高生物利用度的姜黄提取物--MERIVA®，您的关节保护伞

文 / 信达和众大健康事业部

2016年，Google发布的全球饮食趋势报告显示，姜黄在过去5年搜索量增长了300%。 

2017年，姜黄再度成为外媒追捧的“十大超级食品”之一，并成功进军饮料界，一时风头无两。

2018年，姜黄的发展势头依然强劲，轻易上榜“年度全球最受关注食品原料配方”。 

很少有一种原料能够受到不同国家的欢迎和追捧，但是姜黄就是其中的少数派。

姜黄（Curcuma longa L.）是一种姜科姜黄属多年生根茎草本植物，原产于热带和亚热带地区。数千年来，它被广泛用作染料、烹饪香料，以及药学使用材料。姜黄的药用历史可以追溯到五千年前，是印度瑜伽及传统养生疗法阿育吠陀的一种重要草药，被印度人称为“万灵药”。

1. “天然消炎因子”姜黄素

姜黄素（curcumin）是从姜黄根茎中提取出来的天然多酚类化合物，也是姜黄发挥药理作用的主要成分。美国VITY维他命杂志报道：“姜黄素的主要药理作用有抗氧化、抗炎、抗凝、降脂、抗动脉粥样硬化、抗衰老消除自由基及抑制肿瘤生长等。2006年11月，美国《关节炎与风湿病》期刊一篇文章指出，姜黄素可以防止关节肿大、关节炎，对心血管疾病、癌症等又有效。到目前，已经100多篇临床与临床前报告显示姜黄素能明显降低关节炎指数，改善骨骼健康。

但是，姜黄素有个很大的缺陷——口服生物利用度低。由于姜黄素溶解度差，在胃肠道中无法很好的被人体吸收，而被吸收的姜黄素部分又会被迅速代谢，最终阻碍其生物利用度。因此，如何有效提高姜黄素的口服生物利用度是人们很关注的问题。

2. 提高姜黄素生物利用度的配方--MERIVA^®

Indena采用独创的Phytosome^® 技术，以食品级原料 (卵磷脂)为助剂研制出一款专利型姜黄素配方原料——MERIVA^®，克服了姜黄素水解稳定性差和口服生物利用率低的弱点。经人体药代动力学比较研究证明，MERIVA^® 能够将姜黄素的生物利用度提高29倍。

MERIVA^®拥有长达18个月的临床研究证明其安全、有效，并通过了美国GRAS一般安全认证；拥有超过40篇临床研究（大约10类），超过2000名受试者参与研究。在使用MERIVA^®进行的多项临床研究中，受试者在与僵硬度、肌肉酸痛、身体运动机能和整体生活质量等相关方面的健康状况表现出显著改善。

经临床研究表明，MERIVA^®有助于炎症响应和关节健康，可以：

降低运动引起的相关性疼痛、僵硬度和身体机能的 WOMAC评分。

提高社会和情感指数(SEI)评分3倍以上。

降低C反应蛋白(CRP)水平达16倍。

减轻由持续运动后的氧化应激和炎症所导致的肌肉酸痛，与安慰剂组对比显著降低IL-8和IL-6水平，且经 MRI证实能够降低肌肉劳损。

提高力量和整体机能表现，预防老年人瘦体重的减少。

提高无症状低骨密度患者的骨密度。

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3. MERIVA^®姜黄提取物对人体关节健康的益处

得益于姜黄本身强大的抗炎作用，以及独特的高生物利用度姜黄素配方，MERIVA^®已经被应用到多款骨骼健康、关节养护等产品中，如MERIVA^®已在巴西注册成一款药品，用来代替非甾体类抗炎药治疗退行性关节炎。

MERIVA^®辅助治疗关节炎

受试者：50名关节炎患者。

治疗方法：A组现有最佳标准治疗方案；B组现有最佳标准治疗方案+额外补充MERIVA^®姜黄提取物，每次500mg，2次/天。

实验周期：3个月。

实验结果：B组WOMAC评分，C反应蛋白水平均较A组显著降低；B组跑步机上的行走表现提升明显优于A组。表明MERIVA^®能够降低炎症响应水平并提升抗氧化水平。

补充 MERIVA^®有助于增加骨密度

受试者：57名低骨密度患者（各组年龄及性别无显著差异）。

治疗方法：对照组按标准方法治疗；补充剂组以标准治疗+额外补充1g MERIVA^®姜黄提取物。

实验周期：24周。

实验结果：24周时MERIVA^®补充剂组骨密度得到明显改善，小指和上颌骨密度分别提高7.1%和4.8%，同时补充剂组跟骨定量超声检测值与标准值差距减少21%。

长期服用 MERIVA^®的有效性和安全性

受试者：100名关节炎患者。

治疗方法：A组现有最佳标准治疗方案；B组现有最佳标准治疗方案+额外补充MERIVA^®姜黄提取物，每次500mg，2次/天。

实验周期：8个月。

实验结果：卡氏评分，WOMAC评分，跑步机行走距离，炎症因子水平/疼痛感均显著改善，且无任何不良反应。在这项研究中，进一步确认了补充MERIVA^®有助于改善骨骼健康。

结束语

几个世纪以来，姜黄一直都被用作药物和食物，在古代印度和中国有着悠久的历史，现代科学研究数据在不断推动姜黄原料走向更广阔的舞台。姜黄作为一种天然健康食品，受到越来越多人的热捧，目前市场上姜黄和姜黄素产品正在不断增长并呈现出多样化趋势，是大健康市场发展的趋势之一。随着研究人员更深入地挖掘姜黄素的益处，配料供应商创造了更有效的配方，这种古老的植物学在未来仍将具有重要意义。

Indena是一家世界领先的植物化学公司，拥有上百年的植物提取经验，以研发为根基，一直致力于研发高品质、高活性的植物产品。目前在全球拥有5家分公司、4座跨国工厂、1家研发中心，产品在全球超过80个国家销售，拥有100多项基础专利、上千篇发表文献，是欧洲药典、美国药典等主流药典的参与者与制定者。

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