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养胃是个大难题?不怕,我们有姜黄和朝鲜蓟
2020-02-26 01:37 来源:新营养
图源:摄图网
你的胃,还好吗?
俗话说“十胃九病”,胃作为人体重要的消化器官,是人身上的“国土中心”,上接食管,下通小肠,不仅担任着消化食物的重任,还能杀灭食物中的大部分细菌。
现代快节奏的生活让很多人饮食不规律,不食早餐、大补晚餐、吃饱就睡、暴饮暴食、零食替代正餐..等等,这些坏习惯不断的让我们的胃不堪重负。加上加班熬夜、精神压力、大量饮酒等等因素,造成了多种胃部不适症状以及一系列病症,包括消化不良、慢性胃炎、胃溃疡、胃痉挛、急性胃穿孔、十二指肠溃疡等,甚至发展成胃癌。据世界卫生组织统计,胃病的发病率高达80%,而且日趋年轻化。
而消化不良和胃炎算是最可能遇到的“胃病”了。
胃炎:幽门螺旋杆菌感染、饮食不合理、喝酒、非甾体类抗炎药的药物等等都是造成胃炎的凶手。而临床上十有八九的慢性胃炎患者都有幽门螺旋杆菌感染。流行病学研究表明幽门螺杆菌感染了世界范围内一半以上的人口,在以中国为代表的亚洲地区幽门螺杆菌感染率高达60%-70%。
消化不良:上腹疼、上腹胀、打嗝(嗳气)、反酸、烧心、早饱……这些消化不良的症状,相信很多人不陌生。消化不良可分为器质性和功能性消化不良,其中功能性消化不良的发生率为60%-70%,主要与胃肠运动功能障碍、内脏敏感性以及不良生活方式等有关,
扒一扒姜黄素和朝鲜蓟
胃病得来容易,可要养胃,那却是个大难题。都说胃病三分治七分养,养成良好生活习惯、积极食疗、按摩保健以及保持良好的情绪,这些养胃秘诀看似容易,但却难以坚持。
还有什么办法呢?
我们发现国外很多养胃产品中添加了相同的植物源成分,其中就包括姜黄粉和朝鲜蓟。那姜黄素和朝鲜蓟是什么,有什么作用呢?
姜黄素:姜黄想必是大家不陌生的植物原料,名副其实的市场新宠儿。在印度姜黄作为传统药物已有相当长的使用历史,由于其对大量疾病症状有效,使其成为名副其实的万灵药。而姜黄的主要功效成分姜黄素在大量的现代科学研究中表现出卓越的健康益处,尤其是抗炎效果,因此也受到越来越多人的追捧,市场热度不断增高。2016年,Google发布的全球饮食趋势报告显示,姜黄在过去5年搜索量增长了300%;2017年,姜黄再度成为外媒追捧的“十大超级食品”之一;2018年,姜黄的发展势头依然强劲,轻易上榜“年度全球最受关注食品原料配方”。
近几年大量的研究表明姜黄素可保护食道免受反流性食管炎和胃粘膜损伤;保护由非甾体抗炎药引起的胃部损伤,以及对幽门螺旋杆菌引起的胃炎和胃溃疡有抑制效果。
图片设计:新营养
朝鲜蓟叶:朝鲜蓟(Artichoke),又称菜蓟,或洋蓟,为菊科菜蓟属,多年生草本植物,其花蕾是欧洲传统的食用蔬菜。朝鲜蓟的花蕾、茎叶自古药食两用,内含有大量的天然黄酮类化合物,包括洋蓟素、绿原酸、咖啡酸、洋蓟酸等,是一种具有高营养价值的保健蔬菜,被誉为“蔬菜之皇”。叶片在传统上也一直被用作利尿剂和“利胆剂”,因为它可以增强肾脏机能,刺激胆汁的分泌,并有助于胆汁从肝脏排入肠道。欧盟委员会The Commission E 批准朝鲜蓟叶用于消化不良的问题。非洲药典表明朝鲜蓟可用于治疗肝功能障碍。
朝鲜蓟提取物对消化不良症状的改善也得到了大量临床研究的证实:
1、 朝鲜蓟叶提取物减少肠易激综合症的症状,改善患有伴随性消化不良的健康志愿者的生活质量
研究结果:实验对208名患有肠易激综合症(IBS)的成年志愿者展开为期2个月的研究,一组服用320mg朝鲜蓟叶提取物,一组服用640mg朝鲜蓟叶提取物;结果表明服用2个月后,IBS发病率显著降低26.4%,志愿者肠道模式从“交替便秘/腹泻”向“正常”(p<0.001)显著变化。志愿者的Nepean消化不良指数(NDI)总症状评分显著下降41%(p<0.001),生活质量(QOL)评分显著提高20%。
2、对朝鲜蓟叶提取物治疗功能性消化不良患者的效果:6周安慰剂照,双盲,多中心试验
研究结果:改研究对244名患有功能性消化不良的的志愿者展开为期6周的随机双盲安慰剂对照、多中心研究。实验组每天服用640mg的朝鲜蓟叶提取物;结果表明实验组6周后整体消化不良症状的改善优于安慰剂组(p<0.01), 84.7%实验组的患者的治疗效果评为满意,消化不良症状缓解程度、早期饱腹感、胃气胀程度均有显著性改善。
3、朝鲜蓟叶提取物在开放研究中减轻轻度消化不良
研究结果:研究对516名自我报告消化不良但健康状况良好的志愿者展开为期2个月的开放性对照研究,一组服用320mg朝鲜蓟叶提取物,一组服用640mg朝鲜蓟叶提取物;结果表明两组志愿者Nepean消化不良指数记录的所有症状与基线相比均显着改善(p <0.01)。两组志愿者的疼痛和不适以及总消化不良评分平均降低40%,其他症状如口臭降低30%;上腹部的恶心,呕吐,烧灼感和痉挛的症状降低50%。
来自INDENA的姜黄磷脂复合物MERIVA®和朝鲜蓟提取物BILAER®
MERIVA®: MERIVA®是采用专利制剂工艺photosome磷脂复合技术制备的姜黄素制剂,能提高姜黄素在人体的生物利用度约30倍。含有18%-22%姜黄素、40%卵磷脂、40%微晶纤维素。Meriva®的高生物利用度、高活性功效、高安全性,使其成为全球前沿的临床医学研究中心CLEVELAND唯一推荐的姜黄提取物原料,出现在美国市场200多个姜黄成品应用中,也是迄今为止临床研究最多的产品。经临床实验证明能降低多种炎症反应标记物。
BILEAR® :BILEAR®朝鲜蓟提取物是一种从刺苞菜蓟(Cynara cardunculus L.)叶片中提取的标准化提取物,具有三重质量标准:
- 以木犀草素-7-O-葡萄糖苷表示的黄酮≥0.3%;
- 以绿原酸表示的咖啡酰奎宁酸≥2.5%;
- 绿原酸≥0.6%
同时获得美国GRAS认证。临床研究表明,BILEAR®具有促进胆汁分泌,改善消化不良症状,保护肠胃道健康的功效。
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