营养盒子 | 这些保健食品、口服液和饮料、软糖和果冻，都增加了辅酶Q10，为什么？

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前不久，美国消费者实验室（ConsumerLab，简写“CL”）完成一项关于消费者趋势和偏好的年度调查，详细列出了169种膳食补充剂产品在2019年的销售起落情况。其中，辅酶Q10 以45.7%的占比位列第四。

图：2019年最受欢迎的膳食补充剂产品（Top10）

既往研究显示，心脏功能差，抗氧化系统、免疫功能低下，血脂、血糖、血压等指标异常的亚健康状态人群体内辅酶Q10含量大都偏低。一项统计结果更是揭示，心脏病患者体内的辅酶Q10含量比健康人要少约25%。 什么物质为心脏跳动提供能量？ 辅酶Q10最早于1957年由美国威斯康星大学的弗雷得里克·克雷恩（Frederick Crane）教授在牛的心脏细胞的线粒体中发现。克雷恩当时对“什么物质为心脏跳动提供能量”很感兴趣，他以牛心为原料成功分离出一种参与细胞能量产生的维生素类似物Ⅲ，这是人类首次发现辅酶Q10的存在。 1958年，美国得克萨斯大学的卡鲁福鲁卡斯博士确定了辅酶Q10的化学结构，被称为“辅酶Q10研究之父”，并因此获得美国化学学会最高荣誉——Priestly Medal。到1978年，爱丁堡大学的米切尔博士发现辅酶Q10的确切功效，并获得诺贝尔奖，奠定了辅酶Q10在膳食补充剂中的重要地位。 辅酶Q10（CoQ10）是人体唯一的辅酶Q类物质，是一种脂溶性醌类化合物，广泛存在于酵母、植物的叶片、种子以及动物脏器中。辅酶Q10名字中的“ Q”指该化合物结构中的醌（quinone）化学基团，其分子中一般含6～10个异戊二烯单位组成的侧链，哺乳动物含10个，因此被称为CoQ10。

图：辅酶Q10的两种形式——泛醌与泛醇

人体中所需的辅酶Q10有两种存在形态——泛醇和泛醌，其中泛醇是辅酶Q10的一种活性形式，在体内由泛醌转化而来。泛醌占人体内辅酶Q10总含量的1%～2%，泛醇则高达98%～99%。 在人体内，辅酶Q10主要集中在肝、心、肾及肾上腺等组织，总含量约0.5～1.5mg，在心脏、肝及胰中的水平相对较高，且在细胞内的分布以线粒体最多（45～50%），细胞浆中最少（5～10%）。人体可以自行合成辅酶Q10，但随着年龄增长，合成效率会降低，辅酶Q10的含量也会逐渐减少，77岁老人比20岁年轻人心肌中的辅酶Q10减少了57%，所以需要外源补充。

图：人体辅酶Q10含量变化|图源：百度百科

辅酶Q10原料出口大国，相关产品却以海外居多 《膳食营养补充剂行业发展报告（2019）》中指出，目前中国是全球最主要的辅酶Q10供应国，全球最大的六家辅酶Q10供应商，中国就占了五家。2018年，中国辅酶Q10的出口额为15003万美元，同比2017年略有下降。

图：2014-2018年辅酶Q10出口额|图源：中国医药保健品进出口商会

辅酶Q10原料的出口市场主要是北美洲，2018年对该市场的出口额为1.1亿美元，占比73%；对欧洲市场的出口额为1698万美元；虽然非洲市场的出口额占比小，但增长率为121%。从出口的国别看，美国是绝对的主要市场，出口额为1亿美元，占68%的份额；其次是德国、加拿大和澳大利亚。虽然中国是辅酶Q10 原料出口大国，但其实国内市场上的大多数辅酶Q10产品都来自海外。这是什么原因呢？ 早年间，辅酶Q10的消费便主要集中在美国、日本、澳大利亚以及西欧等地，当时日本是全球辅酶Q10的最主要生产国，市场占有率高达90%，美国紧随其后。辅酶Q10是美国的前十大膳食补充剂之一，可作为食品添加剂应用到饮料、糖果、糕点、乳酪、酸奶等食品生产中。 基于此，很多辅酶Q10的保健食品均来自海外。而在国内，辅酶Q10最先主要用在医药方面，是一种有药字号批准的处方药，需有医生的处方才可配药服用。直到2019年，国家市场监管总局发布《关于公开征求辅酶Q10等5种保健食品原料目录意见的公告》，文件将辅酶Q10的功效归纳为两点：有助于增强免疫力和有助于抗氧化。 辅酶Q10，不止是“心脏发动机” 辅酶Q10存在于人体的每个细胞中，过去认为它的主要作用是驱动人体细胞产生能量，特别是为心脏供能。现在，人们对辅酶Q10的认识又有了新的进展，它不仅是心脏“活力之源”、“保护神”，在延缓衰老、抗疲劳、维持机体活力等方面同样表现不俗。 ✏ 支持心血管健康 辅酶Q10在心肌中含量最高，是心肌细胞能量的催化剂。人的心脏每日跳动约10万次，而辅酶Q10能促进心肌细胞线粒体能量的产生和新陈代谢增加，确保心肌能量源源不断，提供持久的动力支持。现已证明，几乎所有心脏病患者及某些非心血管疾病患者，其组织中均有内源性辅酶Q10缺乏，给予外源性辅酶Q10可明显改善患者的临床症状。[2] 意大利的一项临床双盲研究纳入2664个心脏病人（充血性心力衰竭者），每人平均每天服用50～150mg的辅酶Q10。持续三个月后，患者症状有了如下改善：浮肿、水肿降低79%；静脉阻塞降低72%；肺部水肿降低78%；气短现象降低53%；肝肿大降低49%；心悸降低75%。更加可喜的是，在所有病人中，54%在上述的三种症状上均有所好转。 ✏ 缓解他汀类药物的副作用 目前，他汀类药物仍是血脂异常患者和预防心脑血管疾病的基础用药，然而很多患者在服用后却出现了肌肉疼痛的现象，且长期服用还会影响肝功能，表现为转氨酶升高。 研究表明，适量补充辅酶Q10可以维持细胞结构及功能的完整性，减轻动脉硬化；促进肝细胞的修复，支持肾脏和骨骼肌的健康；一定程度上缓解服用阿托伐他汀后引起的不良反应。因此，辅酶Q10在临床上多用于心衰、心绞痛、高血脂等的辅助治疗。[3] ✏ 有助于缓解身体疲劳 长时间运动可明显引起线粒体膜磷脂的减少，而口服辅酶Q10补充剂能起到防止线粒体膜磷脂减少的保护效果，有助于提高肌肉中磷酸肌酸在运动中恢复的能力。因此，使用辅酶Q10可通过抗氧化作用减轻身体疲劳感，并有助于体内氧化性磷酸化的过程。[4] ✏ 提高备孕父母的生育能力 卵子及卵子周围的过氧化物能降低形成的胚胎活性，减少妊娠率、增加自然流产率。随年龄增加的氧自由基会导致卵子质量下降，使卵子非整倍体上升。在高龄妇女卵子中，功能完整的线粒体减少，ATP含量降低，而胚胎中当ATP含量≥2pmol时受精卵才容易着床和继续发育。所以，高龄人群补充辅酶Q10有助于提高卵子的ATP能量，改善卵母细胞质量。 一项研究采用了辅酶Q10+维生素E的处理方案，观察接受试管婴儿治疗的高龄女性。结果表明：联合使用维生素E与辅酶Q10起到了抗氧化作用，可通过驱动人体细胞产生能量，为细胞提供活力；同时，辅酶Q10作为一种强氧化剂，能够清除自由基，从而延缓衰老、使机体充满活力，改善卵巢功能。 对于男性的少、弱精子症，外源性补充辅酶Q10治疗能显著改善精子密度和活力，通过Kruger经典精子正常形态评价方法的分析表明：正常形态精子的百分率在辅酶Q10治疗组中有所增加，且辅酶Q10治疗时间与精子数量、活力以及形态呈正相关关系。 ✏ 有助于增强免疫力 辅酶Q10对免疫系统的影响很早就受人关注，很多文献均有相关报道。Bliznakov等曾以细菌或病毒感染小鼠，发现辅酶Q10可增强小鼠的免疫反应及白细胞的吞噬能力，提高宿主对感染的防御机能，并可延长其存活时间。 Folkers等发现，获得性免疫缺陷综合征（AIDs）患者的血清中辅酶Q10浓度较低，并依此在临床上对8位成年患者采用辅酶Q10进行治疗，结果受试者的血清IgG含量明显提高，提示辅酶Q10在提高机体免疫力方面有一定作用。Nikbakht等研究了男性运动员在连续比赛后服用辅酶Q10对其免疫系统的影响，结果受试者血清中性粒细胞数量明显减少，表明辅酶Q10可对运动员的免疫系统产生有益影响，增强机体免疫。[5] ✏ 或有助于延缓衰老 辅酶Q10作为抗氧化剂，兼具缓解体力疲劳的功能，因此可通过抗氧化和改善体力两个方面同时“抗衰老”。1999年发表在《Biofactors》上的一个研究，选取20个有光损伤而形成皱纹的人进行为期6个月的实验，结果表明辅酶Q10有助于改善皱纹深度。然而，关于辅酶Q10抗炎、去皱的研究仍旧欠缺，理论上的有效是否可以等同实际，仍需更多研究。 市场上的辅酶Q10 产品有哪些？ 辅酶 Q10作为唯一可在体内合成的脂溶性抗氧化剂，越来越受到全球市场的关注，被广泛用于营养补充、化妆品、原液、食品等方面。尤其是营养补充，成为了未来的主要发展趋势。年龄增长、心脏病等因素均可能导致人体合成辅酶Q10的能力降低，而通过饮食（主要是鸡肉、牛肉）只能摄取少量辅酶Q10。鉴于此，膳食补充剂成为了提高体内辅酶Q10含量最常见的方式。 汤臣倍健辅酶Q10天然维生素E软胶囊。每粒所含天然辅酶Q10约29.8mg，以及16.08mg天然维生素E。辅酶Q10与维生素E联合使用，通过抑制线粒体通透性和自由基的清除作用，增强能量供应，减少凋亡细胞的过度凋亡，有助于提升免疫力。

图：汤臣倍健辅酶Q10天然维生素E软胶囊|图：汤臣倍健旗舰店

来自美国的自然之宝NATURE’S BOUNTY，凭借“天然营养带来健康”的理念而畅销海外。这款辅酶Q10软胶囊，每粒富含200mg的辅酶Q10。产品采用专利Q-SorbTM技术，大幅度提高了人体的吸收率及利用率，有助于令人快速获得营养补充。

图：自然之宝NATURE’S BOUNTY辅酶Q10软胶囊

辅酶Q10软胶囊是普丽普莱（Puritan's Pride）的王牌产品之一，根据不同人群需求，普丽普莱设有100mg、120mg、200mg和400mg等多种规格。除了胶囊剂型，普丽普莱还推出了软糖形式的辅酶Q10补充剂，每两颗软糖含200mg辅酶Q10，独特的天然水果味口感更佳，减少了人们的排斥感。

图：普丽普莱辅酶Q10软胶囊、软糖

同仁堂牌辅酶Q10胶囊，是一款以辅酶Q10、维生素E为主要原料制成的保健食品。每100g含8.4g辅酶Q10、34g维生素E，辅酶Q10与维生素E协同。这款产品经动物功能和人体试食试验证明，具有抗氧化的保健功能；经动物功能试验证明，具有增强免疫力的保健功能。

图：同仁堂牌辅酶Q10胶囊

康恩贝辅酶Q10咀嚼片采用生物发酵和提炼技术，非人工合成，有效保留了辅酶Q10的生物活性。产品每片含42mg辅酶Q10，每日一片即可维持健康机体所需。采用压片技术，三重吸收不刺激肠胃，可随餐服用，利用率高。

图：康恩贝辅酶Q10咀嚼片

创立于1971年的Nature Made天维美，是美国著名的营养品品牌，旗下产品以浓缩高纯度出名。Nature Made辅酶Q10软胶囊，号称“心脏守护神”。这款产品由发酵生成天然橙色，每粒含200mg的辅酶Q10。

图：Nature Made辅酶Q10软胶囊

来自澳洲的Swisse选用优质辅酶原料，开发一款支持人体心血管健康、降低胆固醇水平的产品。每片含150mg辅酶Q10，低温提纯方法容易保存原料活性。这款产品适合40岁以上或有心血管相关疾病的人群服用，为人体健康健康保驾护航。

图：Swisse辅酶Q10

Doctor's Best这款辅酶Q10，是亚马逊Best Seller的常客。Doctor's Best辅酶Q10由天然的微生物发酵而成，每粒辅酶Q10的作用成分高达100mg。它里面有一种很特殊的成分：BioPerine天然黑胡椒素，获得过多项研究专利，目的是提高至少30%人体吸收辅酶Q10的效率。此外，产品还以迷迭香油、橄榄油为基质，促进辅酶Q10的吸收率和生物活性。

图：Doctor's Best辅酶Q10

✏ 备孕需求 从形态学来讲，辅酶Q10分氧化型和还原型两种。研究发现，在人体内能够被吸收发挥作用的是还原型。氧化型服用后通过小肠吸收，需要再转换成还原型才能发挥自由基作用，还原型辅酶Q10吸收利用度约为氧化型的4～8倍。对于试管备孕的女生，每日补充需要大于400mg的氧化型辅酶Q10；而如果是还原型辅酶Q10，因无需二次转化，一般每天200mg就足够了。 辅酶Q10含量的降低会影响排卵，通过补充辅酶Q10，或可改善由于年龄而导致的卵子质量下降的问题，一般建议在备孕前3～4个月可以开始补充。对于接受IVF（体外受精）治疗的女性尤其有益，更需要尽早开始补充，特别是在试管婴儿周期之前的3～4个月。 倍韵辅酶Q10软胶囊属于还原型辅酶Q10。每粒胶囊含天然辅酶Q10约0.3g。此外，这款产品中还添加了丰富的VE、磷脂等营养成分，根据中国人体质科学配比。

图：佐力欣 倍韵辅酶Q10软胶囊

WakaSapri辅酶Q10是由日本分子生理化学研究所株式会社与大学和专业机构共同研究，面向医疗机构开发的健康食品。目前，这款产品已向日本约5000家诊所提供。WakaSapri辅酶Q10是微生物发酵的还原型辅酶Q10，1粒含有50mg。日常营养补充推荐100mg/天，一般备孕女性/男性推荐200mg/天。

图：日本WakaSapri辅酶Q10

2010年5月，美国Coast Science妥金、妥运以原装进口的方式被引入中国市场。经临床验证，妥金有助于提高精子质量，专为男性提供备孕营养补充；妥运则有改善排卵率的效果。

图：美国Coast Science妥金、妥运产品

精子的生产周期大概是74～78天，所以男士备孕一般也需要提前2～3个月。Blackmores男士备孕营养素基于对男性生殖健康科学制定营养配方，是澳洲少数添加了辅酶Q10的活性备孕配方，以保护精子细胞免受自由基的损伤。与多种维生素、矿物质协同作用，有助于提升精子活力。

图：Blackmores男士备孕营养素

✏ 口服美容 辅酶Q10的抗氧化，表现在清除体内自由基（细胞正常代谢产物）、抗细胞凋亡、稳定细胞膜等方面。补充辅酶Q10有助于减少皮肤皱纹，这样看来，它进军美容领域也就不足为奇了。 日本资生堂的BENEFIQUE碧丽妃保养系列，以大量的汉方草本精华为基础，产品中包含超过十五种花、叶、果实和根等天然萃取精华，与肌肤共同开启一趟草本旅程。一支BENEFIQUE碧丽妃胶原蛋白口服液含胶原蛋白1000mg、30mg玻尿酸、30mg辅酶Q10，50ml小瓶装方便携带，对差旅人士更加友好。

图：资生堂Benefique碧丽妃胶原蛋白口服液

来自英国的GOLD COLLAGEN秉承“健康肌肤，由内而外”理念，通过专属配方将胶原蛋白（深海鱼皮萃取）及食用级别的透明质酸（俗称“玻尿酸”）完美结合，帮助改善皮肤。每瓶GOLD COLLAGEN加强款玻尿酸胶原蛋白饮中添加5000mg水解胶原精粹，包含玻尿酸、辅酶Q10、白藜芦醇、巴西莓精粹等多种营养成分，以口服形式使营养成分进入皮肤深层以及整个身体中，由内而外实力冻龄。

图：英国小金瓶加强款玻尿酸胶原蛋白饮

吃果冻的同时还可以补充营养与美容？SATO佐藤YUNKER辅酶Q10果冻饮料采用高效的复合消脂紧肤配方，有助于减少脂肪堆积、紧致肌肤。以抗氧化性超强的辅酶Q10为主要成分，添加独有的高丽人参精华和蜂皇浆原液维持机体活力。补充营养的同时增加饱腹感，还能防止额外的热量摄入。纯正荔枝味，天然健康，直接吸着就可以吃。

图：日本SATO佐藤 YUNKER辅酶Q10果冻饮料

同样来自日本SATO佐藤，这款辅酶Q10胶原蛋白饮以女性为主要消费人群。除辅酶Q10外，还添加了蜂王浆、胶原蛋白等美容成分。产品特地加入苹果和柠檬进一步调味，呈现天然果汁的丰富口感，好喝不腻。

图：日本SATO佐藤辅酶Q10胶原蛋白饮

日本DHC 的健康食品，专门针对中老年人的健康状况研制而成。随着年龄增长，人体内本身含有的辅酶Q10越来越少，肌肤也开始出现长皱纹色斑等问题，因此适当补充辅酶Q10非常重要。每天2粒DHC辅酶Q10浓缩还原型，即可补充90mg辅酶Q10以及维生素B6、B12和叶酸。这款产品主要针对50岁以上的男女人士，有助于延缓衰老，增强心血管。

图：日本DHC辅酶Q10浓缩还原型

FANCL是日本极受欢迎的护肤及健康食品品牌，其原创“微细乳化制法”辅酶Q10有助于高效补充人体随年龄增长而流失的辅酶Q10，从而起到抗氧化、缓解身体老化、提高运动持久力的效果。产品主要针对40岁以上以及有辅助干预需求的人群，考虑到外出携带的场景，特地选用更轻便的袋装。

图：日本FANCL辅酶Q10

西班牙INNOVAGE玻尿酸辅酶Q10冲剂，宣称为“创新补水神剂”，帮助肌肤保持水润紧致，改善细纹，实现抗衰老。产品将玻尿酸、辅酶Q10、VC、VE科学配比，发挥四大“美丽力量”。据称每袋含1020mg辅酶Q10 ，酸甜水果味清新十足，独立条包可以随冲随喝。

图：西班牙INNOVAGE玻尿酸辅酶Q10冲剂

✏ 其他创新剂型 泰国当地的饮品很多都会加入维生素元素，如i-Healti辅酶Q10饮料。i-Healti创新性地将辅酶Q10运用到饮料中，产品中含29mg的辅酶Q10以及15%红色葡萄汁，不含胆固醇，只提供60卡路里。虽然辅酶Q10的含量比较低，很难起到太大作用，但这款产品在口感方面却表现亮眼，呈现出接近果汁的口味。

图：西班牙aquilea玻尿酸辅酶Q10

吃QQ糖也能补充维生素？没错，SmartyPants女性复合维生素软糖就可以做到。这款产品营养非常全面，含有多种丰富维生素，此外还添加了Omega-3、鱼油和辅酶Q10，有效防止皮肤衰老、减少皱纹，对心脑血管健康和免疫力方面也有帮助。这款产品尝起来就像小时候爱吃的软糖一样，酸酸甜甜，口感软糯。

图：SmartyPants女性复合维生素软糖

GO for 18姬高浓度抗糖化胶原蛋白果冻是日本COSMOAI旗下的王牌产品之一，产品包含250个氨基酸组成的弹性蛋白，从内而外恢复全身组织柔韧度。此外，产品的主要成分还包括蛋白聚糖和辅酶Q10，支持血管健康。果冻形式不仅便携，而且食用方便、美观时尚，Q弹的独特口感也更容易俘获女性和年轻人的喜爱。

图：日本COSMOAI GO for 18姬高浓度抗糖化胶原蛋白果冻

PatchMD是一家近年来在北美超火的主营养身贴的公司，主打通过皮肤来吸收人体所需的各种营养元素。通过养身贴的形式，让皮肤直接吸收营养传输到身体的细胞中，便捷无负担，且避免口服保养品经过消化系统对营养元素产生的破坏。而且这种方式尤其适合有吞咽困难、肠胃系统敏感的小伙伴们。

图：PatchMD CoQ10+局部贴片

辅酶Q10“吃”多少？ 体内缺乏辅酶Q10的人（特别是老年人和从事激烈运动的人），可以通过额外补充而获益。若是维持健康机体所需，建议每天摄入30～50mg左右即可；如果是需要调节某些病理的人群则需要更高的量，但最多不超过400mg。目前，欧美、日本等发达国家已经把人体内辅酶Q10的含量作为衡量身体健康与否的重要指标之一，对辅酶Q10的用量也都给出了明确规定： ✏ 中国：作为保健食品，最大剂量为50mg/天； ✏ 美国：作为营养补充剂：30～100mg/天；用于改善疾病：100mg～300mg/天； ✏ 日本：不超过300mg/天； ✏ 欧洲：100mg～300mg/天； ✏ 比利时：规定200mg/天； ✏ 澳洲：规定150mg/天。 辅酶Q10作为保健食品原料有助于增强免疫力，作为医用可在心血管问题（如心律不齐、心力衰竭等）、神经系统相关问题（如帕金森综合症）、糖尿病及抗肿瘤中等辅助治疗，起到调理作用。长期服用辅酶Q10当然需要遵照医嘱，建议根据自身的健康状况在合理的剂量范围内“随耗随补”，不要“超需供给”。

参考文献： [1] 《膳食营养补充剂行业发展报告（2019）》, 中国医药保健品进出口商会, 2019.08. [2] 吴铁. 辅酶Q10与心脏健康[M]北京：中国中医药出版社, 2016:36-37. [3] 谢晓莉, 郭文怡, 李虎,王海昌，范延红，许爱斌，杨省利. 辅酶Q10与阿托伐他汀联合应用对冠心病伴血脂增高患者肝脏酶活性及血脂水平的影响[J]. 医学临床研究, 26(9):1589-1592. [4] 薛建安，王可莉，魏敏吉，辅酶Q10的抗氧化与抗疲劳作用及临床应用[J]中国医药导刊，2014，16（7）：1167-1168. [5] 王永兵主编的《辅酶Q10与健康》