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银发族健康争夺战,看功能食品开发如何“抓住”老年人?
2022-05-09 10:38 来源:新营养
图源:摄图网
目前,全球65岁以上人口的增长速度已远超年轻群体,而中国正在经历社会老龄化的加速进程。老龄化加快意味着前景广阔的银发市场,越来越多生产商开始聚焦老年群体的消费需求。
银发人群的关注榜上,饮食健康备受追捧
银发人群关注的网络内容,相当广泛。但是最能吸引他们注意力的,还属医疗健康。而从他们最关注的健康内容类型来看,以“饮食健康”和“疾病防治”为代表的轻健康内容更受追捧。
肠道健康掌控银发人群的健康
研究发现,老年人的微生物组成与其他年龄组相比存在明显的差异,老年人胃肠道内包括重要的双歧杆菌在内的优势菌种减少,是老年人群容易发生各种感染的一个重要因素。
肠道微生物多样性降低与体质虚弱和炎症相关,老年人肠道病原体增加,有益菌就会随之减少,从而导致消化功能减退,无论是正常的起居饮食还是日常生病用药,都有可能无法通过肠道吸收到人体必需的营养物质和有效药用成分,进而加剧机体的炎症状态,并可能导致慢性健康损害,导致各种疾病发生风险增加,如感染、记忆力衰退、糖尿病、心脑血管病、神经系统疾病、肿瘤等。
“益生元+”,守护健康
益生元(Prebiotics)作为一种膳食补充剂,通过选择性的刺激一种或少数种菌落中的细菌的生长与活性而对寄主产生有益的影响从而改善寄主健康的不可被消化的食品成分,它不被人体消化吸收,直接进入大肠,被肠道内的有益菌利用而使其快速增殖,是有益菌的“粮食”,其在肠道内通过增殖有益菌数量,可以产生各种短链脂肪酸,降低肠道pH 值,为肠道营造出不适宜有害菌繁殖的酸性环境,从而减少毒素的产生,并且可巩固肠黏膜免疫屏障,阻止毒素被吸收进入血液,进而增强人体免疫力的功效。
另外,由于益生元不被口腔中的有害微生物分解利用,因此可以降低口腔中有害菌与碳水化合物的产酸,有效防止了酸性物质对银发人群牙齿的损害以及龋齿的形成。与此同时,益生元搭配其他功能配料,还可以达到有效促进其余活性物质的吸收,如益生元与中药成分、γ-氨基丁酸等。
从老年人群体对慢病管理的功能需求出发,量子高科打造了常延鹤®系列产品。
图源:量子高科
严选优质双专利益生元,增殖肠道内有益菌,调理肠道功能,缓解肠道不适症状,菌群平衡还有助于营养物质的吸收与利用;精选人参粉&枸杞提取物,传承中医养生,补五脏,益元气,提高免疫力抗疲劳;配合γ-氨基丁酸、酸枣仁提取物和百合提取物,融入现代食养精髓,通过补充有针对性的营养,起到放松身心、改善睡眠质量,让自然甜睡成为好习惯。而且值得一提的是,该系列产品风味甜感自然还减糖,老年人吃起来也轻松无负担。
老年人功能食品开发,选择益生元产业龙头量子高科
量子高科,专注肠道微生态健康22年,是益生元低聚果糖的国家标准样品研制单位、低聚半乳糖国家标准的推动者和标准制定协助单位;拥有国际级博士后科研工作站、广东省科技专家工作站、益生元标准化研究中心三大科研平台;与江南大学、厦门大学、大连医科大学、南方医科大学等知名院校开展产学研合作;更拥有20+项国家发明专利,研究成果获国家优秀专利称号。
与此同时,量子高科还拥有GMP十万级洁净生产车间,产品检验指标对标国际一线婴幼儿配方企业,通过13项全球质量体系认证……产品连续多年获业界认可,是全球一流品牌企业的首选合作伙伴,可以提供安全、质量稳定的固体饮料、压片糖果、饮品等系列产品的代工服务。
银发食品大有可为,量子高科希望为更多老年人提供安全、健康、美味的饮食选择。常延鹤®,助力打造中国老年人喜爱的功能健康产品,为银发群体创造更加缤纷多彩的生活,详情可拨打热线电话:400-998-2533,了解更多产品代理的信息。
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