老龄化带来新机遇

最近一则名为“东北拉响人口警报 老龄化加重东北未富已先老”的新闻铺天盖地的闯进了大众的视野。其实，不仅东北一隅承受着老龄化带来的种种社会压力，整个中国已经站在了老龄化的堤坝边缘，一不小心就有决堤的危险。因此，对于整个社会而言，提高老年人生命质量，关注中老年人健康无疑是“加固堤坝”的最有效方式，从这个意义上看，人口老龄化为中国的营养健康产业带来了新的机遇。日前在仙乐健康举办的“交流·创新·共赢”2015新品发布会在上，几款创新健康产品或许可以为我们抓住机遇，赢得先机带来一些启发。

骨骼健康“轻补给”

对于老年人而言，健康的骨骼是保证生命质量的关键。为了延缓衰老带来的骨骼问题，大多数人的首选当仁不让的是钙制剂，其实，要想让钙更好的为老年人所用，还需要给骨骼来点“轻补给”。

曾有国外研究人员对2686例65-85岁的老人在每个月补充100000IU维生素D五年后出现骨折（包括髋部、手腕、前臂、脊柱骨折）的情况进行了比较。结果发现，服用安慰剂组群新增骨折发生率为6.5%，服用维生素组群新增骨折的发生率为4.5%。其中维生素D对于髋部骨折发生率的影响尤为显著，血清25羟维生素D浓度＞20ng/ml的老年组群髋部骨折发生率为0。

近年来，关于维生素D的临床研究发展极快，不仅对于骨骼健康，研究人员还发现了一些新的健康效应，形成了一些新的营养健康理念。比如维生素D能活化B和T细胞，提高单核细胞和巨噬细胞的活性，有助于有效的系统性抗菌；人群研究表明，低维生素D水平与2 型糖尿病之间存在相关性，补充维生素D可降低血糖浓度并增加胰岛素分泌；另有研究证明血液中维D水平与各类心血管与糖尿病的患病率存在负相关性。而这些都是让维生素D异军突起的重要因素。相较于美国丰富得维生素D产品品类，中国维生素D软胶囊仅有6张单方批文，其中就包括仙乐健康。

随着年龄的增加，骨质疏松几乎成为了每个人都必须面对的健康问题。2012年10月“世界骨质疏松日”公布，中国骨质疏松患者人数已接近1亿，且有至少2.1亿人骨量低于正常值。在预防骨质疏松方面维生素K2的作用正在被越来越多的人所认知。维生素K2能活化骨钙素，打通血钙成骨的快车道，促进骨矿化；促进成骨细胞合成代谢，提高骨钙含量；特异性诱导破骨细胞的灭亡，抑制骨基质的溶解，减少钙流失。鉴于维生素K2在防治骨质疏松方面良好的安全性以及显著功效，从2009年起，骨质疏松委员会已将其收录在《中国人群骨质疏松症防治手册》 中。

此外，血管钙化问题在临床上日益突显，研究发现年龄在60岁以上的人群其主动脉都有钙质沉积逐渐增加的问题。在临床上血管钙化目前已经被认为是预测冠心病的因素之一。要达到控制这一病理过程就必须防止钙的内渗，维生素K2的作用就显得尤其重要。

正是基于以上因素，维生素K2产品在全球市场上迅速崛起。《2014年NBJ全球膳食补充剂与营养品工业报告》显示，2012年维生素K类（含生物素）的销售额为12.83亿美元（约相当于83.4亿元），呈快速增长趋势。全球市场调研机构Mintel公司于2013年发表研的究报告指出，2008-2012年全球各地新推出含有维生素K2食品和饮料产品增长近1倍（增长183%）。2012年全球推出含维生素K2新产品中维生素和膳食补充剂占据主导地位，市场份额达到76%，其次是婴儿配方奶粉、混合饮料、调味乳和以大豆为基础的饮料。

统计显示，维生素K2过去5年的增长率超过了180%，其热销原因在于，实验证明其对促进骨骼健康有重要作用，日本允许纳豆声称可以促进骨骼健康，原因就是纳豆富含维生素K2。

正视必须脂肪酸失衡

必需脂肪酸是指依靠食物供给，机体自身不能合成的机体不可缺少的脂肪酸。主要是Omega-3（a-亚麻仁油酸）和Omega-6（亚油烯酸）家族。其中Omega-3家族中的EPA （二十碳五烯酸）、DHA （二十二碳六烯酸）、 ALA （亚麻酸）的主要来源是亚麻籽油,深海鱼脂肪；Omega-6家族中的LA （亚油酸）、AA （花生四烯酸）的主要来源是玉米油和大多数的食用油。

必需脂肪酸具有构成线粒体和细胞膜、促进大脑发育健康、合成前列腺素的前体、参与胆固醇代谢、参与精子形成、维护视力等生理功能。现今饮食习惯在摄取大量必需脂肪酸同时，可能会导致两边极度不平衡。根据美加医学和加拿大纽芬及拉布拉多省省政府的研究，Omega-3及Omega-6失衡会导致数十种健康问题，包括：关节炎、哮喘、免疫系统、乳癌、癌症、心脏疾病、糖尿病、抑郁症、高血脂、胃病、儿童过度活跃症、脂肪肝、肥胖症、类风湿性关节炎、中风等。其中，高脂血症的危害及影响尤为严重。

高酯血症是指机体血浆中胆固醇或和甘油三酯水平升高。由于胆固醇和甘油三酯在血浆中都是以脂蛋白的形式存在，严格地说，应称为高脂蛋白血症。另外，血浆中高密度脂蛋白水平降低也是一种血脂代谢紊乱，有人建议称为脂质异常血症。

高脂血症是导致动脉粥样硬化的重要因素，过多的脂质沉积于动脉内膜，形成粥样斑块。由于全身的重要器官都要依靠动脉供血、供氧,一旦动脉被粥样斑块堵塞，就会导致严重后果，例如心脑血管疾病。诸如动脉粥样硬化、冠心病、脑血栓和脑溢血等心脑血管疾病的发生经常伴随血脂异常增高。目前我国约有1.6亿人患血脂异常，成人血脂异常总患病率为18.6%。血脂异常是心肌梗死和脑血栓的重要危险因素，严重危害我国城乡居民的健康。我国每年死亡人数中约有40%死于心血管疾病。每小时因心脑血管疾病死亡300人，心脑血管疾病是威胁人类健康的三大疾病之一。我国心脑血管疾病的致死率逐渐上升，成为头号杀手。

因此，正常的Omega-3与Omega-6比例对健康至关重要。专家建议Omega-6与Omega-3的摄入比例在4:1与10:1 之间。联合国粮农组织专家委员会提示，每日摄入250-2000mg EPA与DHA是构成人类健康饮食的重要组成部分。受中国的膳食结构和补充来源限制。中国成年人日平均摄取DHA+EPA仅为 37.6 mg，远远无法达到最佳健康水平所需要的最低摄取量。而人口老龄化程度的加剧以及血脂异常人群向年轻化发展预示着鱼油类产品在中国后续需求仍然很旺盛，仍然有巨大的市场潜力。

体重控制从代餐开始

根据世卫组织公布的数据，2014年全球有超过19亿成人体重超标，其中有6亿成年人被定义为肥胖人群。在我国，成人的超重率和肥胖率分别为22.8%和7.1%，估计现有超重和肥胖人数分别为2亿和6000多万。与1992年调查相比，成人超重率上升39%，肥胖率上升97%。其中大城市成人超重率与肥胖率分别高达30.0%和12.3%。研究显示，体重每增加1公斤，发生II型糖尿病的危险是正常人的3倍，约有50%的肥胖者将来会患上糖尿病。另有证据显示，80%的II型糖尿病患者在确诊时超重；肥胖可以使II型糖尿病患者的期望寿命缩短多达8年。

基于此，要想守住健康防线，体重管理势在必行。要做好体重管理就要从减糖、减脂入手做好能量控制；同时均衡营养，增加维生素、矿物质与膳食纤维的摄入；最后还要增加体能代谢，增强身体机能。为了做好能量控制并做到营养均衡，一份配比科学的代餐必不可少。

据英国利兹海德食品研究协会发布的报告称，2001年,美国代餐食品市场的规模为64亿美元，而2002年达到了220亿美元，增长了244%，2013年更是突破了1000亿美元。

2015年，仙乐健康创新的推出了代餐产品——蛋白质多种维生素纤维固体饮料，它不仅包含了优质大豆分离蛋白，富含水溶性膳食纤维、柑橘纤维、魔芋胶等多重膳食纤维，约13重营养素全面照顾机体所需。还创新性的加入了改善减肥后皮肤松垮的胶原蛋白、改善减肥过程中皮肤水肿的薏苡仁提取物以及抑制糖吸收的白芸豆提取物。

全国老龄办2014年发布《中国人口老龄化发展趋势研究报告》指出中国已于1999年进入老龄社会，是较早进入老龄社会的发展中国家之一。中国是世界上老年人口最多的国家。从2001年到2020年是快速老龄化阶段。这一阶段中国将平均每年新增596万老年人口，年均增长速度达到3.28%。到2020年老年人口将达到2.48亿，老龄化水平将达到17.17%，其中,80岁及以上老年人口将达到3067万人，占老年人口的12.37%。人口老龄化速度的加快迫使着我们必须马上行动起来，以更富市场前瞻性的创新产品为更多消费者带来健康福音。