让14亿中国人动起来的理由——运动营养新革命 接骨木莓来助力

在当下的中国，无论清晨还是傍晚，在大街小巷随处可见跑步和骑车锻炼的人们，在健身房里接受肌肉、操课训练的发烧友们……伴随着“全民健身”的国家号召，运动健身成为越来越多人生活的一部分。与此同时“营养膳食+运动健身”的理念也随之悄然兴起。近年来，以满足运动人群的生理代谢状态、运动能力及对某些营养成分的特殊需求专门加工的食品为定位的运动营养食品,逐渐被人们所熟悉、接受并成为市场的宠儿。

国家新驱动：政策&市场形成良性互动

随着运动营养食品市场的迅速扩张，对运动营养食品的监管，成为消费者关心的话题。原国家卫生计生委在2015年发布的《运动营养食品通则》于2016年11月13日正式实施。这一标准的实施，为运动营养食品的规范发展提供了支持。

据专家介绍，在《运动营养食品通则》和横向标准或其他标准衔接的同时，一些技术指标也进行了协调和改进。而随着新修订食品安全法的实施，很多原来的标准已无法适用于运动营养食品，限制了运动营养食品的生产，《运动营养食品通则》的出台，适时满足了消费者的需求。

2017年7月19日，北京市药品监督管理局印发实施了我国首部运动营养食品生产审查规范性文件——《北京市运动营养食品生产审查方案（试行）》。这一审查方案的出台，表明针对运动营养食品的监管，正式纳入了政府维护食品消费安全的整体框架之内，对于运动营养食品企业的规范，将成为监管部门未来工作的重点。

从《食品安全国家标准运动营养食品通则》的颁布到生产审查方案的落地，标志着对于运动营养行业的法规建设已经初步完成，并已进入实施阶段，强有力的监管，将会推动行业进入更加规范化的发展轨道。市场的需求，推动国家出台相关标准和政策；而良好的政策环境，必将把市场导向一个更健康的层面。

健康新风向：运动营养大有可为 跨界联合促发展

时代的快速发展，人们生活水平的不断提高以及健康科技产品的推广应用，促使人们对健康生活诉求不断提升，再加上雾霾等大气污染、户外运动场地减少，商用及家用健身装备、康体休闲领域发展迅猛。越来越多的人逐渐意识到运动营养产品在提高运动表现和达到健康目标方面的益处，其消费群体从核心专业人群不断向健康意识觉醒的大众人群延伸。

相比之下，在发达国家中，健康产业早已成为国民经济增长的重要动力。据欧睿研究报告的调查数据显示，中国人均运动营养产品的消费仅为美国的1/206，还有很大的上升空间。近几年，国家开始投入大量资源支持中国健康产业的发展，去年，中国国务院《关于促进健康服务业发展的若干意见》明确提出大力发展健康服务业。其中健身及康体休闲产业的消费额将在目前的基础上呈几何式发展，中国运动营养产业市场份额的复合年均增长率达到26%，预计在2022年达到35亿元，市场潜力巨大！

随着社会、政策、经济、科技等多重环境变化的影响，越来越多跨界者涌入，促使运动营养产业正朝向“垂直细分+跨界融合”的趋势飞速发展。历经20余年的培育，运动营养产业在中国正迎来一个厚积薄发的机遇期。在健康消费需求升级的今天，运动营养大有可为。

运动新宠儿：接骨木莓 运动营养新变革

在运动营养变革的驱使下，接骨木莓——一种来自欧洲、纯天然运动营养补充剂应运而生。作为一种从古希腊时期就用做自然疗法的天然植物，接骨木莓已经在欧洲食用了2000多年。2017年英国德比大学（University of Derby）的生命与自然研究院的科学家们发现：摄入接骨木莓之后，血液中亚硝酸盐的含量增加，并转化为一氧化氮。一氧化氮可以通过放松胃部肌肉、舒张血管、降低血压、改善血流等对运动时骨骼肌血流量、氧摄取和葡萄糖运转均起到重要作用。同时，一氧化氮与接骨木莓本身具有的抗氧化作用一起，在运动时，会有益于心脑血管系统的健康，降低心率，提高氧气的利用率，从而显著提升运动表现力。

相信接骨木莓将随着国内运动营养市场的变革、成长而逐渐成熟，其天然、安全和有功效的成分将越来越受到市场的欢迎。