迎向黄金岁月：益生菌/后生元共塑健康老龄方案

 文/生合生物

1. 迈入健康老年：全球老龄化挑战与策略

全球老龄化社会已成为一个不可逆转的趋势。据世界卫生组织（WHO）报告显示，到2050年，全球65岁及以上的老龄人口将占总人口的近22%[1]。随着寿命的延长，老龄族群面临的健康挑战也日益增加，包括肌肉退化、骨质疏松、慢性炎症和认知功能下降等问题，这些都严重影响了生活质量。

近年来，益生菌和后生元在改善老年人生活质量的研究逐渐增长，从调节免疫系统、舒缓关节不适到提高蛋白质吸收与预防肌少症等，这些微小的盟友为老年族群的健康老龄提供了新的视角和解决方案。因此，针对益生菌/后生元的深入开发和应用，对于提升老年族群的生活质量及对抗衰老具有重要意义。

2. 益生菌与后生元：老龄健康管理的新典范

在探索提升老年人生活质量和健康水平的道路上，益生菌和后生元扮演着不可或缺的角色。它们不仅能够改善肠道菌群平衡、促进营养吸收，增强免疫力，还能够通过调节肠道微生态，塑造全身健康状态。

益生菌作为肠道中的益处微生物，不仅能促进有益菌群的增长，抑制有害微生物的生长，还能增强肠道屏障功能、减缓发炎反应、促进营养素的吸收，并透过与免疫系统的交互作用增强身体的免疫防御能力。

后生元作为能提供宿主健康益处的无生命微生物分泌物或其片段产物，富含有机酸、消化酵素、功能性蛋白、短链脂肪酸等等，在肠道中优化肠道菌相环境，与益生菌交互作用，共同为老年人提供全面的健康支持。

综上所述，益生菌和后生元的结合使用不仅能够优化老龄人口的肠道健康，还能够透过免疫相关机制，全面提升老龄族群的健康。生合生物多年来专注于乳酸菌的深入研究与开发，不断深耕于益生菌和后生元的生产工艺以及创新成果上。TWK10®植物乳植杆菌（以下简称TWK10®益生菌）和LDL557德氏乳杆菌乳酸亚种后生元（以下简称LDL557后生元），为老龄抗衰提供了科学有力的证据。

生合生物长期致力于乳酸菌的研究与开发，投入于益生菌和后生元的生产工艺和创新应用。透过深耕益生菌和后生元的科研，发现一系列改善老龄族群的肠道健康、提升肌肉质量与关节健康的功能性食品原料，例如TWK10®益生菌与LDL557后生元。

3. TWK10®益生菌：肌肉质量与蛋白质吸收的关键

TWK10®植物乳植杆菌，筛选自台式泡菜，历经十年研究开发，数次完整的动物试验和人体临床试验验证，具有显著提升肌肉质量和促进蛋白质吸收的能力。这些特性使得TWK10®成为帮助老龄肌少症与提升老龄族群健康的有力助手。

2021年的科学研究期刊显示，宿主以及肠道菌会影响肠道中的膳食蛋白质的消化及吸收，肠道中的有益菌群不但能促进消化酵素的生成与蛋白质分解酵素的活性，更能促进肠道上皮细胞的吸收能力[2]。

近期临床研究，豌豆蛋白与TWK10®益生菌的结合服用能显著提高运动性能和氨基酸的吸收效率。在一项为期28天的研究中，32名健康成人被随机分为两组进行阻力训练，一组仅摄入豌豆蛋白(n=12)，另一组则结合豌豆蛋白与TWK10®（1x1010cfu/天，n=12）。结果显示，补充TWK10®组的筋膜厚度、爆发力、无氧功率和氨基酸吸收率均有显著提高。此外，补充TWK10®显著增加了肠道菌群的丰富度，并与氨基酸吸收和力量表现呈正相关。TWK10®益生菌能够透过优化肠道环境，提高蛋白质的利用效率，从而有助于维持肠道健康和增强肌肉质量和功能。

4. LDL557后生元：免疫调节与关节炎舒缓创新解决方案

在追求健康老龄的道路上，免疫系统的调节和关节健康使老龄族群面临很大的挑战。LDL557德氏乳杆菌乳酸亚种后生元，通过促进益生菌的增长，启动身体的免疫反应，调节体内发炎物质的产生，具有减缓体内发炎的特性，有助于提高老龄族群的免疫力和减少关节炎的不适，从而改善生活质量。

经过一系列科研试验，已验证了LDL557后生元在调节免疫系统和舒缓关节炎不适的作用。一则研究显示，经尘蹒诱导的气喘模型实验组，其气道阻与呼吸道弹性皆明显升高，会对呼吸功能构成负面影响。然而，补充LDL557后生元连续六周（1x109 cells/天，n=12），相较于对照组(n=12)，其气道阻力及弹性的上升程度显著较低，同时显著降低体内对尘蹒特定IgE的含量。

这表明，LDL557后生元能有效减缓了肺部组织中免疫细胞的浸润程度和黏液的产生，并减缓了支气管受损情况，帮助改善气喘不适的症状。另一篇动物研究显示，补充LDL557后生元连续8周（5.14x109cells/天，n=8），相较于对照组(n=8)，能改善由碘醋酸钠（MIA）引起的骨关节炎肿胀、软骨细胞及软骨基质的损伤，有助于老龄族群舒缓退化性关节炎不适带来的困扰。

综合以上研究成果，LDL557后生元不仅为老龄族群提供了一种天然且具有免疫调节和关节健康的原料，也为老龄健康护理提供了崭新的科学依据和研究方向。无论是在调节免疫系统或是舒缓关节炎的不适皆展现出独特的潜能，成为支持老龄健康创新且重要的成分。

5. 益生菌与后生元协同共创黄金岁月

随着人类步入老龄化社会，如何保持身心健康、推迟衰老过程，实现高质量的黄金岁月成为了当代的重要课题。益生菌与后生元作为近年来研究的热点，其在维护老年健康、促进营养吸收、增强免疫力以及防治慢性疾病等方面展现出了显著的潜力和效果。透过深入的科学研究和临床验证，TWK10®益生菌和LDL557后生元为高质量的老龄化社会开拓了新的思路和方向。

6. 开创健康老龄的新纪元

生合生物高度关注老龄人群的健康需求，不断深耕现代科学研究在促进人类健康长寿方面的创新与进步。展望未来，随着更多关于益生菌与后生元的研究成果不断涌现，我们相信，携手益生菌与后生元一同迈入崭新的健康抗衰方案，并借由广泛生活中的应用，例如蛋白粉补充饮、电解质冲泡包，以及粉末、颗粒、全素胶囊等，将为更多老龄人带来更加多元且健康的产品解决方案。

参考文献：

[1]United Nations Department of Economic and Social Affairs. (2023). World social report 2023: Leaving no one behind in an ageing world. United Nations.

[2]De Marco Castro, E., Murphy, C. H., & Roche, H. M. (2021). Targeting the Gut Microbiota to Improve Dietary Protein Efficacy to Mitigate Sarcopenia. Frontiers in nutrition, 8, 656730.

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