芝士鸡肉条、小酥鱼、扯扯素肉...减肥APP们的“高蛋白零食战争”已经打响了？

想要拥有好身材，健身时期不仅要加强锻炼，食物也需要吃的十分“讲究”。因此多重低脂、低热量以及高蛋白的产品井喷式涌现出来，连健康减肥健身管理平台薄荷健康都来“凑热闹”，打造了专属自己的产品线，开启营养零食的新纪元。 在这场无硝烟的战场中打头炮的，当属薄荷健康的新品芝士鸡肉条，帮助人们在小饿垫饥和泛运动等场景为身体补充能量，保持积极状态。 高蛋白零食大势所趋 为什么蛋白质如此重要？对于人们来说，食品除了可以满足身体营养需求，同时也兼具提升能量、促进大脑功能和免疫健康等健康益处，这意味着人体需要大量且优质的高蛋白类产品，进而推动着以高蛋白为宣称的新品逐渐走红。 与此同时，调查显示千禧一代和Z世代的人群认为吃零食可以节约时间，既能满足优质能量补充又不会给身体提供多余负担，为消费者提供了新的健康需求解决方案，成为正餐之间充饥的绝佳选择。因此蛋白质比较丰富的鸡肉丸、鸡胸肉、牛肉干或是坚果等零食正在成为新的趋势。 近期，薄荷健康推出芝士鸡肉条新品，定位为成年人的高蛋白补钙肉类零食。产品选择15%再制干酪和精选的优质鸡小胸，经过8小时炭火慢烤出，为消费者进行蛋白和钙营养素的补充和强化。每100g中含有蛋白质30.9g和126mg钙，海藻糖代替白砂糖，对健康饮食人群也十分友好。目前这款新品已经在薄荷健康天猫旗舰店开售，新品规格为90g/袋，内含7小袋，售价为22元。

薄荷健康芝士鸡肉条

此前薄荷健康旗下小酥鱼也是具有代表性的高蛋白零食，非油炸非烘烤，更好的保留了小酥鱼的营养，低脂又补钙。产品有两种口味：海苔味和藤椒味，其中海苔味含有15.3g蛋白质，热量只有76大卡；而藤椒味含有18.1g蛋白质，热量为87大卡，可以作为下午加餐或者解馋的小零食，赶跑嘴巴寂寞。

薄荷健康小酥鱼

大家钟爱低脂肪低碳水高蛋白的食物，健身爱好者的日常饮食，低脂食物也成为企业的研发重点。薄荷健康旗下产品开始打通低脂肪高蛋白，向健康零食的方向发展。例如推出的低脂即食牛肉小方，以肉感紧实的精选牛腱肉为原料，用五香卤料调至入味，制成可方便携带、随时作为能量补充的牛肉小方。此外还有人气零食低脂夹心豆脯，就是直接用了植物蛋白制成的豆干夹裹住一块经手工剔除脂肪的五香牛肉，散发着原始的肉香和豆香，让人吃起来回味无穷。

薄荷健康低脂即食牛肉小方和低脂夹心豆脯

还有为了素食爱好者，扯扯素肉，摆脱“无法吃肉”的困扰。作为一款高蛋白低脂的素肉，以大豆为主要原料，100g的素肉干含蛋白质22.6g。扯扯素肉吃起来嚼劲十足，入口Q弹，似肉非肉的口感让人们回味无穷，非常能够解馋。目前包含五香、麻辣和五香口味，每一款都是独立的包装，方便人们随身携带，嘴馋饿了的时候随时可以享用美味。

薄荷健康扯扯素肉

总而言之，随着便携式高蛋白产品的需求量越来越大，低脂肉类零食制造商们也不断尝试新的口味与样式的组合，来迎合消费者的需求。正是由于薄荷健康有着庞大的粉丝基础，才能在营养零食方面大胆地做一些多元化的尝试。 相信大家熟悉的薄荷健康，印象中还是那个可以饮食打卡记录的健康减肥健身管理平台。它从最开始的饮食打卡论坛到现在的薄荷健康app，已经成为国内减肥app垂直领域的绝对龙头。除了布局各种营养零食，薄荷健康对于肠道健康、糖果零食领域的“号角”也正式吹响。 薄荷健康还能搞什么「新花样」？ 薄荷健康为广大消费者推出小纤菌益生菌固体饮料，帮助体重管理期间改善肠道健康。据悉产品由小罐包装，每罐添加200亿活菌，其中包含一种专利菌株BNR17，可帮助肠道控糖，有效进行体重管理。除此之外，产品还添加阿拉比卡绿咖啡粉和瓜拉纳提取物两种植物助燃成分，帮助加速燃脂，加强体重管理。

薄荷健康小纤菌益生菌固体饮料

应对人们不管什么场合都会犯困的难题，这次薄荷健康推爆珠凝胶糖果，采用了天然薄荷脑、DHA藻油以及人参粉3重清醒成分，让人们瞬间提神醒脑，解除困乏！此外这款产品配方温和不刺激，不含咖啡因、酒精、防腐剂等成分，能够满足加班、驾车、学习等各类需要保持清醒状态的场景使用。

薄荷健康爆珠凝胶糖果

薄荷健康还根据自身品牌调性，也曾推出了包括Easy Fun、Easy Ace、Easy S 等轻食代餐系列食品，来吸引需要减肥减脂的消费者，也帮助了薄荷健康平台留住会员客户。人们不仅可以通过APP进行饮食管理的经验讨论，进行用户记录和查询食物热量，同时也能搭配旗下自营健康食品，从而实现体重控制的目的。只有从根源上掌握用户的饮食结构，才能更好的契合与人们体重管理的需求匹配。这样看来，薄荷健康从“工具型APP”到“全面的营养管理平台”的转变，不失为一种双管齐下的策略。 目前薄荷有大约100个SKU，其中不乏一些爆款产品，尽可能的根据年轻人需求覆盖鸡肉肠、代餐粉、咖啡、奶茶、果冻、麦片、酸奶干等各种品类，让新品融入到早餐、代餐、零食、加餐等各种饮食场景。可以看出薄荷健康围绕“健康食品消费”，致力于做全场景的产品研发。 keep也打响了健康零食之战 不仅只有薄荷健康，KEEP的发展也十分迅猛，14年建立团队，15年上线APP，到17年短短两年内用户量就突破了1亿，并且在18年完成了业内目前最高的D轮融资。keep以迅雷不及掩耳之势，通过减脂、塑性和增肌等会员课程内容，用户量和融资额后来居上，成为国内减肥健身领域的佼佼者。 Keep也开始向大健康领域发力，不仅上线三明治、手卷、沙拉等八款轻食产品，2019年还上架了Keep Lite健康零食，包含即食低脂鸡胸肉，活力坚果和高纤蛋白棒，分别定位新年不同场景氛围。即食低脂鸡胸肉提供了烧烤味、黑椒味、奥尔良三种口味，增强营养吸收和满足口腹之欲；活力坚果中搭配多种坚果水果，营养均衡；高纤蛋白棒有提拉米苏、酸甜草莓以及香浓可可风味，是身体的能量补给站。

Keep Lite健康零食

这也是Keep在“锻练”之外，在吃上的进行的尝试。除了Keep，其它热门品牌也致力于开发健康零食板块，例如元气森林推出鸡胸肉肠，百草味“今日能量”系列，带动了一大波运动爱好者，继续掀起年轻人的健康消费热潮。 作为初创型饮料品牌，元气森林看准了轻食代餐市场，上新了一款低脂鸡胸肉肠，品牌名为“元气研究所”，进军健康食品板块。产品选用正大出口级品质鸡肉，肉含量高达93-95%，每支香肠30g，热量约为38Kcal，蛋白质含量高达6.7g/100g。目前已在元气森林官方商城开始试销，试销价29.5元/包。

元气森林鸡胸肉肠

百草味“今日能量”系列也瞄准泛健康人群360°身体管理，推出了高蛋白嫩香鸡胸肉、高蛋白Q弹鸡肉丸、高纤薄脆饼干等不同品类产品。其中高蛋白嫩香鸡胸肉选择生鲜鸡肉而非冷冻肉，结合2段蒸烤工艺，保留了鸡肉鲜嫩口感，有黑胡椒柠檬和奥尔良风两个口味可供选择；高蛋白Q弹鸡肉丸添加了10%的荸荠，口感Q弹，让人感受不一样的肉丸口感。

百草味“今日能量”系列

从层出不穷的高蛋白低脂零食可以看出，减肥减脂正在成为越来越多消费者的“终身大事”，众多品牌平台的入局，促进市场激烈竞争的同时，他们也用更差异化、多元化的优质产品，丰富了整个体重管理市场新的繁荣。 相信会有更多的品牌转向并且坚持年轻人的“健康消费”，各类新品计划也正在“孕育”之中，而这些产品的未来走向，还需要2021年的消费者们进行一一验证。