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锦旗生物：中国宝宝就用中国菌，儿童精准营养新选择

2024-04-18 09:17 来源：新营养

益生菌作为肠道健康的守护者，有着“生物芯片”之称，是名副其实的高科技结晶。如何把益生菌科研的“中国芯”牢牢把握在自己手中，促进产业健康发展成为科技界和产业界的共同期待。2021年，鼠李糖乳酪杆菌MP108获批为新食品原料，中国第一株自主研发婴幼儿可食用菌株问世。《可用于婴幼儿食品的菌种名单》上，首次出现了中国菌的身影。

锦旗生物精准捕捉婴童赛道客户需求，提出“五力营养”健康成长解决方案，秉承“以婴幼儿级标准，做更好益生菌”的理念，致力于与行业伙伴携手提供更多有科学循证、健康功效，提升消费者体验的优质益生菌产品。

1. 科学养育理念深入人心，婴童营养品市场规模不断提升

《2023母婴营养健康新消费洞察报告》显示，得益于消费者受教育程度和收入水平的提高、育儿观念的提升和科学喂养知识的普及，新一代父母对宝宝成长的营养补充都极为重视，占比均在85%以上。其中，家长们对宝宝在幼儿期（1-3岁）营养补充的重视程度最高，为96.08%。

在婴幼儿营养细分赛道中，《2023母婴营养品行业趋势白皮书》称，维生素矿物质、益生菌、DHA是用户消费心智更为成熟且市场规模体量更为庞大的品类。随着母婴消费者的健康意识进一步提升，免疫及消化型概念需求连年上涨，益生菌等成分概念更是表现出了强劲增长势头。

2. 中国第一株婴幼儿菌株，更好地呵护中国宝宝健康成长

“一方水土养一方好菌”，不同的地域、种族、饮食等因素都会影响人体内的肠道菌群结构，这一理论已得到益生菌行业的普遍论证。锦旗生物基于强大的市场需求，进行了历时多年的本土益生菌的筛选、科研和应用，探寻更多更适合中国宝宝的中国菌。

2021年4月，国家卫生健康委公告2021年第5号文件正式发布，批准由澳优旗下锦旗生物申报的鼠李糖乳酪杆菌MP108（原名：鼠李糖乳杆菌MP108）为新食品原料，菌株原料的食品安全指标合乎国家相关标准，被列入《可用于婴幼儿食品的菌种名单》。鼠李糖乳酪杆菌MP108作为中国第一株自主研发的婴幼儿可食用菌株，正式打破了“洋菌株”的垄断，中国婴幼儿益生菌菌株本土化发展至此取得突破性进展。

尽管在外界看来，MP108以“国产”菌株的身份进入我国婴幼儿食品菌种名单尚属首次，但锦旗生物自主研发益生菌“中国芯”的历程已有十年之久。分离自中国健康婴幼儿肠道的MP108是经过了6层严苛筛选，通过不同耐受性和功能性平台试验，最终在1000多菌株中精选而出的。仅人体临床研究这一项目，近900人的临床循证，就耗费了六年。其自主研发周期之长，技术壁垒之高，人力物力成本之大，都无愧于“中国第一株”的名号。

至今，鼠李糖乳酪杆菌MP108的各类专项试验已验证其对中国儿童的功效明确——预防小儿轮状病毒肠炎、特异性皮炎、过敏性鼻炎等。鼠李糖乳酪杆菌MP108除了应用于调制乳粉、药品、保健食品及功能性食品之外，也广泛应用于益生菌巧克力零食、婴幼儿辅食、益生菌酸奶、益生菌奶片、益生菌坚果等各种产品剂型中。

3. 以婴幼儿级标准，做更好益生菌

“中国第一株”的背后，不仅是中国好菌呵护中国肠胃的实践案例，更饱含锦旗人对科研创新的坚持。锦旗生物作为澳优乳业进军益生菌业务、发力大健康产业的主力军，始终关注婴童群体的健康发展，特别提出“五力营养”健康成长解决方案，以鼠李糖乳酪杆菌MP108为主要原料，以“益质壮”系列产品为载体，包括肠活力、免疫力、眼视力、成长力、骨骼力五大维度。该系列产品采用功效型菌株，搭配功能性原料，打造有体感的高品质益生菌营养产品，全方面呵护宝宝健康成长。

目前，依托澳优“1+6+N”的全球研发体系，锦旗生物已构建完整的功能性菌株筛选平台，自有菌株库库存总数超过1000株；已累计收获益生菌相关专利104项，发表国内外文献100余篇，在益生菌细分领域科技创新处于领先地位；通过行业内唯一的国家级益生菌示范产线，打造婴幼儿食品级益生菌产线，实现“零”致病菌高标准控制和检测，以高标准确保产品的质量安全；通过差异化定制配方、科学配比菌株及营养成分，为各个年龄阶段的人群提供专属营养方案与健康选择，产品功能覆盖调节肠胃健康、抗敏舒缓、免疫调节、口腔健康、体重管理、女性守护、运动提能、情绪调节、代谢健康等多元需求方向。

受益于国内婴童赛道的高景气和竞争格局的持续改善，有望诞生一批有竞争力的本土产品与品牌。锦旗生物也将继续深度挖掘消费需求、产品趋势和机会赛道，把握婴童市场增长机会，与合作伙伴携手提供更多有科学循证、健康功效、让消费者体验得到的益生菌优质产品，让中国好菌闪耀全球！