千万元天使轮融资，本轮融资由不二资本领投，三角资本跟投。 胶囊茶语于2020年年底上线，以“妆食同源”为理念，主要针对18-35岁年轻女性用户。回溯其创立品牌的初衷，在就职于小罐茶时期就希望能够做一款让年轻人真正喝得起、时尚方便、更加健康养生的茶。最终胶囊茶语选择以女生茶作为切入点，围绕女生需求，在保留传统中国茶健康的基础上，打造出“4+1”妆食配方速溶胶囊茶。 胶囊茶语的本轮融资将主要用于品牌建设和渠道拓展等方面。接下来，胶囊茶语还将持续研发更多符合女生需求的茶产品。

新闻来源：投资界

9.轻功能新体验饮品品牌「无限波谱」宣布完成千万级Pre-A轮融资

图源：无限波谱

据报道，7月30日，轻功能新体验饮品品牌「无限波谱」宣布完成千万级Pre-A轮融资，险峰长青、真格基金及某新兴产业基金领投。本轮融资将会用于无限波谱品牌的产品研发、首发新品生产备货、品牌团队建设、销售体系和渠道通路搭建，以及营销投放。 无限波谱boopoob品牌，定位为“轻功能新体验饮品专家”，从健康功能和灵感体验两方面入手。其品牌推出的首款产品“咖啡有汽”，以“气泡+果汁+咖啡”组合；无限波谱还针对目前食品饮料行业健康化趋势，研发低糖化产品；在咖啡有汽之后，无限波谱还会持续打造“有汽”系列，并在未来推出气泡乳酸菌饮料轻盈有汽等新品；除了充满气泡感、适合夏季饮用的“有汽”系列，无限波谱未来还准备搭建冬季产品矩阵，瞄准植物基拿铁赛道，推出椰乳咖啡。

新闻来源：投资界

10.雀巢将在美国工厂投资7000万美元，用于建设生产冷藏曲奇面团的产线

图源：FoodBev Media

据FoodBev Media报道，雀巢宣布在其伯灵顿工厂投资7000万美元，开始生产雀巢Toll House冷藏曲奇面团。 该工厂位于威斯康星州伯灵顿，最初生产糖果产品，如100 Grand和Nestlé Crunch。2018年，雀巢将其美国糖果业务出售给费列罗；公司保留了其Toll House烘焙产品和伯灵顿工厂，用于生产冰淇淋、烘焙和饮料生产线。 据悉，该笔投资将用于安装四条新生产线，该次升级将增加专为冷藏曲奇面团设计的新技术和基础设施。

新闻来源：FoodBev Media