统一推出“布诺乳茶”，主打“厚乳茶”新概念、雀巢宣布推出植物奶品牌Wunda，进一步抢占植物奶市场 | 新营养周报

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

• 新产品诞生

1.茶颜悦色推出原叶冻萃茶升级版，小莲罐茶粉 2.统一推出“布诺乳茶”，主打“厚乳茶”新概念 3.keep每日蛋白棒上新，含胶原蛋白肽成分 4.钟薛高旗下品牌理象国联名冶春、缸鸭狗推出包子和发糕新品 5.光明优倍推出100%鲜牛奶冰淇淋，上新龙井茶风味

• 公司新资讯

6.重新定义中国面，中华制面品牌劲面堂完成B轮融资 7.零食很忙完成首轮2.4亿元融资，打造新一代国民零食品牌 8.自嗨锅宣布完成逾亿元C++轮融资，将用于新品牌打造等方面 9.雀巢宣布推出植物奶品牌Wunda，试图进一步抢占植物奶市场 10.保健品品牌KOOYO三个月完成三轮融资，估值达数亿人民币

1. 茶颜悦色推出原叶冻萃茶升级版，小莲罐茶粉

图：小莲罐茶粉 图源：茶颜悦色

据茶颜悦色官方微信公众号发布信息，5月6日，茶颜悦色推出原叶冻萃茶2.0版本小莲罐，是一种饮用便捷、还原茶香的固体茶饮料。 据悉，此次新品灵感来源于超即溶咖啡粉。升级版原叶冻萃茶调整了原叶茶的比例，同时添加了“抗性糊精”和“赤藓糖醇”，降低茶涩味的同时，也没有增加额外热量负担。而为了让饮用方式更便捷直观，还提供了一个有配方的瓶子。目前，新品有桃花坞（蜜桃乌龙）、陌桂（桂花乌龙）和栀晓绿（栀香绿茶）三款，已在茶颜悦色天猫旗舰店开启预售，售价为79元/袋，每袋21颗。

新闻来源：茶颜悦色微信公众号

2.统一推出“布诺乳茶”，主打“厚乳茶”新概念

图：统一“布诺乳茶” 图源：天猫统一官方旗舰店

近日，统一推出了全新的瓶装即饮奶茶产品“布诺乳茶”。该产品主打“厚乳茶”的概念，含乳量超过50%，标称“0添加植脂末”和“0添加防腐剂”。值得注意的是，统一并没有盲从“0糖”概念，这是一款含白砂糖的乳茶，在口感上以厚乳的醇厚软绵，打造更纯粹的原真与本味。 新品采用深海蓝+白色包装，简约时尚感十足，产品规格为380ml，目前仅有原味一种口味，已在天猫旗舰店开售，参考价为47.9元/箱/6瓶。

新闻来源：统一

3.keep每日蛋白棒上新，含胶原蛋白肽成分

图：Keep每日蛋白棒 图源：Keep

近日，Keep上新了不粘牙的松脆蛋白棒，该产品高钙高蛋白，0反式脂肪酸，无额外糖分，同时加入了胶原蛋白肽，一根的热量不到135大卡。此次上新推出了脏脏黑巧和酸奶酪酪两种口味，纯可可脂带来丝滑口感，冻干水果颗粒带来酸甜风味。产品已于5月3日开售，售价30g*7根/119元。

新闻来源：Keep

4.钟薛高旗下品牌理象国联名冶春、缸鸭狗推出包子和发糕新品

图：理象国多汁鲜肉包 图源：理象国官方微信

据理象国官方微信消息，近日，钟薛高旗下品牌理象国联名冶春、缸鸭狗推出包子和发糕新品。包子有有绵绵玫瑰细豆沙包、多汁鲜肉包、江南萝卜干包和朵大菇厚菌菇包四种口味。发糕为江南酒酿小发糕。 其中，绵绵•玫瑰细豆沙包选用云南现摘重瓣玫瑰，用当地传统工艺制成花酱；多汁鲜肉包原材料为猪肉和小麦粉，采用仿古法六道工艺；江南萝卜干包选用与云南农家萝卜，自然晾干；朵大菇厚菌菇包中含有鲜香菇和干香菇。江南酒酿小发糕则选用东北秋填小町米。

新闻来源：理象国官方微信

5.光明优倍推出100%鲜牛奶冰淇淋，上新龙井茶风味

图：光明优倍鲜奶冰淇淋龙井茶风味 图源：光明乳业

近日，光明乳业旗下光明优倍鲜奶冰淇淋正式上新，推出了“光明优倍鲜奶冰淇淋龙井茶风味”。 新品选用“光明优倍鲜牛奶”同款限定奶源，不添加一滴水，乳蛋白含量≥ 4.6g/100g，奶香浓醇、口感细腻顺滑，尽可能还原出鲜牛乳本身的营养和美味；选用的中国地理标志保护产品杭州龙井茶，全部来自于全球最大的绿茶供应商之一浙茶集团旗下九宇有机，茶粉制成采用日本低温研磨技术，最大程度保留了龙井的独特香气。杭州龙井茶糅合纯净“光明优倍鲜牛奶”，可谓冰淇淋中的创新之作。

新闻来源：光明乳业

6. 重新定义中国面，中华制面品牌劲面堂完成B轮融资

图源：劲面堂

近日，中华制面品牌劲面堂已完成B轮融资。本轮融资将继续用于品牌建设、产品研发与供应链升级。今年3月，在不到一年内劲面堂已连续完成三轮数千万融资，分别为源来资本领投的天使轮，尚承投资领投的Pre-A轮，小红书领投、新世相跟投的A轮融资。 劲面堂成立于2019年2月，希望以中国人的语言重新定义中国面，产品定位是将中国特色面食以速食的形式真实还原给消费者。目前，该品牌拥有两个产品线，首个原汤产品线包括牛肉刀削面、番茄牛肉面、泡椒牛肉面3种口味；第二条产品线是中华十大名面系列，经典还原了陕西油泼面、河南羊肉烩面等十个地域性名面。

新闻来源：FBIF

7.零食很忙完成首轮2.4亿元融资，打造新一代国民零食品牌

图源：零食很忙

近日，专业零食连锁品牌“零食很忙”完成2.4亿人民币A轮融资，高榕资本参与联合领投。本轮融资为零食很忙的首次融资，将主要投入于公司的全国化扩张、品牌化升级等方面。 零食很忙诞生于互联网抢占实体经济的风口，以开设在家门口的专业零食商店作为全新的解决方案，有效满足了消费者消费升级的需求。零食很忙将精益求精、颠覆传统和科学创新的“工匠精神”融入连锁零售，瞄准用户基础最为广大的细分市场，提供品质更好、性价比更高的零食，打造真正的国民零食品牌。

新闻来源：投资界

8.自嗨锅宣布完成逾亿元C++轮融资，将用于新品牌打造等方面

图源：自嗨锅

5月6日，互联网餐饮头部品牌自嗨锅宣布完成逾亿元C++轮融资，本轮融资由北京泰康投资独家投资完成。自嗨锅方面表示，此轮融资资金将重点投入于新品牌打造、供应链建设、产品研发和创新，从自嗨锅到自嗨锅出品，从“互联网餐饮开创者”到“打造一人食餐饮标准”。 自嗨锅成立于2017年，并于2018年将自热火锅系列作为第一支品类投入市场，之后逐渐覆盖其他全场景的方便餐饮，陆续拓展品类、丰富产品矩阵。目前，旗下产品已从自热赛道跨越到更为广阔的方便速食领域，拥有火锅、煲仔饭、便当、粉、面等多品类产品矩阵，SKU多达100余种，涵盖自热、冲泡、快煮、即食等中式餐饮主要食用方式。此外，自嗨锅还新推出煮面系列——“画面”品牌，产品有中式袋装面、中式盒装面、中式桶装面、日式桶装面等类型。 未来，自嗨锅的目标远不止自热食品这一赛道，将继续在产品力、品牌力、渠道力三方面深耕细作，以大赛道、小品类、高频次打造出N个新品牌，完成从自嗨锅到自嗨锅出品的跃层迭代。

新闻来源：华映资本

9. 雀巢宣布推出植物奶品牌Wunda，试图进一步提升植物基市场影响力

图源：雀巢

据雀巢官网发布信息，近日雀巢宣布推出植物奶品牌Wunda，试图进一步提升其在快速增长的植物基食品市场的影响力。 据悉，新品牌旗下产品为一种以豌豆为原料的植物奶饮料，可用于烹饪及其他饮品制作。对于新品，雀巢公司首席技术官Stefan Palzeré 表示：“豌豆是很好的蛋白质和纤维来源。豌豆基饮料的味道较为中性，没有非常突出的特点，因此能够适应于不同场景的应用。而它碳中性的特质，使它成为牛奶的理想植物替代品。” 雀巢表示，其新产品包括三种版本——原味、无糖和巧克力味，接下来几周将在法国、荷兰和葡萄牙推出，未来还将扩大到其它欧洲市场。

新闻来源：雀巢官网

10.保健品品牌KOOYO三个月完成三轮融资，估值达数亿人民币

图源：KOOYO

据报道，新一代“严肃保健品”品牌KOOYO已在三个月内连续完成三轮融资，投资方包括险峰长青、宽窄创投、某一线消费基金等机构，远识资本连续担任独家财务顾问。据透露，KOOYO估值已达数亿人民币。 KOOYO瞄准的是千亿市场规模的保健品赛道，目标消费者是面临工作压力大、应酬多、睡眠差等问题的，25-40岁的工作人群。品牌核心系列THE ONE现已在KOOYO天猫国际旗舰店上线，覆盖“打工人”的三个典型需求场景：白天上班需要提神，晚上应酬需要解酒，夜里需要助眠。 未来规划方面，KOOYO将以“THE ONE”用户为家庭圆心，延伸至“父母线”，“儿童线”，“夫妻线”等多个产品系列，链接不同场景下的细分需求，成为日常陪伴中国家庭的生活必备品。

新闻来源：36氪