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当眼健康上升到国家规划层面,引爆大单品的时刻到了
2018-09-25 05:31 来源:新营养
图源:千图网
2016年,国家卫计委印发了《“十三五”全国眼健康规划(2016-2020)》。来自国家层面的规划既让我们看到了国民眼健康现状严峻的同时,也让我们意识到了国人对眼健康需求的迫切。既然眼健康已经上升到了国家规划层面,是时候引爆这个营养行业的大单品了。
预防眼病 营养先行
世界卫生组织估计,全球约有低视力人和盲人2.9亿名,低视力是盲人的3倍。保守估计,我国目前的盲人人数可能已过千万。眼病的种类有很多,比如干眼症、
白内障、飞蛾症、近视、眼涩、眼老化、老年性黄斑变性、角膜炎、视力模糊、糖尿病视网膜病变等,出现上述任何一种预警病征时,都会增加相应的致盲风险,严重时导致失明。
过去,老年性黄斑性病变一直是西方国家50岁以上人群的主要致盲眼病,而白内障则是我国致盲的主要眼病。但随着经济社会的快速发展,人们饮食结构的改变,年龄相关性眼病,比如老年性黄斑性病变,以及代谢性眼病,比如糖尿病视网膜病变无疑将成为未来我国致盲的主要病因。因此,为了防患未然,降低眼病特别是致盲眼病的发病率,还应预防为主,营养先行。
眼健康营养素不断升级
针对眼健康的营养品早期是以维生素A为代表的维生素类产品的天下,近年来,随着人们对于叶黄素、虾青素等类胡萝卜素对于眼健康重要性的认知不断加深,该类产品呈现出良好的增长态势。
在视网膜中央有一个无血管凹陷区,这里是人类视觉最敏锐的区域,因含有高浓度叶黄素和玉米黄质呈现黄色而得名黄斑区。这个直径仅1-3毫米的区域却担负了处理视觉细部的绝大部分工作。然而,岁月的流逝让我们中的一些人,不得不因年龄相关性黄斑变性(AMD)而让晚年与“昏暗”相伴。在欧洲约有1710万人与AMD生活在一起,预计到2040年这一数字将增加至30%[1]。
美国第三次全国营养健康状况调查曾对8222名40岁以上人群,就叶黄素和玉米黄质膳食摄入量、血清水平与AMD的关系进行研究,结果显示,叶黄素和玉米黄质的摄入量与早期AMD的发生存在一定相关性。
而在另外一项针对4203名50-85岁,均患有中期AMD的成年人,长达五年的临床实验显示,参与者每天补充10 mg叶黄素,AMD恶化的延缓比例高达25%-30%;与通过饮食摄入叶黄素和玉米黄质总量少于1 mg的老人相比,晚期AMD延缓比例提高了26%。
不仅如此,相关临床研究显示,叶黄素能降低糖尿病患者视网膜自由基水平,减 少糖尿病病人视网膜损伤;一项对老年性白内障患者进行的,为期2年的研究发现,叶黄素可以有效改善病人的视觉功能;对于学生、电脑族而言,补充叶黄素则有助于改善视疲劳症状,一定程度抵御蓝光对于眼睛造成的伤害。
当然,叶黄素并不是唯一一个对眼健康有多项益处的营养素,同样优秀的眼健康营养素还有虾青素和Omega-3。膳食补充虾青素的临床试验结果显示,虾青素可减缓中央神经系统疾病和眼睛损伤,如AMD;其他中央神经系统退化疾病;光损伤、缺血性疾病、炎症性疾病等。虾青素还有助于改善血液流变学特性,改善视物模糊、眼干涩、眼胀、眼痛、畏光等症状。而Omega-3除了本身具有的改善眼健康的益处外,与叶黄素协同作用,还能显著增加叶黄素的“搬运工”——高密度脂蛋白HDL的含量,提高运载效率,让更多的叶黄素到达眼部发挥作用。
依托先进技术 打造极致爆款
尽管上述天然色素以及功能脂质在护眼方面功效显著,但受限于稳定性等因素,其生物利用度和耐加工性成为该类产品成败的关键。所幸,在微囊技术的帮助下,不仅可以大大提升稳定性和生物利用度,还能达到良好的流动性和水溶性,并赋予终产品更好的口味与气味,延迟产品货架期。
作为国内微囊技术专家,大连医诺的专利微囊技术已经处于国际先进水平,通过医诺天然功能成分的分离纯化和稳态化技术,能将营养成分牢牢包裹,避免了空气、阳光、胃酸等的破坏,到达吸收部位时囊壳才会自动溶解释,使放出的营养成分易被身体高效吸收。此外,拥有多国最高安全认证的不同含量,不同剂型的眼健康原料也给企业研发终端产品提供了极大保障和便利。
眼健康类爆品蓄势待发,要想抢得先机,还需从细节入手,将单品推向极致。
[1] 眼睛健康研究:西方饮食会增加与年龄相关性黄斑变性的风险
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