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邦吉洛德斯全新婴幼儿乳脂解决方案还原中国妈妈天然乳脂配比

2021-01-30 01:01   来源:新营养

Innovation 近日,食品制造业全球领先的特种油脂解决方案生产商和供应商邦吉洛德斯发布新一代应用于婴幼儿配方奶粉的优质类母乳脂质配方产品倍益宝Betapol® Select。这是邦吉洛德斯首款依据不同地域母乳成分的差异,还原中国妈妈母乳脂肪成分打造的创新产品。 邦吉洛德斯全球营养事业部副总裁Emiliano Rial Verde博士表示:“我们以母乳脂肪为黄金标准,面向全球市场打造婴幼儿营养脂类产品。去年推出的倍益宝Betapol® Plus 已斩获FiE功能性配料创新大奖,此次全新倍益宝Betapol® Select的问世代表着我们在产品创新上又一个里程碑。针对婴幼儿营养的研究使我们了解到,母乳中所含的宏量营养素不仅因哺乳阶段、每次喂乳前后及昼夜时间的不同而变化,也会因妈妈所在的地域不同而变化。这些差异主要受母亲所在的地域和日常饮食习惯所影响。我们全新的解决方案不仅延续了倍益宝Betapol®产品的一贯优势,并且更贴近中国妈妈母乳中天然含有的OPL和OPO均衡脂肪结构。” 产品优势 OPO (油酸-棕榈酸-油酸) 和OPL(油酸-棕榈酸-亚油酸)是一种天然存在于母乳中的特殊脂质结构。SN-2 棕榈酸甘油三酯 (棕榈酸在中间位置)已被临床证实对婴幼儿具有以下益处:提高能量摄入,增强骨密度,减少便秘,增加肠道益生菌,减少哭闹,改善夜间睡眠。 针对母乳脂肪进行的研究 近期针对母乳的研究已证实了地域差异的存在。西方妈妈的母乳脂肪中OPO甘油三酯的含量较高,其次是OPL。而中国妈妈的情况正好相反:乳脂成分中OPL含量较高,其次是OPO。为了更好地还原中国妈妈的母乳成分,倍益宝Betapol® Select提供了高质量的SN-2位棕榈酸甘油三酯,贴合中国妈妈母乳中OPL及OPO甘油三酯的天然配比。 倍益宝Betapol®创新产品全球人类营养科学负责人Wiola Mi博士表示:“针对中国妈妈母乳的研究,使我们对倍益宝Betapol® Select在中国市场的推广充满信心。这款创新的产品将满足当代父母对优质婴幼儿营养品的个性化需求。母乳中含有3-4%的脂肪,为新生儿前6个月提供所需能量的50%。为中国宝宝专门设计的倍益宝Betapol® Select在还原中国母乳天然OPL-OPO乳脂配比的同时,完全符合现有和即将发布的中国婴幼儿配方奶粉新国标。母乳喂养能让宝宝更好地成长发育,然而当无法进行母乳喂养时,选择优质的配方奶粉,是确保婴幼儿健康成长的关键所在。” 倍益宝Betapol®营养油脂产品系列 作为OPO脂肪结构工艺的发明者,邦吉洛德斯在婴幼儿营养脂类领域拥有长达30余年的创新经验,其油脂产品在营养、安全和品质方面均符合行业高标准,为婴幼儿健康成长提供了所需营养。 •倍益宝Betapol®: 第一代OPO(SN-2位棕榈酸甘油三酯)产品,SN-2位棕榈酸酯含量达55%。 •倍益宝Betapol® Plus: 目前市场已发售的同类产品中SN-2位棕榈酸甘油三酯含量较高,可达75%,接近母乳天然含量,荣获2019年欧洲食品配料展(2019FiE)功能性配料创新大奖。 •倍益宝Betapol® Select: 高SN-2位棕榈酸甘油三酯含量搭配均衡OPO和OPL(亚油酸位于SN-1或SN-3位)还原中国妈妈天然乳脂成分。 关于邦吉洛德斯 邦吉洛德斯(www.bungeloders.com)是食品制造行业中全球领先的可持续特种植物油脂生产商和供应商。它负责经营邦吉公司的全球B2B食用油业务。其产品广泛应用于烘焙、糖果、烹饪和婴幼儿营养。凭借对原料、应用和工艺的深入了解,邦吉洛德斯团队与客户紧密合作,开发定制化解决方案,创造创新产品,以实现其业务目标,并在市场中脱颖而出。 关于邦吉 邦吉(www.bunge.com)是集采购、加工和供应油籽、谷物产品及配料于一体的全球领先者。成立于1818年,邦吉庞大的全球业务网络为全球70,000多名农民和消费者提供可持续的产品和多样的机会。邦吉总部位于美国密苏里州圣路易斯市,全球员工超过24,000名,并拥有世界各地350多个港口终端筒仓、油籽加工厂、谷物配套设施以及食品和配料的生产和包装设施。

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