驱动“内在美”的核心要素：胶原蛋白肽

图源：摄图网

纵观全球历史，人们对美的理解大相径庭。在古希腊，美是通过“黄金比例”来量化的，即基于对称的美；在中世纪的日本，长头发与白皮肤更受欢迎；在16世纪的英国，象征着阶级与财富的“陶瓷肌”受到人们的追捧。如今，美丽与健康和年轻紧密相关。健康的生活方式以及良好的“肤发基础”成就了由内而外的美丽。于2021年1月刊登在《化妆品商业杂志》上的一项临床研究进一步佐证，维持健康和年轻，驱动“由内而外”散发美丽光彩的核心要素正是我们所熟知的胶原蛋白。

这项由Rousselot主导的随机、双盲、安慰剂对照临床研究所使用的产品是Peptan B——一种纯净的天然产品，含有97%以上的牛来源胶原蛋白肽（以干重计）。年龄在45-60岁之间的60名健康女性在为期90天的试验期间，每天服用5克Peptan B或安慰剂。在45天和90天后，使用生物物理、高解析度成像和高频超声技术对参与者的皮肤进行评估，以检测肌肤持水度、皮肤微起伏、皱纹和真皮厚度的变化。部分研究结果如下：

在年轻的皮肤中，胶原纤维网为弹性蛋白和透明质酸的良好支撑作用；而在老化的皮肤中，这种结构会逐渐丢失，肌肤弹性和持水度也会随之降低，皮肤皱纹和脱皮现象开始增加。

研究结果显示，连续90天补充胶原蛋白肽可有效减少皮肤脱皮（表皮层脱落）。

高解析度成像反映了补充胶原蛋白肽90天后，实验组对比安慰剂组的面部皱纹显著减少：眼周皱纹减少了13%，而口周皱纹也减少了10%。

真皮密度越高，图像中的浅色斑点（白色、黄色）越多。高频超声显示实验组的声学反射增加，表明Peptan B改善了真皮密度。真皮密度增加会与皮肤皱纹减少和强度增加有关。这一发现也支持了先前关于更致密的真皮（即增加的胶原蛋白层和增强的纤维网络）如何改善皮肤结构和完整性的研究。

此外，研究者还就参与者对Peptan B的感知及有效性进行了调研。总的来说，与安慰剂组相比，实验组受试者感觉皮肤的持水度更高；受试者中有85%的人认为自己原本明显的毛孔有减少迹象；且实验组中有75%的人认为皱纹随着实验的推进而减少。

衰老也会影响头发健康。头发通过位于真皮中的毛囊球状区域接收我们摄入的蛋白质和其他营养。胶原蛋白的流失会影响毛囊的质量，导致头发纤维变薄，从而降低对外部冲击的抵抗力。而通过抗拉强度试验评估Peptan B对头发纤维的影响结果显示，实验组的抗拉强度显著增加13%。这表明口服Peptan B有助于促进头发更加强健。

通过分析皮肤结构发现，胶原纤维是维持皮肤弹性的弹性蛋白和锁住水分的透明质酸的基础。胶原蛋白赋予真皮力量和延展性，维持皮肤细胞的更新和受损及死亡细胞的更替。然而，随着年龄的增长以及吸烟、熬夜等不良的生活习惯，再加上人体自身产生的胶原蛋白越来越少，质量也越来越差。结果，真皮中的胶原纤维网变得更薄、更破碎，导致皮肤持水度、紧致度和弹性降低。最终，胶原蛋白纤维的降解会导致老化现象的产生，如皱纹。同时胶原纤维的减少也会影响头发，因为毛囊中含有胶原蛋白，缺少毛囊支撑可能导致头发纤维变弱变薄，容易断裂。

衰老不可避免，但胶原蛋白对皮肤和头发健康的支持作用有助于我们强健“肤发基础”，实现从内而外的美丽。上述临床研究证实了，每天5克的Peptan B胶原蛋白肽即可为大众提供一个长期、可持续的，对抗衰老，改善皮肤和头发的有效途径。