王饱饱推出“有点闲”系列咸味麦片，饮料品牌乐体控获近亿元A轮融资| 新营养周报

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

• 新产品诞生

1.入局全新品类，喜茶推出50%含量的果汁茶 2.乐纯上新首款护肤酸奶，玻尿酸+益生菌+芦荟多重助力 3.王饱饱推出“有点闲”系列咸味麦片，有辣味、咖喱味两款 4.时萃推出夏日新品咖啡液，有荔枝乌龙、蓝山风味两种口味 5.茶颜悦色推出新品手摇沫泡奶茶，主打在家就能还原80%的茶颜悦色奶茶 6.立顿推首款植物基燕麦饮，主打高膳食纤维

• 公司新资讯

7.饮料品牌乐体控获近亿元A轮融资，主打高膳食纤维 8.轻烹饪米饭品牌饭乎获两轮融资，围绕米饭场景提供多元化解决方案 9.中国精品咖啡品牌“Manner”完成新一轮融资，字节跳动成为新投资人 10.环特生物&无限极项目成果荣获2020年度浙江省科技进步三等奖

1.入局全新品类，喜茶推出50%含量的果汁茶

图：喜茶果汁茶 图源：喜茶

继气泡水后，喜茶近日官宣了第二款瓶装饮料新品，入局全新品类果汁茶。 喜茶果汁茶主打“半瓶都是真果汁”，果汁含量≥50%，以“纯正果汁+原叶真茶现萃”精制而成。不但从进口针叶樱桃中精粹丰富的维生素C，真低糖、零脂肪的特性，更让产品回归“健康茶饮”的本质，符合时下年轻人对于健康饮品的低卡追求。 此次，共推出了地中海桃桃金凤和伊比利西柚绿妍两款新品，前者的创作灵感来源于喜茶芝芝桃桃，后者则来源喜茶满杯红柚，两款产品的口感层层递进，力求打造出如现制产品的新鲜口感。目前，新品已于6月16日正式开售，规格为450ml/瓶，零售价为8元。

新闻来源：喜茶

2.乐纯上新首款护肤酸奶，玻尿酸+益生菌+芦荟多重助力

图：你好肌肤TM透明质酸钠酸奶 图源：乐纯天猫旗舰店

近日，乐纯与透明质酸钠研发机构华西生物旗下黑零hyalur合作，联合开发推出了你好肌肤TM透明质酸钠酸奶，瞄准口服美容赛道发力。 据悉，新品添加来自于华熙生物的补水成分玻尿酸，同时添加了守护肠道健康的日本森永研究所BB536长双歧杆菌，还额外添加了天然保湿补水成分芦荟鲜汁，守护皮肤好状态。此外，新品生牛乳奶源来自芳心奶师范牧场，搭配纯净配方，好吃无负担，吸收更轻松目前，这款新品在天猫旗舰店以149元/12盒的价格出售。

新闻来源：乐纯

3.王饱饱推出“有点闲”系列咸味麦片，有辣味、咖喱味两款

图：咸味烘焙麦片新品 图源：王饱饱官方微信

据王饱饱品牌消息，6月15日，王饱饱颠覆消费者对麦片的传统认知，推出了“有点闲”系列咸味麦片，有香辣脆脆烘焙麦片和日式咖喱烘焙麦片两种口味。 据悉，此次“有点闲”系列产品在“健康高纤”的核心基础上，主打独特风味，以辣味、咖喱味等突破麦片的场景想象，主打休闲零食场景。 据了解，香辣脆脆烘焙麦片以辣椒粉包裹麦片，搭配贵州辣椒脆和土豆丁，辣味十足的脆爽小零嘴，越嚼越有味；日式咖喱烘焙麦片选取地道日式咖喱粉搭配澳洲燕麦，配以土豆、秋葵，越嚼越浓郁。同时，两款新品非油炸，富含高膳食纤维，好吃又健康。目前，新品已上线天猫旗舰店，售价35.9元/袋。

新闻来源：王饱饱微信公众号

4.时萃推出夏日新品咖啡液，有荔枝乌龙、蓝山风味两种口味

图：时萃咖啡液 图源：时萃SECRE官方微信

日前，时萃宣布将推出夏日新品咖啡液，全新包装的2021年夏日新品咖啡液，拥有荔枝乌龙及蓝山风味咖啡两种口味。 据悉，此次新品咖啡液精选大量高海拔的极硬豆，配合独立研发的烘焙曲线，再对咖啡粉进行冷压萃取，使得最终产品里保留的优质风味最大化。其中，荔枝乌龙味在咖啡液中加入了新鲜荔枝果汁和福建安溪冷萃乌龙茶，风味清新；蓝山风味则非常适合兑奶做成拿铁，搭配椰浆自制生椰拿铁，口感浓郁顺滑。全新袋装精萃咖啡液，容量每袋30ml，液体式冲泡，一撕一倒，即可解锁一杯懒人咖啡。

新闻来源：时萃SECRE官方微信

5.茶颜悦色推出新品手摇沫泡奶茶，主打在家就能还原80%的茶颜悦色奶茶

图：手摇沫泡奶茶 图源：茶颜悦色官方微信

6月14日，茶颜悦色宣布推出手摇沫泡奶茶，是首个由其独立研发、自主呈现的奶茶零售类作品。据悉，新品奶茶使用“(茶+奶+糖+冰)×摇”的创新制作方法，配备定制“茶颜官方配方雪克杯”，便于手摇及饮用。 茶颜悦色称，此款新品奶茶选用真实的茶、奶、糖，主打在家就能还原80%的茶颜悦色奶茶，配方由品牌七年打磨而成，一包一杯，每一包都备好了原叶冻萃茶2.0之大莲罐、天润纯牛奶、如饴糖浆奶茶必备原料，还原了80%茶颜悦色的现调奶茶口感。新品采用了茶颜小铺的礼盒包装形式，内含六罐独立包装，延续国风视觉设计，极具茶颜特色。

新闻来源：茶颜悦色官方微信

6.立顿推首款植物基燕麦饮，主打高膳食纤维

图：立顿燕麦饮新品“植茶心情” 图源：联合利华立顿旗舰店

近日，立顿推出其首款植物基燕麦饮，该产品以燕麦为基底，拼配四款红茶，再添加可可粉和紫薯，制得冷热双泡的便携燕麦饮。 与常规植物基燕麦饮相比，新品的糖分和脂肪约减少80%，并含有约等同于4个苹果的膳食纤维，适合早餐、午后和加班等场景享用。目前，新品共有可可红茶，白桃乌龙和茉香白茶三种口味。

新闻来源：立顿

7.饮料品牌乐体控获近亿元A轮融资，主打高膳食纤维

图源：乐体控

高膳食纤维饮料品牌乐体控已于近期获得近亿元A轮融资，领投方为不二资本，这是乐体控成立至今第二轮融资。2020年10月，成立1年，仍在进行产品内测的乐体控就拿到了来自红杉资本、天图资本的天使轮融资。 乐体控成立于2019年10月，主打产品包括体控水、果味气泡茶、气泡茶汽水，产品均在0糖0脂肪的基础上，添加人体所必须的膳食纤维。由于涉及营养元素，在综合大健康事业数据分析，以及经历长达3年的市场调研、原料严选等一系列产品研发工作后，乐提供推出了高膳食纤维、保护肠道健康的产品。虽然在2019年成立，但直到2020年6月，乐体控才发布首款产品，并在指定的2000家门店内测产品。截至2021年4月，乐体控覆盖35000家网点，今年的目标是10万家。

新闻来源：36氪

8.轻烹饪米饭品牌饭乎获两轮融资，围绕米饭场景提供多元化解决方案

图源：饭乎

据报道，近日，轻烹饪米饭品牌饭乎宣布已于今年上半年完成天使轮及A轮累计数千万人民币两轮融资。其中，天使轮千万级人民币融资于 2021 年 2 月完成，由洽洽食品家族基金昕先资本独家投资；A 轮数千万人民币融资于 2021 年 5 月完成，由联想之星领投、拙朴投资跟投。两轮融资均由 FoodPlus 旗下专注于食品饮料领域精品投行 FoodPlus Capital 担任财务顾问。 饭乎是成立于2020年下半年的新兴品牌，深耕轻烹饪米饭，专注「还原中华老味道」，开发各地传统米饭美食。区别于即食类速食，饭乎希望让烹饪简单化，主打用户品质正餐，目标是用户的主餐桌，同时也会拓展到一些生活方式场景中。目前，饭乎已经上线的产品为快煮煲仔饭，有腊味三宝、烟笋熏肉、剁椒银鱼三种口味。操作简单，15分钟即可煮一锅带锅巴的煲仔饭，并且已经实现了明火、微波炉、电饭煲、电磁炉等不同方式的标准化烹饪。

新闻来源：品牌星球BrandStar

9.中国精品咖啡品牌“Manner”完成新一轮融资，字节跳动成为新投资人

图源：微博@Manner Coffee

2021年5月中旬精品咖啡品牌“Manner”完成一轮数亿美元融资，由美团龙珠资本独家投资，本轮融资或将用于门店拓展及数字化投入。近日，中国本土精品咖啡品牌“Manner”完成新一轮融资，字节跳动成为新投资人。这是继上个月美团龙珠资本投资之后Manner完成的又一轮融资，也是Manner在6个月内完成的第四次融资。 Manner是上海本土的咖啡连锁品牌，创立于2015年创立之初，2019年开始全国扩张，相继进入苏州、北京、成都、深圳等城市，目前营业门店已超150家，其中上海地区超90家，主要经营咖啡、烘焙等产品，门店有意式咖啡、燕麦咖啡、冰爽咖啡、限定SOE咖啡、手冲咖啡五大咖啡系列，并不定期推出特色新品。

新闻来源：36氪

10.环特生物&无限极项目成果荣获2020年度浙江省科技进步三等奖

图源：环特斑马鱼技术平台

6月15日，2020年度浙江省科学技术奖励大会在浙江省人民大会堂隆重举行。环特生物联合无限极（中国）有限公司共同研发的科技创新项目成果——“斑马鱼模型在药物与保健食品研发中的应用”荣获2020年度浙江省科学技术进步奖三等奖。 此次获奖的项目成果以斑马鱼技术为核心，围绕“斑马鱼模型在保健食品及药物研发中的应用”开展研究和实践，通过建立药物及保健食品安全性和有效性的斑马鱼评价平台，实现了一系列重要成果。本项目建立的百余种斑马鱼技术模型，获国家发明专利12项，发表学术论文90余篇，已在300余家国内外知名药物、保健食品、化妆品等企事业单位全面实施应用。

新闻来源：环特斑马鱼技术平台