益生菌界“新星崛起”，AKK菌缘何惊艳出圈？

图源：摄图网

人体肠道拥有一个庞大的微生物王国，肠道菌群圈也不断涌现着一波波有望成为新一代益生菌的“潜力股”。近年来，有一位“新星”由于在人体衰老、体重管理、代谢健康、肠道屏障等方面的突出表现而成功出圈，成为新一代益生菌“实力派”，它就是AKK菌！

1. AKK菌由“潜力”益生菌转变为“真正”的益生菌

AKK菌（Akkermansia muciniphila，嗜黏蛋白阿克曼氏菌）作为肠道的常驻民，主要定植在肠黏膜层，通过产生短链脂肪酸与免疫细胞相互作用，对多种健康问题起到保护作用。近十年来，全球AKK菌研究和应用在不断深入，其在调节肠道屏障、控制体重、延缓衰老、抗癌、抗炎等方面的潜力逐渐被挖掘出来。基于其特点，AKK菌在免疫治疗、功能食品、抗衰产品、体重管理等领域展现出了广阔应用前景。

AKK菌因定植稳定、治疗效果广泛、且灭活后仍有功效的特点，在新型益生菌产品的研发上具有巨大优势，拥有很高的商业价值。为了更好地推进AKK菌的研究、应用和落地，善恩康从健康人体肠道中筛选得到嗜黏蛋白阿克曼氏菌——AKK PROBIO^®，并已取得2项中国发明专利，2项中国香港发明专利，发表了3篇SCI文章；另外有7项中国发明专利正在申请中，计划在5个功能靶点方向发表学术研究论文，在AKK菌的转化应用研究方面走在了前列。

2. 从肠道到代谢，AKK菌的健康潜力正在释放

作为一种黏蛋白分解细菌，AKK菌将黏蛋白作为碳、氮元素和能量的唯一来源，进而为上皮细胞提供能量，促进肠上皮干细胞的增殖，维持肠屏障功能完整性。近年来，新的研究已陆续证实善恩康AKK PROBIO^®或可干预痛风性关节炎、结直肠炎、高胆固醇血症等健康问题，具有耐受性好，安全性高，适应症广且治疗效果好等特点，极具应用潜力^[1]。

AKK PROBIO与痛风性关节炎

近几十年来，全球痛风和高尿酸血症发病率均有明显增长，2020年全球高尿酸血症及痛风患病人数约为9.3亿人，同比增长5.68%，预计2022年将突破10亿人。目前我国痛风和高尿酸血症的患病率已经接近欧美发达国家水平，呈逐年上升趋势。痛风性关节炎是嘌呤代谢紊乱、尿酸排泄减少所引起的一种尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节炎，通常表现为关节疼痛、肿胀和活动受限。

一项基于痛风性关节炎小鼠的研究显示，补充AKK PROBIO^®可以改善小鼠踝关节水肿，提高对疼痛的敏感性；降低血清炎症水平，改善小鼠踝关节病理损伤，且剂量越高改善效果越显著。研究为AKK菌在痛风性关节炎的干预提供了新的方向^[2]。

AKK PROBIO与结肠炎

结肠炎是一种常见且多发的健康问题，是结肠、直肠黏膜非特异性的炎症病变，主要表现为放屁多、便血、腹泻、腹痛、食欲不振、发热等，病菌感染、自身免疫反应、遗传和精神因素等都可能引起结肠炎。在DSS（葡聚糖硫酸钠）诱导的结肠炎小鼠模型中，AKK PROBIO^®干预后小鼠DAI得分更低，且小鼠免疫器官指数显著下降，提示炎症减少；同时，补充AKK PROBIO^®后小鼠的结肠长度也显著增加[1]。

AKK PROBIO与结直肠癌

在全球癌症发病率排行中，结直肠癌（CRC）位列第三，每年约有两百万人被诊断出此类癌症，其中将近一百万人不幸因此病猝然离世。早前，结直肠癌主要影响50岁以上的中老年人，但近30年来，50岁以下的年轻人群中结直肠癌发病率一直在上升。新的研究表明，AKK PROBIO^®对小鼠结直肠癌有明显的调节作用^[3]。

研究结果表明，AKK PROBIO^®可在在一定程度上缓解AOM/DSS诱导的小鼠体重下降、结直肠长度缩短，脾脏和肝脏指数的升高，有效减少CRC小鼠的肿瘤数目和直肠组织的破坏程度；显著降低小鼠血清中促炎因子IL-1β、IL-6、IFN-γ 、iNOS和NF-κB的表达水平，在基因层面上显著下调结肠组织中p50、p52、p65和IκBβ的mRNA表达水平，上调结肠组织中caspase-9、Bid和Bim的mRNA表达水平，降低肠道炎症程度，影响结直肠癌的发生发展。

此外，AKK PROBIO^®还调节了小鼠肠道微生物群的组成。

3. 科技引领，善恩康“三好益生菌”立足大健康

成立至今，善恩康科研团队始终站在科技前沿不断探索和创新。目前，善恩康已拥有全球较大的500余株AKK菌库，3000余株新一代益生菌库，并陆续证实新一代益生菌在促进健康、改善体质等方面展现出的惊人潜力。同时与国内外多家知名科研机构和企业建立了紧密的合作关系，共同推动微生物科技领域的发展，并通过建立“三好益生菌标准”(安全性好、科学性好、活性好)解决益生菌的标准问题，从而为消费者提供优质有效的益生菌产品。

根据中国保健品协会数据，近年来，我国市场对益生菌的需求不断增加，2022年国内益生菌市场规模突破千亿元，达1090亿元以上。AKK菌作为下一代益生菌，商业价值较高。受技术、分离等因素限制，目前少有公司能产业化AKK菌，善恩康已在严格厌氧条件下实现AKK菌工业化生产，并承诺标准化规格产品24小时内发货。其中，AKK PROBIO^®应用范围广泛，目前在国外已开发成胶囊、片剂等益生菌膳食补充剂。还可与其他益生菌或营养成分组合，发挥协同作用，提供更全面的健康益处，为消费者提供多样化选择。

未来，善恩康也将继续发挥科技引领的作用，深耕益生菌菌种研发及产业化布局，为人类健康贡献更多力量！

参考文献：

[1] 马新,任大勇,喻扬,等.一种Akkermansia muciniphila及其产品和应用:202311047614[P]

[2] Ma, X., Zhu, N., Yu, X., Wang, W., & Wu, W. (2024). Research on preventive effect of Akkermansia muciniphila AKK PROBIO on acute gouty arthritis in mice. Food Science & Nutrition, 00, 1–13. https://doi.org/10.1002/fsn3.4367

[3] Ma, X., LvjunYan, Yu, X., Guo, H., He, Y., Wen, S., Yu, T., & Wang, W. (2024). The alleviating effect of Akkermansia muciniphila PROBIO on AOM/DSS-induced colorectal cancer in mice and its regulatory effect on gut microbiota. Journal of Functional Foods.

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