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“肌肉减少症”越来越是个话题了

2016-01-21 06:14 来源：新营养

“肌肉减少症”之所以越来越是一个话题，是因为老龄化社会真的已经到来了，根据国家统计局《2014年国民经济和社会发展统计公报》，2014年中国13.67亿人口中，60岁及以上的老人2.12亿人，占总人口比例为15.5%；65岁及以上人口数为1.37亿人，占比10.1%。据世界卫生组织预测，到2050年，中国将有35%的人口超过60岁，成为世界上老龄化最严重的国家。老龄化的社会不仅仅会造成社会福利压力，而且各种老年病的患病率将会提升，“肌肉减少症”就是其一。

“肌肉减少症”的成因

有相关调研发现，65-70岁人群肌肉减少症的发生率在13%-24%，在80岁以上人群，肌肉减少症的发生率超过50%，而且该项研究表明男性肌肉减少症的发生率要高于女性。过去人们都认为千金难买老来瘦是老年健康的体现，但是随着很多老年人因为肌肉减少症的困扰而引起像摔倒骨折、步履蹒跚、站立困难、甚至引发心脏及肺部等脏器的损害，渐渐的也受到了更多的关注。

老年性肌肉衰减的原因很多，主要危险因素有：体质因素（营养不良性、低体重、遗传易感性）；衰老过程（分解代谢增加、合成代谢降低、亚临床炎症、内分泌失调、线粒体功能不良、运动神经元缺失）；生活方式（食物摄入下降，尤其是蛋白质、营养不良、体力活动减少或无，嗜好烟酒）；慢性健康状况（认知能力损害、心情絮乱、糖尿病、器官衰竭、骨关节炎等）。

让他们来终结

在临床的应用中，最广泛要数蛋白质的摄入了，大量的实验数据已经证明高蛋白摄入人群在参加力量训练时，骨骼肌增长明显高于低蛋白摄入人群。多数老年人的味觉及嗅觉会出现功能减退，胃排空延迟或障碍等会导致食欲下降而使营养物质摄入不足，并且在特殊的一些病症，例如恶性肿瘤的发展也会消耗体内的蛋白质，进而导致肌肉减少症的发生。而其中最优的补充应该是乳清蛋白，这也是人们常见的一种膳食补充。

另外一种就是神一样存在的维生素D了，维生素D与骨骼肌细胞表面的维生素D受体结合，促进肌蛋白和成及钙离子内流。低维生素D水平可导致明显的II型肌纤维萎缩，现在已经有相对充分的证据显示低维生素D水平与肌肉减少症发生有着密切的相关性。

还有一种火爆的膳食补充剂是HMB（β-羟基-β-甲基丁酸钙），它是亮氨酸代谢过程中产生的天然化合物，属新资源食品范畴，可用于运动营养食品、特殊医学用途配方食品。早前的研究显示，在动物饲料中长期补充HMB，可增加动物的体重增长和提高饲养效率（少吃饲料多长肉）。大鼠和鸡的肌肉组织暴露于HMB时，蛋白质的分解程度显著降低，蛋白质的合成略微升高。