以燕窝酸为起点，为健康食品和高端化妆品注入更多灵感

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2021年1月29日，嘉必优生物技术(武汉)股份有限公司从合肥科聚高技术有限责任公司手中收购武汉中科光谷绿色生物技术有限公司11%的股权。嘉必优本次收购控股子公司中科光谷少数股东股权，是基于对燕窝酸（SA）业务发展前景的信心以及公司整体的业务规划。 完成本次对中科光谷收购后，嘉必优将持股75%。这也意味着，在脂质营养和健康食品领域深耕20多年的嘉必优公司将依托中科光谷研发平台进军化妆品领域，把燕窝酸在高端化妆品的研发和应用作为进入化妆品领域的切入点，为打造公司新业务注入更多灵感。 燕窝酸的诞生 燕窝是传统的高级滋补品，燕窝的美容养颜、延年益寿的功效在民间有500多年的历史。当代科学家研究发现，燕窝中主要的功效成分是一种人体内必需的营养物质N-乙酰神经氨酸（N-acetylneuraminic acid），这种物质在燕窝里含量高达7%-12%，也是燕窝品质高低的重要衡量指标，因此被称为“燕窝酸”。 燕窝酸，学名N-乙酰神经氨酸，是9-碳单糖的衍生物，是人体必需的八大醣质营养素之一，其含量占整个唾液酸家族的99%以上，因此也称唾液酸（sialicacid，SA）。燕窝酸广泛分布于自然界中，现已发现在动物、植物和微生物中都有分布。其中，燕窝酸在哺乳动物大脑和乳汁中含量最多，是大脑神经节苷脂的重要组成成分。燕窝酸与神经系统的发育、记忆与学习能力形成、细胞识别与信息传递等紧密联系，燕窝酸是母乳中人乳低聚糖的组分之一，母乳中的燕窝酸能满足婴儿大脑迅速发育的需要。 近期有研究发现，早期老年性痴呆及精神分裂等患者的血液或脑中唾液酸含量会下降，经药物治疗康复后，燕窝酸含量又恢复正常，那是因为燕窝酸参与神经活动。以燕窝酸合成的神经节苷脂对于治疗脑缺血、帕金森症和神经创伤有一定疗效。 无处不在的燕窝酸 燕窝酸不仅在抗菌抗病毒中发挥抗菌消炎作用，在促进神经细胞、上皮细胞、免疫细胞的发育等方面还具有提高免疫力、促进智力发育的功效。燕窝酸作为人体细胞膜蛋白的重要组成部分，不仅普遍应用于医药、保健品、食品领域，同时，燕窝酸还是一种新兴的化妆品功效成分，在滋补养颜、延缓衰老方面也有卓越功效。燕窝酸在日本、韩国、台湾等地已广泛应用在化妆品中。 燕窝酸可通过降低人体内的基质金属蛋白酶（Matrix metalloproteinases ，MMPs）中的胶原酶-1（MMP-1）的表达及其活性，使衰老病变的生物体细胞恢复到正常状态，并维持细胞稳定性，从而降低细胞衰退的速度，延长细胞的寿命达到抗衰老的功效。 因此，长期使用添加燕窝酸的护肤品或能有效延缓肌肤衰老、促进肌肤再生。燕窝酸在人体内强烈刺激细胞再生、分裂和组织重建，重建胶原蛋白和弹力纤维蛋白，支撑皮肤使其饱满紧致，年轻嫩滑。燕窝酸能够有效抑制酪氨酸酶（Tyrosinase）在酪氨酸羟基酶和多巴羟基酶双活性的表达，防止黑色素生成，达到美白效果。 根据“二甲苯致小鼠耳廓肿胀法”抗炎实验，使用燕窝酸后小鼠耳廓肿胀度明显降低，在高剂量(10mg/ml)作用下，消炎效果堪比专用药物(丁酸氢化可的松乳膏)。在有表面皮肤破损情况下，含有燕窝酸的护肤品可以防止感染并加快表皮细胞的恢复具有抗炎作用。根据对兔耳痤疮模型的治疗作用试验，低浓度(2.5mg/ml)燕窝酸连续使用3周可减缓痤疮症状发挥祛痘功效。资料显示，日本多年前已开发含燕窝酸的软膏和喷雾剂，也因其抗氧化作用，可合理地添加入化妆品例如面部乳液和面膜内。 2021年1月1日，中国《化妆品监督管理条例》正式实施。早在几年前年嘉必优已按照现行法规开展N-乙酰神经氨酸（俗称：燕窝酸）列入化妆品原料目录相关申报工作。据悉，今年将有10多个化妆品二级法律法规陆续颁布实施。新法规的实施，将提高行业进入门槛、鼓励原料创新研发、提高违法成本、推动行业规范化，这一举措也必将促进化妆品市场新的一轮健康发展。嘉必优将利用此次新法规实施契机，以燕窝酸为起点，为健康食品和高端化妆品注入更多灵感，迅速开启燕窝酸在化妆品领域的应用。 嘉必优的燕窝酸 嘉必优燕窝酸是由嘉必优和中科光谷联合中国科学院共同研制，采用发酵技术生产的一种安全、优质的新食品原料。作为一种新兴的功能性成份，燕窝酸在婴幼儿配方食品、保健食品、高滋食品和化妆品领域有良好的应用前景。嘉必优燕窝酸产品将进一步促进婴配食品靠近“母乳黄金标准”，同时也将为年轻女性的口服、外用高端化妆品注入新的活性因子。 嘉必优是中国最早从事以微生物合成法生产多不饱和脂肪酸及脂溶性营养素的高新技术企业之一。专注于多不饱和脂肪酸 ARA、藻油 DHA 及 SA、天然 β-胡萝卜素等多个生物合成营养素产品的研发、生产与销售20年。产品广泛应用于婴幼儿配方食品、膳食营养补充剂和健康食品、特殊医学用途配方食品等领域。 2019年12月19日，嘉必优成功登陆中国科创板市场，是食品生物科技领域第一个登陆该市场的科技创新型企业。目前，产品销售区域覆盖中国、美国、澳大利亚、韩国等30多个国家及地区，并与贝因美、伊利、飞鹤、君乐宝、圣元、雅士利、汤臣倍健等国内外知名企业建立了长期的合作关系。嘉必优将通过技术创新，持续向合作伙伴提供安全、健康和高质量的营养素产品和富有价值的解决方案，通过营养调节的方式促进公众健康。