肠道决定大脑？SYNTEK®-STP5开启脑部健康新“益”题

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在当今快节奏的社会，上班族们对于工作中面临的重重压力和焦虑急剧上升。来自商雷格斯调查结果显示中国上班族所承受的压力位列全球第一，年均工作时长达2200小时，以75%的压力指数远超日本、美国等国家，更是大幅超出全球的平均值48%[8]。 面对日益增加的压力，越来越多的消费者们开始寻找脑部健康解决方案。市场研究公司IRI资料显示，2019年针对脑部营养补充剂销量增长24%，而针对睡眠和情绪的补充剂销量增长16%。根据Coherent Market Insights的统计报告，2020年全球脑部健康营养补充剂市场规模达到70.38亿美元，预计到2027年将达到134亿美元，复合年增长率保持8.5％[2]。 由于全球患有抑郁症、焦虑症和阿兹海默症等疾病影响的人口逐年增加中，一定程度上促使全球脑部健康营养补充剂市场的增长。2019年美国退休人员协会统计调查，超过四分之一的50岁以上的美国人口每天使用补充剂来帮助维持脑部健康，21%的成年人购买补充剂提升脑补记忆，11%服用补充剂以延缓阿兹海默症的发生[1]。反观中国，2.5亿60岁以上的老年人口，高达3亿的人群患有睡眠障碍，以及将近1亿的学生及人口具有忧郁、焦虑症，脑部健康产品和健康原料在国内逐渐受到重视，相关补充剂市场具有极大的潜力，市场规模逐步扩大当中。 人体的「第二大脑」-肠道微生物 压力影响整个身体的生理机能，与此同时影响肠道内微生物的组成和功能。由于肠道内具有数百万个神经元，产生神经传导物质，掌控荷尔蒙的制造与代谢，进而影响情绪与心理状态，因此也被誉为“人体第二大脑”。近年来，许多研究指出肠道菌群失衡会经由免疫发炎反应、神经内分泌，或是从脑干到肠道的迷走神经传递讯息，进一步影响大脑中枢神经运作，通过「菌-肠-脑轴」(Gut-Brain Axis)影响心理健康和神经认知障碍[4]。 随着科学研究不断更新，专业人士对益生菌的研究，除了肠道运动及免疫提升外，更有许多深入探讨益生菌在「菌-肠-脑轴」方面。目前市面上许多益生菌在临床上已经被证实会产生具有抗炎症作用的代谢物质，由于身体器官与大脑本身的慢性发炎症反应，会导致情绪与认知的障碍，因此在医学面上开发出针对焦虑症与忧郁症的辅助益生菌营养补充剂，通过摄入特定的益生菌去影响宿主肠道菌群平衡，进而调节焦虑、抑郁、自闭症等多种精神疾病，从而减缓神经官能病变的严重性及其他衍生症状的产生[6]。 微生物研究新方向 2020年Molecular Nutrition Food Research期刊中的文章使用复方益生菌(BL986、LA1063、LF26、LH43、LPC12、LRH10、ST30)进行动物试验，试验结果显示使用益生菌的组别，其神经细胞上的树突棘数量较负控制组显著增加，提升了神经细胞的修复力。与此同时益生菌干预也使小鼠的肠道菌群组成被重新塑造，增加菌相丰富度 (β-diversity)，帮助神经受损小鼠的肠道菌群比例恢复与正常小鼠菌相相似。 2019年Molecular Nutrition Food Research所发表的论文中指出，动物试验中服用干酪乳杆菌LC122和长双歧杆菌BL986的组别，不仅可以平衡肠道菌群，并可减少肠道发炎细胞，提升肠道粘液蛋白含量，修复肠道屏障与调节免疫反应。试验结果也显示伴随着神经营养因子及抗氧化酶的基因表现含量显著增加，小鼠的认知及抗氧化能力皆比未服用益生菌组别的小鼠高[5]。以上研究皆证实适当补充益生菌，不仅能维持肠道菌群的平衡，亦能保持头脑灵活、思路清晰的状态。 SYNTEK®-STP5打造脑部健康力 在这个快节奏的社会里，无论面对繁重的课业、忙碌的工作或人际的互动，都需要保持头脑灵活、思路清晰来应对。通过促进脑部健康的食物和补充剂将会吸引潜在需求消费者的注意力。 根据调查机构SPINS数据显示，从2019年12月至2020年11月29日的52周里，益生菌仍是美国最畅销的天然健康膳食补充剂产品，销售额高达8.85亿美元。生合生物集团为益生菌市场提供了新选择—「SYNTEK®-STP5」脑部健康复方益生菌(BL986、LA1063、LF26、LH43、LPC12、LRH10、ST30、LC122)，结合8株具有多篇国际文献发表的益生菌，不仅能够抑制体内发炎因子、强化记忆力、与提升认知功能，并使用新颖技术SYNTEK® thorough菌种优化制程系统，提高益生菌的活性和稳定性。不仅为企业带去高技术质量的益生菌产品，而且也为脑部健康营养补充剂市场注入更多元化的选择。

参考文献: [1]Bailey MT, Coe CL: Maternal separation disrupts the integrity of the intestinal microflora in infant rhesus monkeys. Dev Psychobiol 1999;35:146-155. [2] Coherent Market Insights. Brain Health Supplements Market Is Expected to Exhibit a Strong 8.5% CAGR, to Inspire a Growth up to US$ 13,492.6 Mn by 2027. (2021). [3] The IWG global workspace survey. (2019) [4] Morais, L. H., Schreiber, H. L., 4th, & Mazmanian, S. K. (2020). The gut microbiota-brain axis in behaviour and brain disorders. Nature reviews. Microbiology, 10.1038/s41579-020-00460-0. Advance online publication. [5] Ni Y, Yang X, Zheng L, et al. Lactobacillus and Bifidobacterium Improves Physiological Function and Cognitive Ability in Aged Mice by the Regulation of Gut Microbiota. Mol Nutr Food Res. 2019;63(22):e1900603. [6] Petra Al, Panagiotidou S, Hatziagelaki E, et al.: Gut-microbiota-brain axis and its effect on neuropsychiatric disorders with suspected immune dysregulation. Clin Ther 2015 ;37:984-995. [6] Romijn AR, Rucklidge JJ: Systematic review of evidence to support the theory of psychobiotics. Nutr Rev 2015;73:675-693. [7] Xiao, J., Wang, T., Xu, Y., Gu, X., Li, D., Niu, K., Wang, T., Zhao, J., Zhou, R., & Wang, H. L. (2020). Long-term probiotic intervention mitigates memory dysfunction through a novel H3K27me3-based mechanism in lead-exposed rats. Translational psychiatry, 10(1), 25. [8] Xiao, J., Wang, T., Xu, Y., Gu, X., Li, D., Niu, K., Wang, T., Zhao, J., Zhou, R., & Wang, H. L. (2020). Long-term probiotic intervention mitigates memory dysfunction through a novel H3K27me3-based mechanism in lead-exposed rats. Translational psychiatry, 10(1), 25.