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原来骨骼与关节健康都离不开的关键成分竟然是它

2023-04-04 14:13   来源:新营养

一提起骨骼健康,人们往往会首先想到维矿;而一提起关节健康,氨糖、软骨素又成了大多数人的首选。但实际上,骨骼与关节健康都离不开的关键成分,竟然是我们所熟知的胶原蛋白。而只有找对这个“主心骨”,才能进一步从容应对骨骼关节健康产品的创新与突破。

1. 骨质疏松,光补钙怎么够?

如果体检结果显示骨密度下降,或者骨质疏松,估计大多数人都会马上选择补钙或者维生素D。但事实上,如果你了解了骨骼的构成和骨代谢的原理。就会清楚胶原蛋白对于骨骼健康同样具有重要意义,并且不亚于某些维矿成分。

骨骼是由有机化合物和无机化合物构共同组成的,无机化合物比如碳酸钙,可以使骨骼具备一定的强度,具有支撑的作用;而骨骼中的有机化合物,则主要成分为胶原蛋白,不仅可以使骨骼具备一定的韧性,还起到了推动骨骼生长发育、修补骨组织、提供骨营养成分、联接骨骼细胞及其参与骨骼基础代谢等重要作用。

尤其是在骨骼基础代谢的过程中,如果破骨细胞对骨骼的破坏速度超过了成骨细胞促进骨骼生长修复的速度,长此以往就会导致骨质流失,严重的发展为骨质疏松。而胶原蛋白作为骨骼中的主要蛋白,也是骨骼中有机部分的主要组成(占有机部分的约90%)可以积极影响骨细胞代谢,通过促进成骨细胞活性(骨形成),并抑制破骨细胞分化(骨吸收),来预防骨质流失,改善骨质疏松

既往研究表明,骨质疏松症是一种绝经后妇女高发的慢性疾病。 在使用小鼠模型(Ovx)来研究绝经后骨质流失情况的动物实验中,持续12周服用Peptan胶原蛋白肽后,小鼠模型骨骼中的矿物质密度和骨骼强度都得到了提高。同时,还可增加骨密质厚度(骨骼结构的一种参数),并减少血液中的CTX水平(衡量骨质流失的一种标的物)。

由此可见,胶原蛋白不仅为矿物质的沉积提供了结构性的基础;为骨骼提供灵活性(帮助预防骨折);同时还有助于保持骨骼中矿物质密度(BMD);为骨骼组织中的有机组成部分提供支持,帮助维持骨骼的微观架构;并通过抑制骨骼分解为骨骼形成提供积极帮助。

2. 三效合一:保护关节健康,提升生活质量

无论是因为年龄带来的关节软骨退行性病变,还是由于运动或者炎症造成的关节损伤,在给消费者带来不适与疼痛的同时,也因大大限制了其活动性而影响生活质量。而在保护关节健康方面,胶原蛋白则从保护软骨,防止关节退行性变;提升关节润滑程度;抵抗炎症三个主要方面入手,全方位保护关节健康,提升生活质量。

为了深入了解胶原蛋白是如何影响关节健康的,研究人员对手术创伤后的关节炎小鼠模型使用2次(高剂量和低剂量)Peptan进行预防性治疗,并进行对照。在实验初期阶段(3周)和中期(12周)时,对软骨组成、细胞功能 (软骨细胞)和炎症情况 (关节滑膜)进行评估,并得到了如下实验结果。

我们知道,健康的软骨是平滑的,表面未受损伤且软骨细胞含量丰富(图中灰色部分)。在疾病的中期阶段,软骨区域显著减少(白色柱状图),软骨细胞含量下降。而服用Peptan可显著保护软骨区域,并提升软骨细胞含量,且剂量越高,效果越好(绿色柱状图)。由此可见,Peptan通过防止软骨退行性变,保护关节健康

此外,在健康的软骨中,充足的软骨细胞产生了含量丰富的蛋白多糖(灰色柱状图)。而在关节炎组中,软骨细胞和蛋白多糖的含量大大降低(白色柱状图)。动物实验显示,服用Peptan可显著增加整体细胞数量和产生蛋白多糖的活跃细胞占比(绿色柱状图)。因此可知Peptan加速了软骨细胞产生润滑关节的基质

不仅如此,健康的关节滑膜应当是纤薄的。在关节炎患者中,滑膜明显增厚且有炎症。实验表明,Peptan可显著减少滑膜厚度、减轻炎症(绿色柱状图)

为了进一步测试中国的骨关节炎患者服用Peptan后的改善效果,研究人员挑选了100名自愿受试者(40-70岁的中老年骨关节炎患者),随机分成安慰剂组(麦芽糊精8g/天)和实验组(Peptan胶原蛋白肽粉剂8g/天),以进行随机双盲、安慰剂对照实验。并应用WOMAC评分和Lysholm评分来评估服用前后骨关节炎症状和功能的改善状况。

结果显示实验组相比对照组骨关节炎评分指数WOMAC分数明显降低,说明Peptan能够有效缓解患者的关节疼痛;而膝关节功能评价分数明显升高,则说明Peptan能够有效改善患者的关节功能。

3. 把握方向,打造“人人适用”的骨骼关节健康产品

此外,罗赛洛推出的创新原料Colartix也被证明有助于骨关节恢复。Colartix是一种来自天然软骨水解而得的II型胶原蛋白。含有II型胶原蛋白肽和天然存在的氨基葡聚糖(GAGs)。最近的一项基于200多名不同性别、不同年龄、从事不同活动或运动类型(从园艺、快步走到马拉松训练等不同行动需求)的消费者参与的在线调查研究显示,每天摄入1g Colartix即可使关节不适感稳步下降。

研究显示,无论是不同性别、年龄还是进行不同强度运动的受试者在服用Colartix后,关节不适情况都呈现稳定下降,而对应的安慰剂组则无明显变化。实验进行3周后效果开始显著,且在洗脱期4周后,疼痛下降的程度依旧明显。

最新发布的《居民健康行动力白皮书》显示,高达九成的年轻人已经开始关注骨骼/关节/肌肉健康状态。另有70%的人群会通过“补充营养素”的方式去养护骨骼健康。而在骨骼、关节健康关键营养素的选择上,随着研究的逐步开展,以及认知的逐步加深,胶原蛋白有望成为该领域里又一个冉冉升起的“新星”,为打造骨骼关节健康领域里的“超级IP”贡献应有力量。

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