胃肠压力来势凶猛，DSM -GlyCare™ HMOs“护肠”威力爆发

全球公共事件的大流行改变了很多人的生活方式，消化系统的健康成为了大热门，关键角色“肠道”开始受到了众多消费者的重视。在2014-2018年间，人们对“肠道健康”的兴趣在过去五年中增加了三倍，特别是年轻人和有孩子的家庭搜索“微生物”、“益生元”等关键词几乎翻了一番。 New Nutrition Business的一份报告也证实，疫情的发生让人们对健康产品的兴趣提升到最高，除了支持免疫系统，与肠道健康关联的益生菌益生元产品，也吸引了很多人的关注。 压力袭来，肠胃不适成常态 胃胀、腹泻、便秘……人们的消化疾病和胃肠道紊乱等疾病日渐凸显。英敏特（Mintel）市场数据显示，全球约有2/3的成年人遭受消化疾病的困扰，还有四分之一的成年人因疫情对生活的影响导致消化健康问题增加。 随着现代生活的节奏越来越快，人们身心都在经受着巨大的考验，肠道内的微生物平衡被破坏，肠道功能发生紊乱，排便不规律、腹泻、食欲不振、厌食等时有发生。 当胃肠道压力剧增，人们也意识到肠道对身体健康的重大影响。《国人肠道健康白皮书》显示，中国人对于肠道健康的关注度高达84.4%。因此大多数消费者希望通过饮食和膳食营养补充剂来支持和改善肠道健康。英敏特数据显示，74%则对益生菌、益生元制剂等改善肠道的产品感兴趣。 许多企业也将目光转向消化健康领域。近几年来，市面上很多婴儿营养和医疗营养产品配方中添加了HMOs，来守护全生命周期的肠道健康。随着人们对改善肠道健康“提上日程”，GlyCare^™ HMOs也顺势脱颖而出，经过多重临床研究验证，希望通过提供创新的解决方案来重振消费者。 HMOs：守护全生命周期的肠道健康 HMOs常常被翻译为母乳低聚糖，是母乳中存在的一种复杂碳水化合物。目前研究表明，它是由5种单体构成的，分别是D-葡萄糖、D-半乳糖、L-岩藻糖、n-乙酰氨基葡萄糖和唾液酸（n-乙酰神经氨酸），此外HMOs具有高含量、多样性、差异化等特点。 从含量来看，HMOs高于其他哺乳动物的乳汁中低聚糖的浓度；从多样性来看，它种类更多，结构更为复杂，大多数结构未在其他动物乳汁中找到；从差异化来看，HMOs作为一种独特的益生元，是母乳中仅次于脂类和乳糖的第三大固体成分，这也是区分人类牛奶和以牛奶为基础的婴儿配方奶粉的关键特征。 HMOs或可调节肠道微生物 多项研究证实肠道微生物群在胃肠道整体健康中起着至关重要的作用，因此维持和改善肠道微生物的组成和平衡成为“当务之急”。相关研究显示，当摄入HMOs后，它不会被人体消化，基本完整地到达结肠。因此它可以做为益生元来刺激有益细菌的生长，直接或间接抑制病原菌的繁殖，更好的支持肠道健康。 一项针对儿童群体的研究，邀请了75名，年龄在5-12岁的儿童受试者，分别服用同等剂量的安慰剂、2’FL以及2’FL/LNnT，进行为期8周的干预，其中接受2’FL/LNnT的儿童体内双歧杆菌的丰度更高。另一项研究针对100名成人，干预2周；成人肠道双歧杆菌数量有所增加。此外还有一项研究针对60名成年IBS病人，分别补充同剂量的安慰剂和2’FL/LNnT，干预4周，结果显示，超过86%的患者IBS症状严重程度计分显著减轻。值得注意的是，受试者正常粪便个体从最开始的9%，经过4周的干预后，增加到40%，排便趋于正常化。 综上所述，HMOs可选择性地调节人体肠道内的微生物群，首先为双歧杆菌等益菌提供比较好的生长繁殖环境，增加双歧杆菌的数量，还支持短链脂肪酸和其他代谢产物的产生；其次细菌和病毒还能附着在HMO结构上，从肠道“排出”，从而降低某些感染的风险，最终为人体肠道中创造健康的微生物群落。 从儿童到成人，HMOs的益处远不止于肠道 HMOs对婴儿健康有积极影响，有助于塑造他们肠道菌群组成的早期发展。相关研究显示：接受添加2’FL和LNnT配方奶粉的婴儿比接受标准配方奶粉的婴儿的健康结果有所改善，例如显著降低支气管炎的发生率，减少使用抗生素和退烧药，微生物群更接近母乳喂养的婴儿。 消化/肠道健康声称的HMOs产品不仅在婴幼儿食品在市场不断渗透，而且在儿童、成人膳食营养补充剂市场也有很大的潜力。Holigos调查显示，近三分之二的成年人有服用HMOs补充剂的经历，对消化健康产生积极的益处。 值得注意的是，除了肠道健康，研究人员还发现HMOs对支持大脑认知和免疫系统潜在益处正在显现，这使得HMOs在未来的食品市场引起高度关注。调查显示，57%的成年人会主动服用具有HMOs免疫健康益处的产品。 2020年，面对消费诉求的聚焦将会直接引领商业市场走向，帝斯曼率先与世界重要的母乳低聚糖（HMO）供应商Glycom A/S（简称Glycom）达成一项价值高达7.65亿欧元的收购交易。 此次交易也让帝斯曼如虎添翼，成为全球一家全面整合的、最广泛的HMO供应商，拥有目前全球独立的HMO生产工厂，为婴儿、儿童和成人等整个生命周期提供GlyCare^™HMOs优质原料。旗下拥有丰富的HMO产品线，具备商业化生产6种HMO的能力(2’FL,LNnT,DFL,LNT,3’SL,6’SL)，目前已经通过FSSC22000、ISO9001等多项食品质量和安全标准认证，在全球法规批准数量领先行业。同时帝斯曼积极与大学等研究机构在HMO的临床研究开展合作，在目前已发表的HMO相关临床研究数量同样领先。相信未来帝斯曼，能更好的帮助企业挖掘在母婴健康补充剂、成人营养补充剂以及功能食品新的可能，继续发挥HMOs的“健康”威力。