老龄化社会，如何迎接不断递增的“关节危机”?

图源：摄图网

人口老龄化已成为当今时代鲜明的全球趋势之一。

根据民政部、全国老龄办发布《2022年度国家老龄事业发展公报》相关数据显示，截止到2022年，我国老年人口总数已达2.8亿。据测算，预计“十四五”时期，60岁及以上老年人口总量将突破3亿，总人口占比将超过20%，我国进入中度老龄化阶段。而到2035年左右，我国60岁及以上老年人口将突破4亿，总人口占比将超过30%，进入重度老龄化阶段。

基于老龄化社会的不断深入，老年人开始探寻更加潮流的生活方式，一个庞大的“银发市场”正悄然降临，银发经济朝着多元化和个性化的方向不断发展。

1. 老龄化加剧，老年健康迎来市场红利或成行业新增长点

人口年龄结构的趋势性变化决定了老年人口消费对撬动内需越来越重要。近年来，老年人已经由以往的高储蓄、少消费的特征，悄然改变为舍得花钱、追求品质的“新老年人”，其消费需求旺盛。魔镜洞察发布的《中老年保健食品市场洞察》显示，从天猫淘宝中老年保健食品市场整体趋势来看，MAT2023销售额达到98.1亿元，同比增长55%。

不难看出，人们生活条件的提升，老年人越来越重视养生保健，保健食品已成为日常消费需求。数据显示，我国80%的老年人购买保健食品优先考虑其所带来的益处，提供多元化、多益处的保健食品来满足老年群体的消费需求势在必行。

2. 发力老年健康市场核心要素之关节健康

在众多健康问题中，骨关节问题已成为国民健康前十大困扰。骨关节不适成常见问题，根据中华医学会骨科学分会相关统计，2022年中国骨关节问题患者数量已超1亿人。其中，骨关节炎在骨关节问题中占比70%以上。

骨关节炎中老年人最常见的一种关节问题，但就医率仅为15%，而且其中有5%是因为剧烈疼痛才去就医的。骨关节炎可发生于全身关节，好发于负重量大、活动较多的关节，如膝、脊柱(颈椎和腰椎)、髋、踝、手等关节。这种问题的发生率很高，60岁以上的人群中可达50%，75岁以上的人群中超过80%。

因此，无论是从需求还是从价值来看，切入骨骼、关节健康的老年食品具有巨大的市场发展潜力，关节健康产品也是银发人群的健康刚需。从开始的钙、氨基葡萄糖、软骨素，到之后胶原蛋白，来源天然、安全可靠成为关节健康成分创新的方向。

3. 做好关节保养，胶原蛋白如何选择

近年来，越来越多的研究表明软骨提取物在骨关节炎方面的积极影响。软骨是富含Ⅱ型胶原蛋白、硫酸软骨素及透明质酸的细胞外基质，Ⅱ型胶原属于软骨基质中最重要的成分之一，参与形成完整的基质结构。Oesser等人[1]证明水解软骨基质能够促进软骨细胞中Ⅱ型胶原的生物合成，并提出了可能调节软骨组织胶原更新的反馈机制。Wang等[2]研究发现水解Ⅱ型胶原蛋白具有较好的自由基清除能力。临床研究也证实[3]软骨提取物减轻有助于骨关节炎患者的关节疼痛并改善患者的生活质量。

美泰科技（青岛）有限公司针对中老年人群特定开发了一款骨关节养护食品原料——软骨提取物（Pure CⅡ+），是骨胶原蛋白的升级产品，可以实现对骨关节更加全面的营养补充。该原料以优质动物软骨为原料，采用特殊酶解工艺制备得到的复合胶原蛋白，含硫酸软骨素、透明质酸和胶原蛋白等营养物质，三者在吸收过程中彼此促进，生物利用度高。动物实验[4]结果表明Pure CⅡ+对骨关节代谢合成及修复效果良好，是一款极具潜力的预防骨关节炎的新型功能性食品原料。

4. 老龄化社会，美泰科技迎战“关节危机”？

“莫道桑榆晚，为霞尚满天。”人口老龄化程度的不断加深，老年群体也造就了潜在的巨大市场。如何转化老龄风险为“长寿红利”？未来，企业应该推动各类创新解决方案的研究和落地，不仅要在产品上更加细化，在应用上也应更多地考虑到老年人的特点，提供更多“适老”的服务。

美泰科技致力于骨关节健康食品原料的开发创新已10余年，是北美主要的骨关节健康原料供应商。公司拥有完善的质量保证体系对原材料质量、生产环境、产品纯度等进行全过程把控，公司先后通过ISO9001，ISO22000，HACCP、HALAL等相关食品安全性认证，产品安全性高、稳定性好。在保证产品质量的同时，持续推进产品体系的标准化及创新升级。先后与清华大学、中国海洋大学、南昌大学建立产学研合作，共同促成了第二代骨关节健康原料——软骨提取物（PURE CII+）的问世，已被国内外各大知名营养保健公司应用于开发关节养护类产品中，为骨关节健康产业提供了新的产品设计理念和产品研发方向。

参考文献：

[1] Oesser, S., Seifert, J., Stimulation of type II collagen biosynthesis and secretion in bovine chondrocytes cultured with degraded collagen. Cell and Tissue Research, 311 (3) (2003), pp. 393-399.

[2] Wang.J., et al., Spectrum-Effect Relationships between High-Performance Liquid Chromatography (HPLC) Fingerprints and the Antioxidant and Anti-Inflammatory Activities of Collagen Peptides. Molecules. 2018 ;10;23(12):3257.

[3] Schuss A.G., et al., Effect of the novel low molecular weight hydrolyzed chicken sternal cartilage extract, BioCell Collagen, on improving osteoarthritis-related symptoms: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. J Agric Food Chem.2012;60(16):4096-101.

[4] Ma C.C.,et al., Oral administration of hydrolysates of cartilage extract in the prevention of osteoarthritis. J Func Foods; 2021,78,104376.  

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