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DHA品类再爆发!创新“双植物”概念如何突破行业内卷?
2023-05-26 09:51 来源:新营养
顺应新生代父母的精准喂养观念和对自身健康需求的重视,营养行业开启了细分之路,从一般营养食品到保健食品,从婴童营养到新中老年健康……不断拓展边界。营养健康品牌在细分领域深耕,一方面要看市场的吸引力与潜力,包括规模、成长性、增长空间等;另一方面则在于产品本身是否符合消费品质诉求的发展变化。
其中,作为消费忠诚度很高的核心品类,DHA产品的消费心智和认知非常牢固。消费者对DHA有需求,并深知其重要性。面对琳琅满目的DHA产品,消费者如何正确选择?企业在逐鹿DHA市场的过程中,怎样才能占得新机、拔得头筹?“嘉必优×营养盒子”联名产品「DHA藻油植物基凝胶糖果」的“双植物”概念可谓“走新”又“走心”。
图:DHA藻油植物基凝胶糖果
1. 营养之战,藻油DHA市场正在狂飙
众所周知,接过主力军交接棒的新生代父母在育儿观上,与上一代际的父母有着很大不同。新生代父母更崇尚科学喂养观念,愿意为孩子补充生长所需的全面营养,对营养品的关注度、认知度也更高。据斥候研究院调研数据显示,营养品中益智类产品如DHA等,目前关注度达57%以上,成为实体母婴门店当之无愧的营养销售大单品;另一组对4000多位家长的问卷调查显示,77.6%的家长认为DHA是孩子最需要的必需脂肪酸营养素之一。
有这样的结果其实并不意外,每个父母都不愿意自己的孩子输在起跑线上。而DHA素有“脑黄金”之称,是大脑和视网膜的重要构成部分。相关资料显示,DHA在人体大脑皮层中含量高达20%,在视网膜中最大约占50%的比例,参与大脑思维和记忆形成过程。充足的DHA有助于神经的正常发育,构建出更加完善的大脑和神经系统[1]。
诚然,DHA与脑健康的关系非常密切,但有个必要的前提就是要保证大脑中足量的DHA水平。然而部分准妈妈却因孕反或口味改变,难以接受腥味相对重的鱼油DHA;小宝宝们更不用说,挑食、偏食的大把存在。相比之下,藻油DHA的口味更加友好,不易产生过敏原;未经食物链端的传递,重金属污染少,在资源利用性和产业链可持续方面也更具竞争优势。基于此,藻油DHA类营养品异军突起,成为准妈妈或新生代父母为孩子挑选营养补充剂的优选。
2. “植”击内外,实力定义新一代DHA爆款
九层之台,起于累土。要想在各类DHA产品中脱颖而出,就要从原料、配方、工艺、生产等多方面入手,全方位实现产品的极致安全,让消费者放心。“嘉必优×营养盒子”联名产品「DHA藻油植物基凝胶糖果」应时而生,以40%高含量天然低腥藻油DHA为核心成分,搭配亚麻籽油,创新采用植物胶囊包裹,在产品力上构筑先天的差异化壁垒。
内:优质藻油“素”原料
好产品离不开好原料。嘉必优自身供应链的专业和深耕,确保了「DHA藻油植物基凝胶糖果」核心功能成分——低腥DHA藻油的新鲜度与营养纯粹。嘉必优藻油DHA是基于发酵工艺,利用单细胞藻类合成的一种Omega-3多不饱和脂肪酸油脂,生产全过程均处在密闭、洁净环境中不仅完美实现了纯净、天然、低腥的DHA补充,更突破了不同文化背景下消费者对油脂类产品的食用限制。
正如前文中提到的,藻油DHA的来源比鱼油DHA更直接,既不会有鱼油独特的腥味,在口感上降低孕妈和宝宝的排斥感,更无需担心食物链转化过程中会存在重金属污染隐患;且藻油DHA含有β-胡萝卜素等抗氧化物,稳定性更高。相比鱼类来源DHA,嘉必优藻油“高DHA、低EPA”的特性也使得它更适合孕产妇和婴幼儿人群。
外:“植”得信赖的植物胶
除了DHA“内容物”的创新,这款产品在胶囊皮方面也做了全新升级。传统DHA产品多以明胶作为胶皮原料,而「DHA藻油植物基凝胶糖果」创新使用素怡®Plantegrity®植物基软胶囊技术,是由微生物发酵而成的结冷胶。这种类型的胶囊不仅无毒素残留、更天然、更安全、更耐热,不易软化变形,并且能有效保护内容物不被氧化,不易与内容物发生交联反应,更好保护了核心营养成分的活性,提高吸收率。胶囊顺滑十足,软硬适中易咀嚼。
含量高 品质优
中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)中明确指出,0-6月婴幼儿和7-36月婴幼儿DHA的适宜摄入量(AI)均为100mg/d;孕妇和哺乳期妇女200mg/天[2]。「DHA藻油植物基凝胶糖果」中的藻油DHA含量高达40%,每粒约100mg,轻松解决宝贝和孕妈在日常生活中DHA补充不足的难题,让“眼脑发育快人一步”。
此外,产品搭配亚麻籽油,富含不饱和脂肪酸和维生素E,物理压榨更加纯净;特别添加100%天然意大利甜橙油,手工挑选品质血橙,口感清甜好吃。无香精香料、防腐剂、麦芽糊精、蔗糖等其他成分,孩子吃了没负担,是一款更加贴合新时代消费者需求的高品质产品。
3. 专业赋能,嘉必优为未来而“战”
目前,国内DHA的分类已经逐步明显,以人群划分最为常见——藻油DHA适合孕产妇、婴幼儿,而含有EPA的鱼油DHA适合中老年人。《中国DHA藻油行业发展趋势分析与未来投资调研报告(2023-2030年)》显示,2021年国内藻油DHA市场规模达到3.8亿元;在国内婴幼儿健康食品、医药、奶制品等行业快速发展带动下,预计到2025年,其市场规模有望增长至6.2亿元。以藻油为代表的DHA在中国的渗透率仅10-15%,行业发展前景广阔。
嘉必优以踏踏实实的产品内核和对用户切实的洞察能力,不断为营养健康市场做规范性宣导,也让行业感受到其专注发展的决心。作为一种健康“素”油脂,嘉必优所生产的DHA藻油提供了一种替代鱼油类DHA产品的完美解决方案,且已获得了中国新食品原料认证,通过美国FDA GRAS的审核和美国有机认证,食品安全和质量可控、可追溯,产出不受资源限制,是一种绿色、可持续的供应链方式。
用更天然、更安全、更科学的营养,带给消费者更好的呵护。6月7-9日,“嘉必优×营养盒子”联名产品「DHA藻油植物基凝胶糖果」将在2023新营养大会现场正式亮相,以安全、纯粹的产品特性顺应新趋势、符合新要求,引领国内DHA行业迈入“植物”新时代!
参考文献:
[1] Salem Jr, N., Litman, B., Kim, H. Y., & Gawrisch, K. (2001). Mechanisms of action of docosahexaenoic acid in the nervous system. Lipids, 36(9), 945-959.
[2]中国营养学会. (2013). 中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版). 北京: 科学出版社.
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