健康老龄“收割机”，非它莫属！

图源：摄图网

2021年5月11日，国家统计局发布第七次全国人口普查数据，显示2020年我国60岁及以上人口为2.64亿，占比为18.7%，其中65岁以上老年人口1.91亿，占比13.50%，高于全球平均水平的9.3%，距离深度老龄化（14%）的指标仅一步之遥。

毋庸置疑，人口老龄化对经济社会发展的影响，对任何一个国家或地区来说，都是一个重大挑战。但在挑战的另一面，人口结构的变化中也蕴藏着一个巨大的“银发市场”。一方面，老年人对消费、生活品质的追求和国家的进步是同步的，康养方面的需求尤甚；另一方面，老年人的人均可支配收入不断上升，他们的消费能力和消费意愿相比之前更高。

中国银发市场，万亿规模的诱人蓝海

曾有人说：“人类在18世纪发现了儿童，19世纪发现了妇女，20世纪发现了老年人。”如今，“银发经济”的风已经刮了好几年，年轻人早已不再是“种草”生意的专属对象。这个曾经被看作是“低潜力、低活力”的消费市场，逐渐变成品牌们下一个瞄准的爆发增长点。艾媒咨询发布的《2021中国银发经济行业调研报告》显示，2016-2020年间，中国银发经济市场规模持续上升，2020年已达5.4万亿元，年增长率为25.6%。据预测，到2021年，中国银发经济市场规模将达5.9万亿元。

老年市场的崛起，迅速引起了企业的新一轮投资热潮。其中，健康相关的消费已成为老年群体最突出的需求，占比最高，获得资本市场关注。为了更好地改善中老年人的健康状况，大连深蓝肽科技研发有限公司（以下简称“深蓝肽”）给出了全面的解决方案——海参低聚肽。

从“长寿”到“康寿”，海参低聚肽做对了什么？

如果把人体比喻为建筑物，氨基酸类比为“砖瓦”，肽就是让“砖瓦”稳定牢固的物质。疾病的根本原因是氨基酸片段出现断裂，也就是人体内的肽出现问题。小分子肽的分子量低于1000Da（单位:道尔顿），具有吸收快、浓度高等优点，可以快速、有效地修复断裂的氨基酸片段，使变异、受损的细胞恢复健康，让人体疾病得到有效康复。

海参低聚肽是典型的活性肽，完整保留了海参特有的营养成分，可以说是海参的浓缩营养。小分子活性肽不需要肠胃的消化，因此海参的营养可以直达细胞，100%为人体吸收，且不给消化系统增加负担。

至今为止，深蓝肽的博士研发团队已先后开展了关于海参低聚肽、海参多糖在抗衰老、增强免疫力、降血糖、延缓神经退行性病变等多方面的功效研究。在研发的过程中进行大量的动物实验，如小鼠抗疲劳实验、家蚕抗衰老实验等，通过24小时不间断监控动物的进食情况、活动强度、精神状态等，发现并证实海参肽在食品、保健品应用中的价值，为不断优化产品提供了强大的技术和科学支持。

• 抗衰老

不同年龄段的人群对于衰老的恐惧从未停止，也正是人类对衰老的恐惧催生了庞大的消费市场。

家蚕的衰老过程及许多生物学特征与人类相似，且生命周期短，观察方便，高度纯种，实验重现性好。因此，利用家蚕构建抗衰老模型是研究抗衰老作用的经典方法。为了验证海参低聚肽对家蚕的抗衰老功效，研究人员将不同浓度的海参低聚肽溶液涂于桑叶表面，同一批次二龄幼虫随机分成四组（对照组、低浓度组、中浓度组和高浓度组）饲养至结茧、破茧、成蛾、直至死亡。

实验证明，海参低聚肽能够延缓幼虫的生长龄期，从而导致幼虫体重增长出现明显差异；但不影响幼虫的结茧与成虫的破茧。不同浓度组都显著延长了幼虫的平均和最长寿命，延长率最高可达10.79%。成虫的平均与最长寿命分别只在高浓度组，以及中、高浓度组中得到了显著延长。结果表明，海参低聚肽对家蚕有着明显的抗衰老作用[1]。

• 降血糖

老龄化社会面临的一大挑战是慢性病高发。国家卫生健康委员会提供的数据显示，我国超过1.8亿老年人患有慢性病，患一种及以上慢性病的比例高达75%。糖尿病是最常见的慢性病之一，已成为继肿瘤、心脑血管病以后第三位严重危害人类健康的慢性疾病，主要危害心、脑、肾、血管、神经、皮肤等。

早在1989年，我国学者钟志贵就提出以海参为主治疗糖尿病的观点。一项研究采用了腹腔注射四氧嘧啶简历糖尿病小鼠模型，连续六周灌胃不同剂量的刺参低聚肽（刺参是国内公认营养价值最高的海参品种），探究其对糖尿病小鼠的整体作用效果[2]。

结果显示，刺参低聚肽的中、高剂量能减缓糖尿病小鼠消瘦的症状（p <0.01），降低糖尿病小鼠的血糖值（p<0.05），且作用浓度与时间成正相关；高剂量的刺参低聚肽能显著提高小鼠各脏器指数（p<0.05），降低糖尿病小鼠血清MDA含量（p<0.05），提高血清SOD活性（p <0.01）。证实了刺参低聚肽对糖尿病小鼠的确具有降血糖、增强免疫力、保护肝肾及抗氧化的作用，并推测可能通过抗氧化和增强免疫力起到降低血糖及防治糖尿病并发症的作用。

• 抗疲劳，改善肾阳虚

研究人员通过氢化可的松构建肾阳虚小鼠模型，随机将小鼠分为空白、阴性、阳性对照组（丙酸睾酮，5mg/kg）、海参低聚肽组（0.5g/kg）和海参粉组（0.5g/kg），连续灌胃24天。结果显示，海参低聚肽可显著增加肾阳虚小鼠的体温、体重、自由活动次数和低温游泳时间，提升小鼠睾丸指数、精囊指数和精子浓度，使其接近阳性对照组和空白对照组的水平。证实海参低聚肽具有显著的抗疲劳[3]和壮阳作用，且效果明显好于海参粉[4]。

此外，海参低聚肽在提高中老年人群的学习记忆能力[5]、降低心脏组织中脂褐素和皮肤羟脯氨酸的数量、延缓肌肉衰老等方面的积极作用也被相继证实。

孵化创新产品，深蓝肽实现真正的落地

我国食用海参已有几千年历史，历代医书对海参均有记载。其中，大连辽参更因较高的营养价值成为高端养生滋补品首选。流传已久的“参中上品数辽参，辽参极品看大连”，一语道出大连辽参的核心地位。深蓝肽充分发挥自身地域优势，采用品质最上乘的辽刺参为原料提取海参低聚肽，产品通过国际第三方检测机构的各项严格检测，并获得ISO9001、ISO22000、美国FDA等国际质量体系认证，完全保障安全性、稳定性与可控性。

在完善研发能力的同时，深蓝肽也在积极推进海参低聚肽的产品化之路。面对健康老龄市场，深蓝肽相继推出针对肠道健康需求特别是便秘人群的特膳食品“海参肽益生精华素”，以及为有机体组织生长和修复需求的慢性病人群提供益处的特膳食品“双参精华肽”。其中，海参肽益生精华素主要通过“排（调节肠道微环境）+补（补活性肽、维生素、矿物质）”，维护和促进人体健康。

双参精华肽则精选长白参人参与北纬39°辽刺参，充分释放“海洋+陆地、动物+ 植物”双参营养价值。现代生活中很多人都有慢性病的困扰，尤其是中老年群体，而人体内有机体组织的生长和修复是关键。双参精华肽有助于满足中老年人的细胞营养需求，适宜有机体组织的生长和修复，远离慢性病。

毫无疑问，老年人群对健康营养的需求远大于其他消费群体。未来，深蓝肽将紧抓“产品力”这一核心关键，根据老年人的生理特点与营养需求，进行多元化产品设计，用营养食品的产品思维匹配新时代的银发需求。在原料、技术上进行创新性研发；在功能性认定上加大投入力度；在产品方面进行个性化、多样化设计；多线并行，力争在国内银发食品这片蓝海中开辟一条全新的航线。

参考文献：

[1] 王军琦等. 海参低聚肽对家蚕抗衰老效果的初步研究[J]. 海洋湖沼通报, 2019, (05).

[2] 王祖哲, 马普, 左爱华等. 刺参低聚肽对糖尿病小鼠降血糖作用的研究[J]. 食品研究与开发, 2019, 40(8).

[3] 马普等. 刺参低聚肽的质量评价和抗疲劳作用研究[J]. 食品研究与开发, 2019, 40(18).

[4] 左爱华等. 海参低聚肽对肾阳虚小鼠的影响[J]. 海洋湖沼通报, 2021, (01).

[5] 裴新荣,杨睿悦,赵海峰,等. 海洋胶原肽改善老年记忆作用试验研究. 科技导报, 2009,  27(16): 26-31.