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GPH为何被认为是胶原蛋白三肽的黑科技？

2022-10-21 09:15 来源：新营养

近年来，颜值经济的崛起，带动了口服美容市场快速升温。随着消费结构的升级和消费者健康意识的觉醒，她们在选择口服美容产品时更加关注产品的成分和实际功效，健康和美是女性永恒的追求。

根据相关数据，截止2020年，年龄在20-60岁之间的中国女性数量在5.3亿左右，撑起了十万亿元规模的消费市场。80后90后女性是消费主力，87%的妈妈掌握家里的财政大权，97%的女性是家中“买买买”的绝对主力，中产新女性消费趋势指数高达130点，远高于全国整体平均水平的115点。可以说明，如今女性消费力量不容小觑。

数据来源：中国女性网民数量、女性消费市场数据来自

凯度《Z世代消费力白皮书》、艾瑞《95后时尚消费报告》

中产新女性消费趋势指数来自尼尔森

女性家中财政决策地位数据来自2020-CBNData女性品质生活问卷调研

在“颜值经济”和“大健康”时代背景的双向加持下，新时代女性的审美日趋多元化，而不再是传统意义上被定义的“美”，她们更崇尚健康美。欧睿咨询报告指出，2020年中国保健品销售总额达3116亿元，其中口服美容产品销售总额为238亿元。

据头豹研究院数据指出，未来中国口服美容行业预计迎来新一轮增长，于2025年市场规模达255.7亿元，复合增长率为3.8%，口服美容行业的市场规模将平稳增长。

中国口服美容行业市场规模（按营收计），2016-2025预测

数据来源：头豹研究院编辑整理

1. 胶原蛋白三肽助力口服美容赛道

口服美容产品，顾名思义就是通过饮食来达到美容护肤的效果，以美容护肤为直接诉求的功能性食品。胶原蛋白肽作为口服美容界的“元老”，一直以来都是消费者在选择产品时关注的主要成分。

胶原蛋白主要存在于皮肤真皮层，像骨架一样支撑整个真皮层的结构，像“堤坝”一样形成网格状的水库，防止皮肤水分流失。所以，胶原蛋白只有到达真皮层才能真正发挥它对皮肤改善的作用。

胶原蛋白三肽作为胶原蛋白肽的技术升级产品，无论是在成分、含量、吸收速率还是作用效果上都有更突出的优势。艾美科生物的胶原蛋白三肽是利用韩国母公司艾美科健的专利技术，通过酶解技术从新鲜鱼皮或鱼鳞为原料制备，定向切割出由甘氨酸、脯氨酸（或羟脯氨酸）以及其他种类的氨基酸组成的三肽序列，通过HPLC（高效液相色谱）测量，其分子量在500道尔顿以内，三肽的含量高达30%。

近年来，胶原蛋白三肽中的GPH（甘氨酸-脯氨酸-羟脯氨酸）、GHK（甘氨酸-组氨酸-赖氨酸）等被报道具有多种生物活性。而GPH是胶原蛋白三肽中发挥主要作用的序列片段，艾美科生物的胶原蛋白三肽经测得，其中GPH的含量在3.4%以上。

2. GPH助力胶原蛋白三肽跑上“快车道”

我们都知道人体的小肠是消化吸收的主要部位，胶原蛋白三肽因为分子量小，无需消化分解，直接进入小肠，能够完全被小肠吸收，进入人体血液循环系统，被人体完整吸收利用并合成皮肤所需的胶原蛋白。GPH内的Pro-Hyp可以激活透明质酸合成因子，通过促进透明质酸和胶原蛋白的合成，达到皮肤保湿抗皱的效果。

图片：艾美科健试验数据

通过试验对比发现，摄入等量的胶原蛋白三肽和胶原蛋白肽，经过相同时间后，胶原蛋白三肽中的GPH和PH的吸收率高于胶原蛋白肽，最高可达15倍。

成纤维细胞，也称为纤维母细胞，是疏松结缔组织的主要细胞成分，成纤维细胞既合成和分泌胶原蛋白、弹性蛋白、网状纤维和弹性纤维，也合成和分泌糖胺聚糖和糖蛋白等基质成分。在婴儿和青少年皮肤中，Ⅰ型胶原蛋白的含量约占70%，Ⅲ型胶原蛋白占30%；在衰老过程中，成纤维细胞合成Ⅲ型胶原蛋白增加，合成Ⅰ型胶原蛋白减少。